Sambal Goreng Kentang

Dipos pada April 5, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pendamping ketupat di hari lebaran.. Selamat Hari Raya Idul Fitri dan Selamat Memperingati Kenaikan Isa Almasih bagi teman-teman yang merayakan💐💐 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 300 gr kentang
  2. 50 gr krecek
  3. 5 buah wortel
  4. 2 buah ati ampela
  5. 🥥 bumbu halus :
  6. 20 buah cabe keriting
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 🥥 bumbu iris (optional) :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 5 buah cabe keriting
  14. 🥥 bahan lain :
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 ruas lengkuas ± 2cm
  17. 1.5 sdt kaldu bubuk
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1 sdm kecap manis
  20. 300 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Goreng kentang dan wortel, sisihkan
Sambal Goreng Kentang - Step 1
Sambal Goreng Kentang - Step 1
Sambal Goreng Kentang - Step 1
2
Rebus ati ampela dengan daun salam dan daun jeruk » cuci bersih » potong-potong » goreng (wajan ditutup agar minyak tidak keluar). Rendam krecek, potong sesuai selera
Sambal Goreng Kentang - Step 2
Sambal Goreng Kentang - Step 2
Sambal Goreng Kentang - Step 2
3
Rebus bahan bumbu halus selama ± 5menit, angkat dan haluskan
Sambal Goreng Kentang - Step 3
Sambal Goreng Kentang - Step 3
4
Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabe iris. Masak hingga bumbu benar-benar matang dan keluar minyaknya
Sambal Goreng Kentang - Step 4
Sambal Goreng Kentang - Step 4
5
Masukkan santan, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata dan kuah sedikit menyusut
Sambal Goreng Kentang - Step 5
6
Masukkan kentang, wortel, krecek dan ati ampela, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, tes rasa. Masak hingga minyak keluar, matikan api. Angkat dan sajikan
Sambal Goreng Kentang - Step 6
Sambal Goreng Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

🍀 Bismillah,..... Panjang amat ya judulnya 😂😂😂 Maklum, masakan rumahan jadi apa aja dimasukin, edisi memanfaatkan sisa stok di kulkas 😊 Tp sudah lengkap juga hidangan ini, ada kentang (karbohidrat), kapri (sayuran), hati ampela ayam (protein), cocok deh utk ibu hamil yg perlu asupan gizi lengkap tapi kadang males makan. Mau dimakan begini aja atau dibuat lauk dgn nasi hangat, tetep enak nih, walaupun tanpa santan 😋 ❤️Cara dan selera saya #SupportBumil #PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil #cookpadcommunity_bali

Kroket kentang isi daging

Kroket kentang isi daging

Isiannya disesuaikan aja dgn selera yah,, klo ga mau daging giling bisa diganti ayam / kornet..

Kroket kentang isi bihun

Kroket kentang isi bihun

Sbnrnya ini resep kroket biasa hnya SJ sy kreasikan dgn isian bihun ..Krn ada sisa stok bihun rebus di kulkas .. bila tanpa isian..sayur wortel dn daun bawangnya vs lgsung di campur dlm kentang tinggal d bentuk lalu di goreng 🙏🙏👌

Potato Wedges

Potato Wedges

Potato wedges biasa jadi pelengkap menu daging steak,tapi bisa juga lho jadi camilan dicocol dengan saos sambal dan mayonaise,bikin nagih☺️

Sup Kentang Telur

Sup Kentang Telur

Gara-gara suka search makanan korea.. terus penasaran banget mereka suka bikin sup pake kaldu dari ikan asin 🤣 akhirnya nyobain and kaget sendiri yuyur bunddd! Sedep! Cus mumpung lagi sering hujan kan enak banget ni comfy food ❤️

3-4 orang
30 menit
Stick Kentang Keju

Stick Kentang Keju

berawal dapat kiriman kentang dari kampung lumayan banyak..udh dibikin perkedel tp koq gak habis2..akhirnya coba2 buat stick kentang keju, bahannya gampang dan anak juga suka ❤️

3 org
20menit
Perkedel kentang alakadar

Perkedel kentang alakadar

Kadang bingung ketika anakku mau sarapan, enaknya lauk apa ya. Alhamdulillah nyoba bikin perkedel, insyaallah ini untuk digoreng besok pagi.

1 porsi
15 menit
Kentang Gabut

Kentang Gabut

Mau bikin cemilan yang gampang? Yok bikin bareng aku :) Enak lhoo, yakin gk mau nyoba?

1 orang
40 menit
French fries home made

French fries home made

3 orang
50 menit
Mashed Potato

Mashed Potato

Siapa yg sahur ga suka makan berat? Atau abis buka puasa pengen makan yg kenyang tapi ga berat? Ini bisa jadi jawaban buat kamu gais... Mau jadi sarapan ala2 hotel juga bisa ya... Tinggal temennya kamu sesuaikan sama yg kamu suka ya... Aku pake grilled sausage aja udah enak #GA_thenextlevel #dapurcican

Kare (tulangan) Ayam Kentang

Kare (tulangan) Ayam Kentang

Source : Tini Rostiawati Menu simpel nan lezaat yg disajikan saat lebaran tiba. Seperti biasa daging ayamnya diganti dengan bagian tulangan seperti bagian leher & kepala ayam karena memang sekeluarga lebih suka tulangan, saat dimasak bumbu bisa bener2 meresap sampai dlm & ada seru2 nya saat menyantap menu ini 😄. Yuk insyaAllah kita sambut Lebaran dengan suka cita & kebahagiaan. Semoga apa yg kita lakukuan selama bulan ramadhan ini menjadi berkah bagi keluarga kita & semua tentunya. Aamiin 🙏❤ Baiklah mari menuju resep, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13528891-kare-ayam-kentang?invite_token=NajA9Zf5RrRYBA3jSGEWDeLT&shared_at=1620245984 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KualiEmak_Semarang #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Semarang

Kentang Stik Keju

Kentang Stik Keju

Hi bund hari ini aku buat kentang stik keju , ini kentang dari waktu idul fitri baru di olah sebagian sudah membusuk 😥 tapi alhamdulillah ada yang masih bagus kentang nya dan aku buatin stik keju saja . Yuk dicek bund resepnya ☺️

10 orang
30 menit
Kentang & Tahu Sarden

Kentang & Tahu Sarden

Kentang & tahu sarden resepnya mba @beekitchen89 ini tuh paket komplit. Lauk dan sayur²an jadi satu menu. Dan yg pastinya rasanya enak sekali... 😍😘 Bahan dan air agak saya kurangin sedikit dari resep asli. Penyesuaian beberapa bahan sesuai stock dikulkas... Hehehe Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13309290-kentang-tahu-sarden?invite_token=ue2jxFu2jP4ZkcKTvCSbtmAH&shared_at=1626524594 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapbeekitchen89 #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #cookpad_id

2 orang
30 menit
Kentang kukus buat anak yg lg GTM n tumbuh gigi ga mw ngunyah

Kentang kukus buat anak yg lg GTM n tumbuh gigi ga mw ngunyah

Anak sy 13 bulan lg GTM ga mw nasi ga mw bubur , karena lg tumbuh gigi jd sesuatu yg berhubungan kunyah dia ga mw jadi di lepehin terus, jadi saya kukus kentang ini dan bersyukur bgt lahap sekali mkn nya

Ini makan nya tanpa nasi jadi bisa 3-4x makan
1 jam
Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Masak untuk nenek tercinta mau dimasakin sambal goreng kentang dan udang

5 orang
Resep Kue Pastel Rogut Ayam Wortel Kentang Kulit Crispy

Resep Kue Pastel Rogut Ayam Wortel Kentang Kulit Crispy

Kali ini buat kue pastel simple isian rogut selain bisa untuk membuat isian makanan yang lain bisa karena aku buatnya sisa banyak bisa buat isian kroket, resoles atau yang lainya, skalian aku simpan dan bagikan resepnya... Untuk kulit sebaiknya menggunakan margarin agar hasilnya crispy. Jangan menggunakan mentega karena kulitnya nanti hasilnya bisa mudah hancur terlalu empuk. Selain itu untuk bahan kulitnya sebaiknya jangan menggunakan telur agar hasil tidak basah. Susu bisa diganti dengan larutan tepung terigu 2 sdm.. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ☺

12 porsi
1 jam