Kentang Mustofa

Dipos pada April 18, 2022

Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Mustofa diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan ini pernah menjadi menu yg dijual di dapur saya dan menjadi best sellernya. Karna memiliki rasa yg sedikit pedas, manis, gurih dengan tekstur yg kriuk menjadikan Kentang Mustofa sebagai makanan kegemaran semua kalangan baik dewasa maupun anak-anak. Selain sebagai pendamping nasi, hidangan ini nikmat jg dijadikan cemilan. Berikut bahan dan cara pembuatannya, semoga bermanfaat 🥰 #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

  1. 1 kg Kentang
  2. 100 gr Kacang Tanah goreng (optional)
  3. 100 gr Cabai Merah Besar
  4. 10 siung Bawang Putih
  5. 8 sdm Gula Pasir
  6. 2 sdt Garam
  7. 3 sdm Air asam
  8. 100 ml air untuk memghaluskan bumbu
  9. 500 ml Minyak Makan untuk menggoreng
  10. 40 ml Minyak Makan untuk membuat bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1
Kupas kulit kentang dan rendam di dalam air agar kentang tidak menghitam.
2
Potong tipis atau serut kentang memanjang tetap direndam dalam air.
Kentang Mustofa - Step 2
3
Cuci bersih kentang sampai air berubah bening 3 sampai 4 kali.
4
Tiriskan kentang dan goreng di dalam minyak panas sampai kentang terendam. Ulangi untuk kentang yang tersisa, saya dengan minyak 500 ml bisa 3 kali menggoreng.
5
Aduk sesekali kentang agar tidak menggumpal. Jika satu bagian sudah mulai menguning segera dibalik.
6
Jika kentang sudah menguning sempurna angkat dan tiriskan. Setelah dingin jangan lupa simpan diwadah tertutup.
Kentang Mustofa - Step 6
7
Langkah selanjutnya blender halus cabai dan bawang beri sedikit air agar memudahkan proses menghaluskannya.
Kentang Mustofa - Step 7
8
Tumis bumbu halus sampai air menyusut dan aroma langu cabai hilang lalu beri bumbu lainnya, gula pasir, garam, air asam jawa. Aduk menggunakan api kecil sampai gula larut dan berkaramel koreksi rasa, api kompor bisa dimatikan.
Kentang Mustofa - Step 8
9
Masukan kentang dan kacang tanah yg sudah digoreng sebelumnya kedalam bumbu lalu aduk cepat sampai merata.
10
Setelah benar-benar dingin segera masukan ke wadah kedap udara.
Kentang Mustofa - Step 10
Kentang Mustofa - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Sosis

Perkedel Kentang Sosis

Bismillah. Assalamualaikum. Dibuat lauk oke, di cemil juga oke. Silahkan bunda... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Rabu, 17 Februari 2021....Coboy minggu lalu kedatangan bu Isnawati dalam acara Ngaco (ngobrol bareng coboy). Beliau berbagi pengalaman serta pengetahuan tentang makanan dan kehidupan di New Caledonia....salah satu resep masakan beliau yang saya recook kali ini adalah Gratin de Pomme de Terre (kentang panggang), yaitu masakan Prancis yang banyak disukai di Kaledonia Baru. Maaf saya terlambat recooknya🙏😊 Source : Isnawati https://cookpad.com/id/resep/14534000-gratin-de-pomme-de-terre-kentang-panggang?invite_token=Lboy9uonf1fHfRyT4tdzvgVS&shared_at=1613577195 #NGACOWithIbuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Kentang Cabe Ijo

Kentang Cabe Ijo

Source : Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi #CookpadCommunity_Sumbar

Cream sup kentang wortel jagung

Cream sup kentang wortel jagung

Ini salah satu makanan yang biasa saya buat kalau lagi males makan nasi, ringan dan cukup mengenyangkan 🤤😍

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Acara Minggu ini di Colam asyiik banget bisa punya ilmu perbakingan dari mbk Pipit @Laila Huang . Terimakasih banyak ya mbk atas ilmu nya . Sukses selalu ya mbk. Kali ini sy memasak menggunakan resep dari mbk Pipit @Laila Huang . Rasa nya mantul banget dan pasti nya recommended. Sekalian buat setoran resep acara Ngebakso di Colam . Hati sapi sy ganti dgn hati ayam dan sy tambahkan wortel sisa bahan yg ada di kulkas. Link Resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/12821966-94-sambel-goreng-kentang?invite_token=vkbKCuEyTBRJag8GFXcmZUGX&shared_at=1617377632 #NgebaksoBarengLailaHuang #ColamNgebakso #BakingBarengLailaHuang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Kentang mustofa

Kentang mustofa

Sabtu, 10 april 2021. Hidangan kedua lauk tahan lama adalah kentang mustofa ini. Selain untuk lauk bisa juga buat cemilan. Enak dan renyah 😋 #meolahcaruan_ulaktahanolah #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda #pekanposbarhidangankering #pejuanggoldenapron3

banyak
30 menit
Oseng Mie Kentang Lombok Ijo

Oseng Mie Kentang Lombok Ijo

Menu sarapanku pagi ini oseng oseng bundaaa. Bunda bunda di sana menu paginya apa nih?

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Kentang mix ampela ati.

Sosis Kentang

Sosis Kentang

16 bh
30 menit
Soup Tahu Kentang

Soup Tahu Kentang

Sayurr yukk sayurrr..

2 orang
2 hour
588. Kacang Merah Kentang Pedas

588. Kacang Merah Kentang Pedas

Masak kacang merah sama kentang tapi kok sudah bikin sayur sop ya...? 😂 Duh.. Pasti di komenin ma orang rumah nih... 🙄 Kok bikin sayur doble...?? 🤭. Ha ha.. Jawabnya duh bilun (bingung) pak.. Lah dari pada kacanngnya busuk...buat pedesan ajalah.... Siapa yg sukak bilun klu masak sayur nya suka doble...?? Saya... ☝️ 🤭 Enak jg tuh dipasangin sayur sop... He he.. Salah langkah membawa hikmah.. 😅🤭 01/2/21( M.36_GATNL ) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi. #CookpadCommunity_id #CookpadCommumity Bismilah,..

Homemade French Fries

Homemade French Fries

Bikin kentang goreng ala kfc dengan berbagai varian resep. Ini pakai tepung protein rendah biar kriuk tapi boleh pakai tepung protein sedang dicampur dengan maizena dan tepung beras

Homemade French Fries (Stik Kentang Goreng)

Homemade French Fries (Stik Kentang Goreng)

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Pengen banget bikin stik kentang goreng sendiri ala2 K*C dan terlaksanya juga. Sekalian buat stok camilan, kalo pengen tinggal goreng dech. Sumber resep oleh mbk Nur, CP Nur Sabastiana dan berikut link nya👇https://cookpad.com/id/resep/8694799-french-fries-homemade-ala-kfc?invite_token=zuyd9jbMJgxgYrutXrbcgt1a&shared_at=1613726338. Yuk langsung aja cek resepnya. Jumat, 19-02-2021 #OlahanKentangOknisa #ResepFrenchFriesOknisa #ResepMasakanPraktis #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Pangsit Isi Kentang Lumer

Pangsit Isi Kentang Lumer

Halo! Selamat berhari Minggu semua! Ini saya dapat inspirasinya dari kanal Youtube Tripujis, enak, gurih dan gampang. Bahan-bahannya semua juga yakin bisa didapetin dimana aja. Yuk coba yuk! #CookpadCommunity_Bandung

20an buah
30 menit
Baked potato cheesse

Baked potato cheesse

Keisengan yg hakiki krn pengen salah satu menunya wendys. Deket tempat ada wendys, tp menu ini sll gak tersedia 😒. Buat sendiri aja ala2 deh . . #PejuangGoldenApron3 #week38

2 orang
1 jam
238. Kentang Goreng ala kfc

238. Kentang Goreng ala kfc

#PejuangGoldenApron3 Minggu_43 #cookpadcommunity_Semarang Source = Wardat El Ouyun

Semur Tahu Kentang

Semur Tahu Kentang

Stock di kulkas ada tahu, kentang dan telur, pak sayur libur 2 hari jadi dech exsekusi bahan yang ada aja....yang penting bisa buat makan dan untung nya ada bumbu dasar putih, jadi cepet dech masak nya.... tinggal cemplung cemplung matang..... #PekanPosbarBumbuDasar #cookpadCommunity_Surabaya #pekanRayaBumbu #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy

4 orang
30 menit
Semur Tahu Kentang

Semur Tahu Kentang

Suatu hari my papsky, makan siang dengan menu ini, di rumah makan langganannya, trus my papsky mau dibuatin sama mamsky (me; red)...akhirnya coba buatin deh. Special for my papsky (recipe: my mom)

Baked potato cheese

Baked potato cheese

Selamat sore mom,beberapa hari ini anak saya lagi susah banget makan nasi. Sampai bingung apa lauknya yang bosen atau apa?? Akhirnya mikir keras bolak balik ke dapur lihat isi kulkas cuma ada kentang,saos bolognaise dan keju silece MEG . Akhirnya buat baked potato dengan di kasih toping keju,kebetulan keju ini adalah makanan/cemilan favorite anak2 alhamdulillah setelah di buatkan baked potato ini langsung dimakan dan lahap semua 😊 #iMEGYouMoreSpesial #ResepMEGCheese