Perkedel Kentang Anti Hancur

Dipos pada April 5, 2022

Perkedel Kentang Anti Hancur

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Anti Hancur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Anti Hancur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Anti Hancur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Anti Hancur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Anti Hancur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Anti Hancur memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar dibolak balik saat menggoreng, gak akan hancur atau terburai. Gampang lagi buatnya. Terima kasih saya untuk Mbak Andin atas tipsnya, sayang gak ada cookpadnya jadi gak bisa setor recook di sini πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Anti Hancur:

  1. 500 gr kentang
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1 butir telur ukuran sedang (jangan terlalu gede) dikocok rata
  4. Secukupnya garam, gula/kaldu bubuk, dan merica
  5. 2 batang seledri diiris halus (aku skip)
  6. Pelapis :
  7. 1 butir telur dikocok rata

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Anti Hancur

1
Kupas kulit kentang, potong-potong kentang, cuci bersih, goreng hingga matang
Perkedel Kentang Anti Hancur - Step 1
Perkedel Kentang Anti Hancur - Step 1
2
Kupas bawang putih, ketika kentang baru Β½ matang di wajan, masukkan bawang putih, goreng hingga kuning keemasan, angkat. Haluskan kentang dan bawang putih
Perkedel Kentang Anti Hancur - Step 2
3
Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk ke kentang, aduk rata, masukkan telur, aduk rata, masukkan seledri (aku skip), aduk rata. Nanti adonan akan sedikit lengket tapi tetap bisa dibentuk (gambar 3)
Perkedel Kentang Anti Hancur - Step 3
Perkedel Kentang Anti Hancur - Step 3
4
Bentuk perkedel sesuai selera, panaskan minyak agak banyak. Masukkan perkedel pada kocokan telur, angkat lalu langsung goreng hingga kuning keemasan. Ini aku pakai minyak habis menggoreng ayam makanya agak kecoklatan meski baru 1 kali pakai minyaknya 😁
Perkedel Kentang Anti Hancur - Step 4
5
Bentuknya kokoh tapi tetap lembut waktu dimakan πŸ‘
Perkedel Kentang Anti Hancur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Cm sisa sedikit daging cincang dan ketang. Hanya memanfaatkan barang yang ada dengan bumbu seadanya

4 orang
1 jam
Sambal goreng kentang telur puyuh

Sambal goreng kentang telur puyuh

Pake bahan yang gak ribet. Seadanya di dapur. 😊

TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

Praktis banget buat menu bekal ke kantor bahan nya pake yang ada dikulkas aja..

4 porsi
1 jam
Kentang goreng parut

Kentang goreng parut

Resep kentang goreng yang diparut. Simple,enak,dan mudah

Podang kentang Betunu

Podang kentang Betunu

Olahan kentang memang sangat di minati, apa lagi jika kentang di olah menjadi kue basah begini πŸ˜‹ enak dan mengenyangkan sekali. Podang kentang Betunu adalah salah satu hidangan kue khas Kutai yang sangat di minati dan selalu ada ketika memasuki bulan Ramadhan. Orang dahulu bisanya mengolah hidangan ini dengan loyang khusus dan di bakar langsung di perapian, jadi khas gosong-gosongnya itu lho yang membuat rasanya menjadi sangat-sangat otentik. Tapi tenang aja sekarang kita bisa buat dengan lebih mudah pakai oven apapun. Nah ini resep sudah sangat pas sekali, dari segi rasa dan tekstur sangat pas πŸ‘ terimakasih resepnya teh @opibun Saya buat setengah resep, jadinya banyak banget. Kalo kalian mau lihat resep full bahannya di sini ya πŸ‘‡ πŸ”Ή source @opibun https://cookpad.com/id/resep/2956665-podang-kentang-betunu?invite_token=vvBRyZeGj14tn1X9TaXmWhH6&shared_at=1625922358 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PodangKentangBetunu #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

5-6 porsi
1jam 30menit
Stik kentang

Stik kentang

Pengen ngemil siang2, pas ada stok kentang jd coba bikin stik kentang. Resepnya aku liat di channel YouTube fun cooking with yackikuka. #PejuangGoldenApron3 #CookpadConmunity_Malang

Kentang Mustofa & Hati Sapi

Kentang Mustofa & Hati Sapi

Menu yang recomended deh, buat sajian lebaran selain cocok dimakan dengan ketupat, buras dan juga nasi hangat. Cocok jg dibawa untuk yang mau perjalanan mudik ya karena awet,InsyaAlloh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Sambel goreng kentang jantung ayam

Sambel goreng kentang jantung ayam

Berawal dari punya jantung ayam yg lama tdk dimasak dan akhirnya saya menemukan resep yg pastinya disuka oleh keluarga.. Recook dr resep @mamasyafiq

4 orang
1 jam
Pergedel kentang

Pergedel kentang

Kalau ini lauk favorit anak gadis ku .. Cuma kadang bikinnya suka mager karna lama, tapi makannya sebentar .. πŸ˜‚πŸ˜‚

4 orang
40 menit
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado

Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado

Tiap mau sahur males masak, karena ngantuk banggets gaes. Akhirnya rencana bikin prepared food yang bisa tahan lama, yang gak harus bikin masak dadakan. Jadilah keripik kentang Mustofa ini, kering kriuk kriuk dan yang pastinya tahan lama mpe 2 bulan.

12 org
3 jam
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Solusi masak kentang biar awet sampe beberapa hari

Perkedel kentang

Perkedel kentang

menu tadi sore nih moms .. dimakan pake nasi anget n sambel aja udah bikin nambah nambah makannya πŸ˜€

12 buah
30 menit
Ayam Kentang Balado

Ayam Kentang Balado

4 porsi
30 menit
Kentang Goreng (French Fries) ala KFC

Kentang Goreng (French Fries) ala KFC

Baru kali ini nyoba bikin kentang goreng ala KFC. Ternyata enak banget πŸ˜ƒ Saya modif sedikit dicara pengolahan. Tepung maizena saya gunakan lebih banyak dan tidak menggunakan tepung terigu. Ini resep aslinya yaa πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14354823-kentang-goreng-french-fries-renyah-ala-kfc?invite_token=WprhQGf4oVBhz58pDjjDE4LE&shared_at=1625838776 Source : @ZiyaCookies #cookpadcommunity_semarang

50.Perkedel kentang krispy isi sayur

50.Perkedel kentang krispy isi sayur

LatepostπŸ™ Bulan puasa gini harus bener" pandai menghemat waktu dan tenaga,agar puasa lbh khusyu' Salah satu solusinya adalah mempersiapkan segala sesuatunya dg matang,seperti membuat jadwal menu Agar moment puasa tetep fres dg menu variatif tanpa ribet dan menguras tenaga Seperti menu satu ini,awalnya mau buat perkedel biasa,tp lihat lemari dapur dan kulkas masih ada tepung roti dan daun bawang sisa buat telur dadar,akhirnya ketemulah ide resep ini...rasanya krispi di luar lembut di dlm,mirip dg kroket Maafkan poto seadanya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring

15 biji
45menit
Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Ada hati ada kentang cus masak biar hati tambah riang Eeeh malah pantun. Yuk lah cas cis cus aja di dapur

4 orang
1jam 10menit