Kentang Mustofa

Dipos pada April 22, 2022

Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,.. Sabtu 10 April 2021 Favoritnya anak cowok saya,.. klo bikin kentang Mustofa dijadikan camilan aja sama dia,.. . . #BarapiManjuhu #BalutKeangPraktis #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

  1. 1 kg kentang
  2. 3 sdm air asam jawa pekat
  3. secukupnya Gula pasir
  4. secukupnya Kaldu jamur
  5. secukupnya Garam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 3 sdm bumbu dasar merah
  8. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1
Kupas kentang lalu parut bentuk korek api menggunakan parutan sayur, rendam dlm air agar kentang tdk menghitam
Kentang Mustofa - Step 1
2
Cuci bersih kentang, bilas beberapa kali sampai air nya benar2 bening. Setelah bersih rendam kembali dg air bersih sampai kentang terendam lalu tambahkan kapur sirih, aduk rata kemudian diamkan selama 30 menit
Kentang Mustofa - Step 2
3
Setelah 30 menit di rendam dg air kapur sirih lalu bilas lagi sampai benar2 bersih, kemudian ambil kentang lalu goreng di dalam minyak panas n minyak banyak sampai kentang terendam minyak semua, goreng kentang sampai warna kuning keemasan. Lakukan sampai semua kentang habis.
Kentang Mustofa - Step 3
Kentang Mustofa - Step 3
4
Tumis bumbu dasar merah, dan daun jeruk sampai wangi lalu masukkan air asam jawa, kaldu jamur, garam, gula aduk rata
Kentang Mustofa - Step 4
5
Aduk bumbu sampai benar2 matang, dan keliatan mengental test rasa. Kalo sudah pas asin asem manisnya kecilkan api lalu masukkan kentang aduk2 sampai kentang terbalut bumbu semua sampai rata. Matikan api lalu diamkan sampai dingin, kentang Mustofa siap disajikan dan taruh di tempat yg kedap udara,..
Kentang Mustofa - Step 5
Kentang Mustofa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Jagung Kornet

Perkedel Kentang Jagung Kornet

Perkedel kentang? Enak Perkedel Jagung? Enak jg donk Perkedel kentang jagung? Double enaknya 🤭 Source : Cindy Bansaruddin

18 buah
Kering kentang Pedas Manis Praktis

Kering kentang Pedas Manis Praktis

Bismillah Alhamdulilah Done Goreng kentangnya kemaren malam dibumbuinya pagi tadi masih renyak kemriuk... Rasanya juga mantul, kenapa saya beri nama kering kentang pedas manis simple karena masak bumbunya simple alias pakai bumbu dasar oranye saya mix dengan bumbu dasar merah, tinggal nambah gula, jadi deh... Sesimple itu jika kita punya stok bumbu, ternyata benar-benar meringankan pekerjaan dapur hi.hi.. Yang lama itu menggoreng kentangnya saya 2 jam menggoreng kentang 1 kilo #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanKentang #KeringKentangPraktis

Perkedel kentang rasa keju

Perkedel kentang rasa keju

Coba sekali-sekali bikin perkedel kali ini dicampur keju biar makin enak 😋

2-3 orang
15-20 menit
Perkedel kentang, enak

Perkedel kentang, enak

Bismillah... Alhamdulillah, Sudah beberapa kali recook resep nya mba #fitrisasmaya selalu cocok, enak dan mudah di pahami..

Potato garlic cheese

Potato garlic cheese

Hari ini pengen ngemil kentang,semua bahan sudah dibeli tinggal eksekusi didapur. Liat yuk bahan apa apa aja yg kupakai. Source:Yana Armila #Recookmenyadik_YanaArmila #Cookpadcommunity_kalbar #Cookpadcommunity_Borneo

1porsi
30menit
Bingka Kentang

Bingka Kentang

Mendekati bulan ramadhan,latihan dulu bikin kue bingka kentang😊,coba resepnya Amallea..bentuknyapun aku ikutin,tp aku bikinnya 1 sendok sayur aja,kecil dan dikit aja biar jadi banyak😁😍,syuka dech,..nanti bulan puasa aku bikin bingka gini lg.. #RecookPapadaan #Recook_i_amallea #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

12 porsi
Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Dalam rangka memasuki bulan ramadan yang sebentar lagi tiba, saya biasanya menyiapkan menu yang tahan lama untuk jaga² apabila nanti tidak sempat masak utk puasa atau ke siangan sahur (sahurnya mepet😀) gak ada salah nya kita persiapkan menu yg tahan lama seperti kering kentang pedas manis. Kering kentang pedas manis ini di gadoin aja enak, tambah nasi hangat ceplok telor dan sambal juga udah mantap! Sekalian untuk meramaikan challenge #PotBerbisik di Kombes 🤗 dengan tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama. #PotBerbisik_SambutRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan_Bekasi #GA_TheNextlevel

Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Rindu masakan khas Indonesia, sambal goreng ati

4 porsi
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

#olahankentang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Feby #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_kutaikartanegara

18 buah
Bistik Ayam Kentang

Bistik Ayam Kentang

Inilah tim #AyamBerendam Resepnya dr Mamadya's...ramah anak jg, jd semua bisa makan. Thanksss ya mom 😍 https://cookpad.com/id/resep/14643045-bistik-ayam-kentang?invite_token=u35zbgMe1Uf1SfqJdXnNRHW5&shared_at=1614509741 #PejuangGoldenApron3 #Week39 #MasakItuSaya #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarAyam #OlahanAyam

Bingka Kentang Cairo

Bingka Kentang Cairo

Hi cookpaders.. demi golden apron 3.. td pagi d belain bikin ini.. pdhl sore nya take off balik Indonesia.. skalian buat bekal buka d pesawat.. meskipun dpt jatah makan...aq bikinnya 2x.. yg satu aq kukus bikin nya malem yg aq oven bikin nya pagi.. jd foto nya aq mixed.. 🤗 Ini aq modif sendiri ya.. praktis g pake ribet.. kocok dgn garpu doang.. rasanyaaaaa.. enduuuulitaaaaaa, 👌😋 Ramadhan Kareem yaaa.. minggu ke 47 16-04-2021.. antara Cairo-Abu Dhabi ✈️💕in transit #PejuangGoldenApron3

2org
1jam
Kentang brokoli panggang yang lezat banget

Kentang brokoli panggang yang lezat banget

Tiap hari selalu bikin varian baru hihihi , biar suami makin semok 😂 Source : tintin ryner Aku selalu cari resep yg simpel2 ajah ahhhh hahaha males ribet, mudah tpi enak

Gratin de Pomme de Terre /Kentang Panggang, dengan jamur shitake

Gratin de Pomme de Terre /Kentang Panggang, dengan jamur shitake

Acara Ngaco, ngobrol bareng arek2 coboy kedatangan tamu bu Isnawati yang membahas negara New Caledonia ( Kaledonia Baru ), negara kepulauan yang terletak di antara Australia dan New Zealand. Tata kotanya menyerupai negeri di Eropa tetapi masih ada kekhasan dari penduduk lokal. Teman teman coba googling. Negara indah indah banget 😀 Hidangannyapun beraneka ragam karene banyak mendapat pengaruh dari Perancis, Asia Tenggara dsb. Resep bu Is yang memikat hati saya adalah Gratin de Pomme de Terre ini. Saya sudah membayangkan enaknya kentang yang dipanggang dimix dengan saus bechamel, pasti gurih gurih dan menggelitik lidah. Penyuka kentang dan keju, dijamin kalian suka banget. Délicieux 👌 Recook dari : Isnawati Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14534000-gratin-de-pomme-de-terre-kentang-panggang?invite_token=WE3Sq9y6eSRsfqAKFRuZYE3N&shared_at=1612857401 #NGACOwithibuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3 minggu ke 37 resep ke 2

2 porsi
Potato Bread

Potato Bread

Source #Putri (Dapur Ryuna)

16 bh
90 menit
Sambal kentang empela

Sambal kentang empela

Selamat hari minggu semuanya Kali ini kembali berkreasi lagi, karna kangen dengan sambal ati empela buat mama akhirnya minggu ini kesampean juga untuk masaknya~ Selamat mencoba😁 God bless you💜

Sambal goreng kentang udang

Sambal goreng kentang udang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Teruntuk anak-anak di manapun kalian berada yang sedang berjuang melawan kanker tetap semangat dan optimis ya nak,karena Tuhan selalu menyertaimu,do'aku dari jauh semoga kalian tidak menyerah dan Allah SWT akan segera mengangkat penyakit kalian tanpa ada tersisa sedikitpun...Aamiin.. Peluk hangat untuk kalian❤️❤️ Masih punya stock kentang dipojokan biasanya suka dibikin sisulung pompom potato atou ga digoreng ala KFC...entahlah mungkin sudah bosen daripada membusuk saya bikin buat menu makan aja...dan ada sisa udang dikulkas yuuuk kita campur sajoo... Sc : amazingputri_ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14413557-sambal-kentang-udang?invite_token=BKhdofEYdVD7pMAVUYHy42Pr&shared_at=1613554047 #BamasakBaimbai #HariAnakKankerSedunia #KamiPeduli #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Barabai #DutaRecook_Barabai #RecookOfTheWeek #Masakitusaya #Bukansekedarmemasak

4 orang
1 jam
Kentang Telur Masak Kecap

Kentang Telur Masak Kecap

Menu favorit anak2.. kalau udah dimasakkin ini, makannya pasti nambah. Siap2 masak nasi lebih 😁

Sambel goreng kentang sederhana

Sambel goreng kentang sederhana

Bingung mau masak apa, ternyata ada sisa kentang dan dapet ide bikin ini dengan bumbu yang ada, ga nyangka hasilnya lumayan enak 😋

2 orang
1 jam
MPASI Kentang Ikan Tuna 9m+

MPASI Kentang Ikan Tuna 9m+

Jadi ibu baru itu emang harus banyak-banyak cari tau, apalagi anak udah masuk fase MPASI. Jadi ini menu kedoyanan anakku. Mudah2an bisa diterima sama ibu2 di luar sana yg lagi pusing karna anaknya gtm.

3 x makan
60 menit