Kroket Kentang

Dipos pada March 24, 2022

Kroket Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ“Œ Bpp, 02/05/2021 Kalian team mana manis ato asin.. Naah karna stok d rmh cuma ada utk Team Asin lgsg eksekusiii Yukss d intip resepx #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

  1. 4 buah kentang goreng / drebus dl baru d haluskan
  2. Daun bawang dan daun sop secukupnya iris tipis
  3. 100 ml air
  4. 100 gr tepung
  5. 2 sdm mentega
  6. secukupnya Garam dan kaldu
  7. Bahan isian :
  8. 2 buah wortel potong dadu
  9. 2 buah sosis potong dadu
  10. Bahan Tumis :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 buah bawang bombay
  13. Bahan celupan :
  14. 1 butir putih telur
  15. Tepung panir
  16. Bahan tambahan :
  17. Garam, gula, kaldu dan pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

1
Siapkan smw bahan lalu goreng/rebus kentang tiriskan dan haluskan sisihkan
Kroket Kentang - Step 1
Kroket Kentang - Step 1
2
Tumis bahan tumis hingga harum dan layu masukkan wortel beri air masak hingga wortel empuk lalu masukkan sisa bahan isian masukkan garam,gula dan kaldu koreksi rasa (krn puasa sya ga bs icip pake perasaan aja smg ga asin 😁) masukkan daun bawang dan daun sop aduk hingga rata. jika sudah mateng masukkan cairan tepung hingga kental lalu angkat dinginkan
Kroket Kentang - Step 2
Kroket Kentang - Step 2
Kroket Kentang - Step 2
3
Kroket Kentang - Step 3
Kroket Kentang - Step 3
Kroket Kentang - Step 3
4
Ambil wajan masukkan mentega dan air nyalakan api lalu masukkan tepung, pala bubuk, garam dan kaldu aduk cepat hingga adonan berat
Kroket Kentang - Step 4
Kroket Kentang - Step 4
5
Lalu angkat dan masukkan d wadah yg telah di isi kentang halus lalu campur kedlm wadah ulenin hingga kalis ato tdk lengket d tangan
Kroket Kentang - Step 5
Kroket Kentang - Step 5
6
Ambil adonan timbang 35gr lalu pipihkan masukkan bahan isian tutup bulatin bentuk agak lonjong lakukan hingga adonan habis
Kroket Kentang - Step 6
Kroket Kentang - Step 6
Kroket Kentang - Step 6
7
Kroket Kentang - Step 7
8
Lalu siapkan bahan celupan. Celupin satu per satu adonan ke putih telur lalu balurin tepung panir masukkan dkulkas selama 30menit lalu goreng dgn minyak panas hingga warna berubah coklat angkat tiriskan.
Kroket Kentang - Step 8
Kroket Kentang - Step 8
9
Hidangkan dgn lombok
Kroket Kentang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 326 Kare Telur, Udang dan Kentang Khas Banjar (16 month+)

Day. 326 Kare Telur, Udang dan Kentang Khas Banjar (16 month+)

Kali ini dimasakin salah satu menu favorit mamanya dari kecil. Kare khas Banjarmasin. Untuk bubuk karenya sendiri emang khas ya. Kalo ga di Kalimantan, ga ada yg jual sepertinya. Tapi kalo mau buat pake bubuk kare yg dijual di pasaran juga gapapa kok. Cuma rasanya akan berbeda pastinya ya. Di resep ini, pake resep dari ibuku. Jadi ga terlalu otentik sih ya. Karena ada campuran lidah jawanya. Harusnya pake kemiri juga, tapi kuskip. Resep kali ini sekalian untuk menu keluarga ya. Maafkan ga kutulis untuk resep porsi nak bayi aja. Silakan dikira2 sendiri ya dengan panduan resep yg udah kutulis. 😊😊 Alhamdulillah semuanya doyan. Kecuali nak bayi. Apa terlalu kuat ya rasa rempahnya. πŸ€”

Kering kentang (kentang mustofa)

Kering kentang (kentang mustofa)

#PejuangGoldenApron3 meskipun gapake kapur sirih ini awet smpe berhari² ya moms😍😍😍

Potato cheese balls

Potato cheese balls

Pingin nyemil sambil bersantai selama PPKM ini, bikin cemilan sehat dan kids friendly yuk. Semua bahan-bahan yg dipakai sehat ya!

Sambel Goreng Kentang Hati

Sambel Goreng Kentang Hati

Di freezer masih ada hati sapi dapet dari masjid lingkungan pas Idul Adha kemarin. Dibikin campuran sambel goreng kentang aja deh. Nyemek2 enak πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Depok

35 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Haiiii syantiiiik.... Jumpa lagi dengan Klara, kali ini Klara mo bikin masakan dari bahan utama kentang yang pastinya#anti ribet donk...udah yuuuukkksss cap cuss ke dapur.... #kentang #anti ribet #murah tapi sehat bergizi

Tumis Pedas Kentang Buncis

Tumis Pedas Kentang Buncis

Khas kenduri malam 21 ramadhan

Potato kracker

Potato kracker

Si suami kadang suka random . Lagi liat #khongguan gabin (kracker) dia langsung bilang "yang olahkan wadai kentang" (bikinin kue kentang) dia emang sering beli kue ini waktu ada tukang jajanan keliling. Aku yang belum pernah bikin pun mengeksekusi nya dengan harap harap cemas. Tapi Alhamdulillah bun , mantap pisan πŸ˜‚ Rasa gurih kentang berpadu dengan krenyes nya gabin beuh πŸ˜‹ cocok juga buat camilan si kecil ya . Selamat puasa bagi yang menjalankan ❀️ #cookpadcomunitty_sampit #cookpadcomunitty_borneo #masakitusaya #GA_TheNextLevel #pekanposbarmanisgurih #sigurih

10 kue
Kentang Chewy Saus kinca

Kentang Chewy Saus kinca

Cemilan sehat mengenyangkan yang cocok untuk nonton tv ataupun sebagai teman belajar. Bisa juga untuk menu #takjil di bulan puasa. Anak anak pasti suka!

3 orang
60 menit
KENTANG KEJU⁣

KENTANG KEJU⁣

Cemilan hari ini buat keluarga ... Supaya anak2 bisa diam di rmh 😊😊

Kering kentang bilis kacang

Kering kentang bilis kacang

Resep ini terinspirasi dari pandemi,cari cemilan tuk anak2...πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ Bahkan sekarang dah jd jualan dirumah...πŸ€—πŸ€—πŸ€— Makanan yg saya posting no micin dan msg ...😊😊😊

7/8 orang
1 jam
Perkedel kentang tanpa micin

Perkedel kentang tanpa micin

5 porsi
30 menit
*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon*

*Sate Kentang Jamblang khas Cirebon*

Kamis 05-08-2021 .... Karena hati sudah kepincut sama yang namanya Nasi Jamblang khas Cirebon, jadi harus ada sate kentang jamblang ini untuk pelengkap lauknya yang wajib ada. Ini unik sate kentang dengan bumbu kelapa yang mirip dengan serundeng kelapa Rasanya unik bin enak lah pokoknya πŸ‘πŸ˜‹. Source : Kiki Rizki Amalia #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasCirebon #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

37. πŸ₯ž Kue Lumpur Kentang Ekonomis πŸ₯ž

37. πŸ₯ž Kue Lumpur Kentang Ekonomis πŸ₯ž

Selama ramadhan ini, saya jd suka bikin kue basah n jajanan pasar utk takjil kluarga d rumah 😁 padahal dulu saya paljng kurang pede kl disuruh buat kue 😍 adanya cookpad jd menginspirasi saya dalam berkreasi. Molai membuat resep baru, mengadop resep baru, merecook, challange, dll Kali ini saya merecook resep dr kak @Asri Yuliawati Kusumah (silakan cek id cookpad beliau yak, n jgn lupa di follow) 😍 resepnya memang simpel n lumayan ekonomis yak.. namun tanpa mengurangi keoriginalan resep asli, ada bbrp bahan yg saya tambahkan ☺️ #AkuManis nah sy bikin kue basah manis yang lumer di mulut yak 😍 dalam rangka #PekanPosbarManisGurih bersama rekan2 #Timlo_KueManisKueAsin ❀️ Nahhh utk lebih lanjut, langsung aja yak simak proses memasak didapur saya 😍 dalam ulasan #KampoengRamadan #cookpad πŸ’° : 8.200 -10.000 (include gas masak) ⏱️ : 30-45 menit 🍽️ : 15 pcs

15 pcs
30-45 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Kesukaan suami

Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Untuk makanan takjil memang enak kalau buat yang manis-manis. Tapi minggu ini acara di kantor padat sekali jadi mau buat yang mudah-mudah. Setelah menjelajah Cookpad, menemukan resep Bingka yang sepertinya mudah sekali. Gak perlu mixer dan hanya diaduk2 saja. Alhamdulillah. Aku recook resepnya Mbak Silva Malexhi, tapi santan aku ganti dengan FiberCreme. Mirip kue lumpur tapi lebih mudah membuatnya.. sayangnya gak punya cetakan khusus bingka jadi pakai cetakan kue lumpur. Jadi gak bisa tebal seperti kalau pakai cetakan bingka. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

23 porsi
45 menit
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

19/07/2021 Lagi butuh teman nonton drakor... Dengan bahan seadanya,,, inilah hasilnya...πŸ˜€

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Buat takjil hari ini dari bahan kentang apalagi kalau bukan bingka kentang yang gurih dan manisnya pas di lidah dan bikin nagih. Yuk langsung kita eksekusi #PejuangGokdenApron3

25 buah