Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur

Dipos pada April 7, 2022

Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur:

  1. 👉 Bahan Isian:
  2. 3 buah wortel, kupas
  3. 1 buah kentang, kupas
  4. 1 batang daun bawang
  5. 2 siung bawang putih, dihaluskan
  6. 75 ml air / secukupnya
  7. 1 sdt tepung maizena, dilarutkan dengan 3 sdm air
  8. secukupnya garam, lada, dan kaldu jamur
  9. sejumput gula
  10. 2 butir telur rebus, kupas dipotong2 jd 16 bagian
  11. 👉 Bahan kulit:
  12. 200 gr tepung terigu
  13. 50 gr margarin,
  14. 75 ml air
  15. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur

1
Wortel & kentang dipotong dadu kecil2, daun bawang diiris tipis lalu cuci semuanya tiriskan
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 1
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 1
2
Untuk isian: Tumis bawang putih dgn sdkt minyak goreng hingga harum, masukkan wortel dan kentang beri air aduk rata & masak hingga 1/2 matang
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 2
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 2
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 2
3
Tambahkan daun bawang, garam, lada, kaldu jamur, & gula aduk rata sambil dicek rasa masak hingga semua bahan matang
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 3
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 3
4
Kecilkan api, tuangkan larutan maizena aduk rata hingga mengental dan air sat. matikan api lalu pindahkan kedlm mangkuk
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 4
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 4
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 4
5
Bahan kulit: lelehkan margarin tapi jangan sampai mendidih, selagi panas langsung tuang kedalam tepung yg sdh diberi garam, aduk rata. tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk. satukan adonan, uleni ringan cukup sampai menyatu. tutup istirahatkan adonan selama 30 menit
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 5
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 5
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 5
6
Ambil adonan kulit uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi 16 bulatan kecil. Ambil satu bulatan pipihkan, beri isian diatasnya kemudian tutup, tekan-tekan ujungnya
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 6
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 6
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 6
7
Lalu dipilin, lakukan hingga habis.
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 7
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 7
8
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, Tiriskan dan sajikan.
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 8
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Panggang Saus Keju

Kentang Panggang Saus Keju

Kesukaan anak mbarep. Satu loyang khusus untuk dia. Saya pakai 1/2 resep dari resep asli, dan cara membuat saus keju saya modifikasi sedikit. Recook resep Mbak Wid dari Rhymerwid Kitchen. Maturnuwun ya Mbak..🙏🤗

Semur Ayam Campur (Tahu Kentang Telur Puyuh)

Semur Ayam Campur (Tahu Kentang Telur Puyuh)

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Jadi kami sekeluarga itu beda makanan kesukaan yaa.. Misalnya Si abang yang kurang suka protein nabati seperti tahu dan tempe, dan Si adek yang kurang suka daging ayam, saya juga kurang suka karna sudah mbelenger ayam selama dulu kerja, Alhamdulillah.. Naah kalo Si Papa apa saja suka.. Hihii.. Jadilah kalo masak ayam berkuah biasanya saya campur Tahu buat Si Adek, kali ini pakai telur puyuh kesukaan saya.. Hihii.. Jadi kali ini bikin g terlalu pekat kecap, karna Si adek kurang suka.. Duuh repot yaa, hihii.. Tenang, resepnya g serepot ceritanya kok.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3 #semurayam

4 orang
1 jam
48. Perkedel Kentang Bumbu Instan

48. Perkedel Kentang Bumbu Instan

Bikin perkedel tapi ga mau ribet? Pake bumbu instan aja #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Bingka kentang bakar

Bingka kentang bakar

Salah satu kue favorite aku , orang banyak jual ketika bulan ramadhan ,, klau bukan bulan ramadhan kadang jarang org jual, dan aku suka bikin sendiri,, rasa lebih mantaap 😁,, ohya ,, cara memasak nya bebas yaa, biasa nya org menggunakan loyang bunga untuk bingka dan dimasak pake kompor dan ditutup menggunakan tutupnya yg panas , atau biasa ditambahkan arang diatas oven kompor ...

4 orang
1 jam
2. Kroket kentang

2. Kroket kentang

Dapet resep dr pelatihan online Aku coba.. ternyata enak juga Tp hasilnya agak lembek.. Bagus nya sih pakai tepung kentang..tapi mahal..jd pakai kentang biasa aja yg di kukus😁 Aku coba 1/4 resep

Pastel Isi Kentang Wortel

Pastel Isi Kentang Wortel

Jajanan legend yang sering disuguhkan dalam hajatan atau kotak berkatan. Rasanya sederhana tapi membangkitkan kenangan masa kecil yang penuh kebandelan. Source: Tina Kitchen (Switzerland)

17 buah
Sambel goreng ati kentang

Sambel goreng ati kentang

Sebenernya menu ini pasti banyak banget yang pada bisa memasaknya,tapi kali ini aku mau sharee resep warisan mamake ya hihi sambal goreng ati kentang,ooh iya resep ini bisa untuk hati ayam atau hati sapi ya guys,letss cook

6 orang
1 jam
Kroket Kentang

Kroket Kentang

Anakku punya ide buat sesuatu dari kentang sama corned sapi. Katanya dikasih nama kroket kentang saja. Sebenarnya kayak perkedel kentang juga. #PejuangGoldenApron3

9 potong
30 menit
Grill Salmon With Hasselback Potato

Grill Salmon With Hasselback Potato

Ceritanya lagi pengen makanan yg simpel, bergizi dan kenyang. Mari kita ke dapur mengolah isi kulkas. Ada ikan, bayam dan kentang... nikmat kan

2 orang
30 mnt
Pergedel kentang

Pergedel kentang

4 orang
1 jam
Sambal goreng kentang-ampela ati-pete

Sambal goreng kentang-ampela ati-pete

Pas banget buat nyimpen menu siap saji untuk sahur dikulkas 😍

4 porsi
1 jam
Kripik Kentang Renyah

Kripik Kentang Renyah

Pingin coba parutan yg model giginya segaris, pas buat parut keripik. Tadi saya test parutan baru, maaa !!

Batata Vada / Perkedel Kentang India

Batata Vada / Perkedel Kentang India

Batata Vada adalah Perkedel Vegetarian untuk isi Vada Pav (Bombay Burger). Saya buat menyesuaikan dengan selera keluarga. Tepung Besan (gram flour) saya ganti dengan tepung terigu. Tepung kentang bisa diganti dengan Kentang rebus / kukus yg dihaluskan. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

10 pcs
10 menit
Hassellback Potatoes with teflon roasted corn

Hassellback Potatoes with teflon roasted corn

Masih banyak kentang dirumah kali ini bikin kentang di oven tanpa kupas kulitnya ya Bun,saya campur dengan jagung panggang teflon yang dipipil memudahkan anak-anak untuk menikmatinya...yuk cuz ke resepnya. source : mbak Ratna Putri https://cookpad.com/id/resep/13067756-hasselback-potatoes?invite_token=5dHhukgHjVArSwSiZjNArJTM&shared_at=1615468333 Teflon Roasted Corn resep ada di https://cookpad.com/id/resep/14716851-teflon-roasted-corn-jagung-bakar-teflon?invite_token=TfKaJyP3UDWRiXkcvyZKVcXz&shared_at=1615476428 #LihaiRecook7_Yogyakarta

Opor telur kentang tahu

Opor telur kentang tahu

Favorit anak saya telur dan kentang dan saya olah menjadi opor agar memiliki kenikmatan saat memakan nya dan tak lupa pula ditambahkan tahu

4 orang
20 menit
Telur Kentang Balado

Telur Kentang Balado

Alhamdulillah nikmatnya berbuka puasa.. Walau dengan menu sederhana.. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PosbarGembira