Semur Ayam Kentang

Dipos pada April 6, 2022

Semur Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kentang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah ada kentang kecil sama ayam, langsung aja dimasak semur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kentang:

  1. 250 gr daging ayam bagian paha, dipotong-potong
  2. 150 gr kentang kecil
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 8 butir kemiri
  7. 1 sdm merica bulat
  8. 2 cm kayu manis
  9. 2 buah kapulaga
  10. 1 buah bunga lawang
  11. 2 buah cengkeh
  12. 1/4 butir pala
  13. 30 gr gula merah
  14. 3 sdm kecap manis
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Air
  17. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kentang

1
Siapkan semua bahan. Blender bumbu halus.
Semur Ayam Kentang - Step 1
2
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, pala, bunga lawang, dan gula merah. Tumis hingga bumbu mengering.
Semur Ayam Kentang - Step 2
3
Lalu masukkan kentang dan ayam. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Lalu masukkan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata.
Semur Ayam Kentang - Step 3
Semur Ayam Kentang - Step 3
Semur Ayam Kentang - Step 3
4
Lalu masukkan air, ungkep hingga daging ayam dan kentangnya empuk. Masak hingga bumbu mengering. Semur ayam siap disajikan.
Semur Ayam Kentang - Step 4
Semur Ayam Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mexican Chicken with Potato Rosti

Mexican Chicken with Potato Rosti

Masak ala resto di rumah tidak perlu selalu menggunakan bahan mahal dan mewah. Seperti hidangan ini yang terdiri dari ayam yang di-pan seared (dimasak dengan sedikit minyak dengan api tinggi) beserta chili lime sauce nya. Untuk karbonya saya menggunakan potato rosti (makanan berasal dari Swiss yang berbahan dasar kentang) supaya lebih spesial 😍. Rasa ayamnya gurih, sambalnya segar sedikit manis, dan potato rostinya juga gurih alami. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ Sumber: resep dari Chef Devina Hermawan. #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

1-2 orang
40 menit
Semur Ayam Telur Kentang

Semur Ayam Telur Kentang

10 orang
45 menit
Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

5 porsi
30 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Hari ini pak suami minta masak sambal goreng kentang. Kebetulan masih punya stok kentang juga. Yuk di buat

Telur Kentang Tomat Pedas

Telur Kentang Tomat Pedas

Resep ini dari YouTube Abu Tosca. Menarik waktu nonton akhirnya coba dimasak deh. Tapi, resep asli ada tambahan cabe besar hijau & seledri. Yang ini tidak karena menyesuaikan bahan yg sudah ada di kulkas☺️

2 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Edisi lebaran nih bun. Resep spesial banget. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Balado udang kentang

Balado udang kentang

Suasana lebaran pingin bikin balado kentang udang temennya opor yu..cus kita langsung aja masak.. #PejuangGoldenApron3

236. Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

236. Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Hari ini Edisi ngabisin isi stok kulkas. Adanya cuma hati+ampela ayam. Langsung aja deh buat sambel goreng kentang. Rasanya Pedas, Manis, Gurih jadi satu. Resepnya saya buat tanpa santan tapi tetap mantuuuulll.... Pas lah jadi temennya nasi hangat & sayur bening 😍. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambel goreng kentang jantung ayam

Sambel goreng kentang jantung ayam

Berawal dari punya jantung ayam yg lama tdk dimasak dan akhirnya saya menemukan resep yg pastinya disuka oleh keluarga.. Recook dr resep @mamasyafiq

4 orang
1 jam
Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Aku suka banget sama kentang dan keju, ketika buat ini dah kebayang banget gimana ngejunya hihihihiih, cus akhirnya buat deh. Asli, enak...dan aku suka banget.... Dulu aku dapat resepnya dari IG :@anitajoyo #CookpadCommunity_Depok

Kentang Goreng

Kentang Goreng

#PejuangGoldenAppron3

Kentang ala KFC

Kentang ala KFC

Anakq suka banget mkn kentang kfc, jdinya nyoba resep ini, rasanya enak fix mah ini dah hampir mirip😂 #PejuangGoldenApron3

Kroket kentang isi ayam

Kroket kentang isi ayam

14 bh
1 jam'an