Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati ampela kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati ampela kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati ampela kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati ampela kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela kentang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati ampela kentang:
- Ati ampela yg telah dibersihkan, rebus, lalu potong dadu, goreng
- Kentang potong dadu goreng setengah kering
- Bumbu halus:
- 7 cabe merah
- 5 cabe rawit merah
- 5 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bahan tumis:
- 1 sereh
- 3 daun jeruk
- 1 daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 100 ml santan
- 1 sdm gula jawa
- Gula
- Garam
