Pastel Kentang

Dipos pada April 18, 2022

Pastel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Kentang adalah 23 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pastel Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Kentang memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... 2 Ramadhan 1442 H.... Ta'jil hari ini Korket atau pastel isi kentang. Bahan isiannya sudah saya bikin beberapa hari yang lalu, jadi tinggal bikin isiannya aja.... Bikinnya pagi-pagi, kemudian simpan di kulkas dulu, sore tinggal di goreng aja 😁 Ini kulit pastelnya renyah ya, di simpan seharian juga masih renyah. Pastel seperti ini so pasti kesukaannya kiddos dan hubby 😁 Yuuuk intip resepnya....... #PastelKentang #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #RAKITDICOOKPAD #KelasManajemenDapur #RAKIT2021 #COOKPADINDONESIA #COOKPADCOMMUNITY_KALBAR #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Kentang:

  1. 150 gr tepung pro. sedang
  2. 150 gr tepung pro. rendah
  3. 60 gr margarine
  4. 3 sdm minyak goreng
  5. 76-80 ml air hangat
  6. 1 butir telur
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Bahan isi:
  10. 300 gr kentang, potong dadu
  11. 234 gr wortel, potong dadu
  12. 250 gr jagung pipilan
  13. 400 gr kornet beef
  14. 85 gr bawang merah
  15. 50 gr bawang putih
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. Bahan sambal pastel

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Kentang

1
Bikin isian pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Pastel Kentang - Step 1
Pastel Kentang - Step 1
2
Masukan kornet beef. Aduk rata. Masukan potongan kentang, wortel dan jagung pipilan. Beri sedikit air. Masak hingga wortel dan kentang empuk. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah kering dan mengental. Angkat. Dinginkan.
Pastel Kentang - Step 2
Pastel Kentang - Step 2
3
Membuat kulit pastel: campur bahan kering, tambahkan minyak dan margarine, aduk rata.
Pastel Kentang - Step 3
Pastel Kentang - Step 3
Pastel Kentang - Step 3
4
Tuang air hangat perlahan, sambil di aduk dengan tangan, sampai kalis. Ndak perlu di ulen ya.
Pastel Kentang - Step 4
Pastel Kentang - Step 4
5
Bungkus adonan dengan plastik wrap atau kain. Diamkan Β± 30 menit.
Pastel Kentang - Step 5
Pastel Kentang - Step 5
6
Setelah 30 menit, Siapkan gilingan mie. Ambil sedikit bahan bulat pipihkan. Kemudian gilas pada gilingan no 7, lanjutkan ke gilingan no 4. Jangan lupa taburi tepung supaya adonan tidak lengket. Lalu cetak dengan cetakan atau mangkuk yang berdiameter 9 cm. Lakukan untuk semua adonan.
Pastel Kentang - Step 6
Pastel Kentang - Step 6
Pastel Kentang - Step 6
7
Ambil 1 lembar adonan kulit, beri isian pastel di tengahnya. Lipat menjadi 2 lalu plintir bagian tepinya. Lakukan hingga habis.
Pastel Kentang - Step 7
Pastel Kentang - Step 7
Pastel Kentang - Step 7
8
Panaskan minyak goreng. Goreng pastel hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Pastel Kentang - Step 8
Pastel Kentang - Step 8
9
Pastel kentang siap di nikmati bersama sambal pastelnya.
Pastel Kentang - Step 9
10
Barakallah, selamat berbuka puasa dan happy cooking πŸ€—πŸ˜˜
Pastel Kentang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

πŸ₯”πŸ—πŸ§€ Naget Kentang Lumer πŸ§€πŸ—πŸ₯”

πŸ₯”πŸ—πŸ§€ Naget Kentang Lumer πŸ§€πŸ—πŸ₯”

Punya stok kentang, ayam giling sm keju quick melt sisa bikin risoles mayo... Jadilah kita eksekusi bikin perkedel yg digigit cosss lumeran kejunya bs bikin gadis2 lahap sarapan

15pcs
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Pencarian rasa dan bahan perkedel akhirnya berakhir jg. Disesuaikan ke selera keluarga dan pengolahan yg gampang dijangkau sama mamah yg pengen eksis, sok2 an bersaing sama perkedel kaefci. Hehehe. Dan kemarin lihat resep di IG Yackikuka. Nyoba dan cocok sekeluarga 😍

20 buah
1 jam
Ayam Kentang Teriyaki

Ayam Kentang Teriyaki

Pengen masak semacam semur ayam tapi bahan minim, jadi pakai saos teriyaki aja dan voila, jadilah ayam kentang teriyaki 🀀

4 orang
+- 30 menit
Tahu Kentang Kribo

Tahu Kentang Kribo

Adanya apa dikulkas? Itulah yg dieksekusi wkwkwkwkwk Enak, sehat, ekonomis #PejuangGoldenApron3 #resepresti

Hati Ayam,Kentang Masak Kuning

Hati Ayam,Kentang Masak Kuning

Sebenarnya ini menu berbuka kemarin...pengen yang simple tapi enak. #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunityBorneo #Cookpad_Id

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bikin cemilan buat anakku sayang yang saat ini menginjak 18 bulan #PejuangGoldenApron3

Kentang Goreng Home Made Enak

Kentang Goreng Home Made Enak

Dapet resep dari cookpad, kalo diresep aslinya pakenya tepung beras aja. Tapi agak keras, jadi sy tambahin tepung terigu dan maizena

4 Orang
1 Jam
Sambel goreng tempe hati rampela kentang

Sambel goreng tempe hati rampela kentang

Buat makanan praktis dan bs dipanasi dan tentunya lezat

4 porsi
20 menit
Goreng kentang pedas manis crispy

Goreng kentang pedas manis crispy

Makan nasi hangat dengan gorengan seperti ini rasanya nagih moms. Walaupun sederhana namun cukup menggugah selera makan. #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #WeekendCallenge & #AdaApaCi #JelajahResep #PekanPosbarKacang #KenalanLewatRecook

3 orang
30 menit
Ayam Kalio Kentang Fiber creme

Ayam Kalio Kentang Fiber creme

Dah lama ga masak ayam kalio, kali ini masak kalionya pakai campuran kentang, santannya tak ganti Fiber creme, satu lagi,, bikinnya ga pedasπŸ˜„, request misua minta ga pake cabe sama sekali 😁, rasa tetap okπŸ˜‰alhamdulillah suami syuuka😍😍 Source : jtt ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberendam

Kering Kentang ebi

Kering Kentang ebi

Bismillah Resep Devina Hermawan Resep ini sy dapat waktu mengikuti masak bareng chef Devina Hermawan bersama kemenparekraf, Kentang ebi ini enak banget pas buat dicamilin atopun jadi lauk temen nasi. #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Skutel Kentang isi sayur

Skutel Kentang isi sayur

#PejuangGoldenApron3

6 buah
2 jam
Sambel goreng kentang krecek

Sambel goreng kentang krecek

Sambal krecek merupakan makanan khas Jawa.. Selain disebut sebagai sambal, kadang disebut juga sebagai lauk karena di dalamnya ada krecek.. Krecek atau kerecek yaitu kulit sapi yang dikeringkan.. Biasanya digunakan sebagai bahan lauk atau kerupuk.. Krecek disebut sebagai makanan khas dari Yogyakarta.. Menu-menu krecek sebagai lauk menggunakan bumbu-bumbu yang biasa digunakan untuk sambal, maka disebut juga sambal krecek.. Nikmat lagi d tambah lontong, oporπŸ€— Yuk, coba bikin deh.. (ini saya ikutin resep Mertua)🀭 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang
1 jam
Sambel Goreng Udang Kentang

Sambel Goreng Udang Kentang

Nasi kuning dan sambel goreng, bagai pasangan yg kasmaran. Jangan di pisah, nanti kurang nikmat. Hehehe. Menu ini sudah beberapa hari lalu. Tapi lupa blm di posting. Simpel sih, alhamdulillah selalu ludes.

3 orang
30 menit
Kering kentang Pedas Manis Praktis

Kering kentang Pedas Manis Praktis

Bismillah Alhamdulilah Done Goreng kentangnya kemaren malam dibumbuinya pagi tadi masih renyak kemriuk... Rasanya juga mantul, kenapa saya beri nama kering kentang pedas manis simple karena masak bumbunya simple alias pakai bumbu dasar oranye saya mix dengan bumbu dasar merah, tinggal nambah gula, jadi deh... Sesimple itu jika kita punya stok bumbu, ternyata benar-benar meringankan pekerjaan dapur hi.hi.. Yang lama itu menggoreng kentangnya saya 2 jam menggoreng kentang 1 kilo #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanKentang #KeringKentangPraktis

Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan

Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan

Sebenarny emak2 galau ini namany tongseng atau opor. bentuknya kayak opor tapi pke kol kyk tongseng.. hhee tp ini asli parah endulita bgd siy mom..

4 orang
60 menit
Semur Ayam dan Kentang

Semur Ayam dan Kentang

Suka banget semur ayam sebenarnya, apalagi yang dimasak sampai kuahnya kering, dan resap. Berhubung udah jarang bikin, dan Kebetulan minggu ini diresep mba asmi yang dapat arisan ada semur, bikin ajalah buat peserta pjj, ternyata suka. Saya modif di beberapa tempat, menyesuaikan dengan selera dirumah. Silahkan dicoba, siapa tau suka juga ❀️ #RecookmenyadikKalbar #Recookmenyadik_asmiyuliantiwartiningsih #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

231. Scalloped Potatoes

231. Scalloped Potatoes

Yukk buatin variasi menu ini, ada kentang, susu , keju..anak anak saya suka.. #PejuangGoldenApron3 minggu_41 #cookpadcommunity_Semarang

Beef Potato Schotel

Beef Potato Schotel

jadi banyak