Podang kentang Betunu

Dipos pada March 27, 2022

Podang kentang Betunu

Anda sedang mencari inspirasi resep Podang kentang Betunu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Podang kentang Betunu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Podang kentang Betunu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Podang kentang Betunu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Podang kentang Betunu adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Podang kentang Betunu diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Podang kentang Betunu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Podang kentang Betunu memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan kentang memang sangat di minati, apa lagi jika kentang di olah menjadi kue basah begini 😋 enak dan mengenyangkan sekali. Podang kentang Betunu adalah salah satu hidangan kue khas Kutai yang sangat di minati dan selalu ada ketika memasuki bulan Ramadhan. Orang dahulu bisanya mengolah hidangan ini dengan loyang khusus dan di bakar langsung di perapian, jadi khas gosong-gosongnya itu lho yang membuat rasanya menjadi sangat-sangat otentik. Tapi tenang aja sekarang kita bisa buat dengan lebih mudah pakai oven apapun. Nah ini resep sudah sangat pas sekali, dari segi rasa dan tekstur sangat pas 👍 terimakasih resepnya teh @opibun Saya buat setengah resep, jadinya banyak banget. Kalo kalian mau lihat resep full bahannya di sini ya 👇 🔹 source @opibun https://cookpad.com/id/resep/2956665-podang-kentang-betunu?invite_token=vvBRyZeGj14tn1X9TaXmWhH6&shared_at=1625922358 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PodangKentangBetunu #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Podang kentang Betunu:

  1. Bahan A
  2. 100 gr Margarin
  3. 375 ml Santan kekentalan sedang
  4. 125 gr Tepung terigu
  5. Bahan B
  6. 1/2 kg Kentang (kupas,kukus, haluskan)
  7. 3 butir Telur Ayam (kocok lepas)
  8. 1 bks Vanili bubuk
  9. 1/2 kaleng SKM
  10. 2 bks Susu bubuk (me: Dancow)
  11. 100 gr gula pasir
  12. 175 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Podang kentang Betunu

1
Pertama Tama Kita masak bahan A, masak santan kemudian masukkan mentega, aduk-aduk hingga semua tercampur rata
Podang kentang Betunu - Step 1
Podang kentang Betunu - Step 1
Podang kentang Betunu - Step 1
2
Kemudian masukkan tepung, aduk hingga mengental setelah itu sisihkan sembari di dinginkan. Siapkan kentang yang sudah di kukus dan di hancurkan
Podang kentang Betunu - Step 2
Podang kentang Betunu - Step 2
Podang kentang Betunu - Step 2
3
Masukkan susu bubuk, kemudian gula, vanili bubuk dan telur yang sudah di kocok sebelumnya
Podang kentang Betunu - Step 3
Podang kentang Betunu - Step 3
Podang kentang Betunu - Step 3
4
Kemudian masukkan air aduk-aduk hingga semua tercampur rata, dan gula larut, sisihkan. Olesi alumunium dengan Margarin
Podang kentang Betunu - Step 4
Podang kentang Betunu - Step 4
Podang kentang Betunu - Step 4
5
Kemudian, Campurkan bahan A dengan bahan B, aduk-aduk lagi hingga semua tercampur rata
Podang kentang Betunu - Step 5
Podang kentang Betunu - Step 5
Podang kentang Betunu - Step 5
6
Setelah itu, Masukkan ke dalam cup alumunium, siap di oven. Oven saya sudah di panaskan sebelumnya. Saya panggang dengan suhu 200° selama 45menit api bawah kemudian saya pindahkan ke api atas selama 25menit. Kenali oven masing-masing ya.
Podang kentang Betunu - Step 6
Podang kentang Betunu - Step 6
Podang kentang Betunu - Step 6
7
Setelah itu angkat dan sajikan 😋 enak sekali.
Podang kentang Betunu - Step 7
Podang kentang Betunu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fritata Kentang Sosis Keju

Fritata Kentang Sosis Keju

Hari ini masak yang simpel lagi😍Buatnya simpel banget tapi rasanya juara👍Buat aku yg suka kentang + keju ini jadi comfort food banget deh❤ #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Kentang Balado

Kentang Balado

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

1/2 jam
Pompom potato

Pompom potato

Kebetulan punya stok kentang, bikin pompom potato aja yg gampang....cuss.... Source: ig inasari1708

15 buah
Potato Garlic

Potato Garlic

Cooksnap resep mba @NayNay2020 Alhamdulillah rasanya enak, kyknya bakal bikin terus #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Dirumah ada kentang kecil sama ayam, langsung aja dimasak semur.

Creamy Potato Bake

Creamy Potato Bake

Ada kentang nganggur sisa lebaran kemarin ,di timbang cm ada ½ kilo gram hihii... Di bikin kentang panggang aja yuk #kentangpanggang #olahankentang #creamypotatobake

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Memanfaatkan stok ati sapi dan kentang sisa Lebaran 😍

Kukus kentang kumbili

Kukus kentang kumbili

Bapa mertua baru pulang dari kebun bawa kentang kumbili,katanya abis nyabut..enak buat nyemil.siang siang..😉

5 orang
30 menit
Sambel kentang telur puyuh

Sambel kentang telur puyuh

4 porsi
30 menit
Pastel (kentang,Wortel,Bihun)

Pastel (kentang,Wortel,Bihun)

Berawal lihat postingan temen mbk wanda namanya😊jadi terispirasi buat cemilan pastel ini dan resepnya saya cooksnap dari mbk wanda @JosephineOctora mksih mbk..🤗Dah lama jga gk maem cemilan pastel biasanya beli ditenongan klo ke pasar skrg lumayan bisa buat sendiri jdi lebih irit dan yg pasti hygenies😊alhmdllah ada suamik yg bantuin karna lagi WFH di rmh,karna hoby masak juga😀Jadi dirmh cari kegiatan yg positif aja dan yg jelas jaga imun kita😉Tapi kali ini msh banyak PR karna kulit pastel blm bisa tipis wktu menggilas dan kurang bumbu penyedapnya,gk apa dech saya tulis disini emg bsa jdi pengingat bsk klo buat cemilan ini lgi jdi koreksi lbh baik lgi namanya jg lgi bljr😊 #ppkmdarurat #masakcemilan #CookpadCommunity_Solo

13 pcs
60 menit
Cireng Kentang

Cireng Kentang

Siang siang mau ngemil, mau jajan tapi harus hemat hemat jadi numpung ada Kentang kita coba coba bikin cemilan sendiri aja yaaa. Sekalian buat adek lagi kuliah online dan bikinnya ga susah, cepet juga lagi🍽️🍽️🍽️ #cookpadcommunity_bogor #pekanposbar

4 porsi
Salad kentang

Salad kentang

The best side dish buat barbecue atau kalau lagi tidak Makan nasi .pastikan pakai kentang kecil , buatnya simple tapi enak banget

Sambal Kentang Tempe

Sambal Kentang Tempe

Protein pada tempe 3x lbh bnyk drpd daging sapi. Ayok mkn tempe 🥰 #blessafriend

5 orang
45 menit
Baby Potato Panggang Keju

Baby Potato Panggang Keju

Source : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang Enak buat camilan😋 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13494946-baby-potato-panggang-teflon?invite_token=TCcjrNTam4mgPqdEmrxzSA7T&shared_at=1618726907

Semur Jantung Ayam Kentang🍛

Semur Jantung Ayam Kentang🍛

Ini bikinnya versi nyemek ya, karna suamik request nya biar bumbu bener-bener meresap wkwk😅 untuk jantung ayam nya bisa diganti juga sama ati rempela atau yang lain ya, sesuai selera aja🤗 #CookpadCommunity_Sby

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ini makanan pelengkap yang wajib banget ada buat nemenin soto kalau lebaran gini. Selain buat soto, anak anakku paling suka juga ngemil ini 😂 makanya naruh harus di tempat tertutup, supaya ga habis duluan sebelum soto di sajikan.

Kentang Oregano

Kentang Oregano

Simpe aja..bosan makan nasi.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos