Perkedel Kentang Ayam Cincang

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Ayam Cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Ayam Cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Ayam Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Ayam Cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Ayam Cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Ayam Cincang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

25/05/2021 (324)....(12/05/2021) perkedel ini tmn makan soto Banjar khas Kalimantan,tp sy tambahkan daging ayam cincang spy tambah enak. Perkedel cocok jg sbg lauk pendamping atau utk cemilan,anak2 sy lebih suka buat cemilan 😁 #PejuangGoldenApron3 # AnekaOlahanKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Ayam Cincang:

210 gram fillet dada ayam
1340 gram kentang (mentah)
4 batang daun seledri ambil bagian atasnya aja iris2 halus
1 butir telur ocok lepas utk adonan perkedel
1 butir telur dan 2 sdm putih telur kocok lepas utk menggoreng
Bumbu haluskan :
1 sdt merica butiran
Sedikit pala
10 siung bawang merah
12 siung bawang putih
1 sdm garam
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Ayam Cincang

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan kemudian ulek bersama merica,pala,garam dan gula (lupa fotoin gulanya)

Goreng kentang sampai matang kemudian ulek halus bersama bumbu. Goreng kentang sampai habis dan ulek semua sampai halus

Tumis daging ayam yg udh di chopper (cincang) dgn sedikit minyak sampai matang

Tambahkan daun seledri dan daging ayam yg sdh di tumis,aduk rata

Tambahkan 1 butir telur kocok ke dalam adonan kentang,aduk rata kembali. Lalu bentuk adonan sesuai selera (jadinya 30 perkedel)

Kocok 1 butir telur dan 2 sdm putih telur (sisa bikin kuker) dan tambahkam 1/2 sdt garam,masukkan perkedel ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai matang

Sajikan perkedel sbg teman makan soto Banjar atau sebagai lauk atau cemilan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam

Ini adalah sapah satu solusi saat anak-anak saya bosan makan nasi dengan rasa itu-itu saja. Saya buatkan lontong dengan isian seadanya di kulkas. Kebetulan ayam selalu ada di freezer, wortel dan kentang selalu ada di dapur. Masak sedikit untuk mereka berdua. Puji Tuhan mereka doyan, walaupun nasinya kemepyar tapi empuk. Oiya, sepertinya beras yang saya gunakan membutuhkan jumlah santan yang lebih banyak supaya empuk. Yang saya tampilakn takaran bahan yang saya gunakan. Resep asli di bawah ini. Saya recook resep mbak Evana Tati. https://cookpad.com/id/resep/4967256-lontong-isi-wortel-kentang-bikinramadanberkesan?invite_token=Z7Cei2W5kbzq1sHNZpUw9y67&shared_at=1621762859 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bekasi

4 buah

1 jam

Kroket kentang

Tiap ke mamang sayur pasti aja kalo liat kentang bawaannya pengen nyomot mulu lupa kemarennya padahal udah beli jadi kebanyakan, yaudahlah mikir lagi mau diapain. Tadinya mau buat perkedel tapi tiba" buka freezer masih ada smoked beef waktu bikin schnitzel kemarennya, jadiin kroket bae lah😂 Terigunya tambahin kalo dirasa adonan terlalu lembek/terigunya dipisah buat balutan kroketnya aja sebelum dicelup telur & tepung panir

Pom pom kentang

Bikin pom pom kentang karna anak lagi ga doyan makan nasi :( . Trs liat banyak resep sliweran di IG tentang pom pom kentang . Akhirnya coba eksekusi . Hasilnya anak suka banget sampe abis 15 butir ..

30 menit

Perkedel kentang

Perkedel ini pelengkap makan soto padang, tetapi disetiap acara adat minang menu perkedel kentang ini gk pernah ketinggalan ...😘 apalagi ini gk pake penyedap ya dikasih garam aja udh enak bngt ank2 pada suka...

4 porsi

45 menit

Semur Ayam Kecap Kentang

Aku suka banget sama Semur ayam dicampur kentang dan pekat gitu bumbunya ya...jadi ga berkuah banyak :D tapi semur betawi juga suka hihiihhi. Aku pakai resep mba Mia Mae, enak banget .... dicoba deh buat yang suka sama semur Ayam :) Aku buat 1/2 resep ya disesuaikan dengan stok ayam di kulkasku, dan aku pakai fillet semua :) #semurayam #resepsemuarayamenak #CookpadCommunity_Depok

Kue Lumpur Kentang

Finally sampai juga ke penghujung minggu kelima puluh dua 🥰 Alhamdulillah ditutup dengan si manis kue lumpur kentang favoritku, suami n princess2 mommy 💕 #PejuangGoldenApron3 #minggukelimapuluhdua #week52

10 orang

45 menit

Stik Potato Crispy

Ini resep dapat dari youtube kayaknya Da lama di draf 😅 Stok buat golden apron kemaren masih sisah banyak sekali, sangking takutnya gk sempet masak2 😂 Yuk langsung ke resep 👇 #CookpadCommunity_Malang

Martabak kentang

5 orang

1 jam

123. Ceker Kentang Kecap

Saya biasa nyetok kentang agak banyak karena awet disimpan lama. Kalau sudah akhir bulan begini baru keinget kalau masih ada kentang. Kali ini saya tumis kecap bersama ceker. #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #cookpadcommunity_yogyakarta

Chicken and potato curry

Sumber : Zahara Asli enak bngt ini..resep nya mba Zahara,di resep asli memakai daging sapi tapi sy ganti dengan ayam jadi judul nya juga ganti ayam 😁,resep asli ada di bawah sy cantum kan #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/13317747-beef-potatoes-curry?invite_token=F9sEWqv62QisLHgnzaqQzCHR&shared_at=1621842233

Mpasi 8+ Day 3 : Bubur Kentang Telur Tempe

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 265 kkal cukup untuk kebutuhan kalori anak 8+ tiap hari #mpasi8+ #mpasi8bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari

1 jam

Dadar kentang telur

Bismillahirrahmanirrahim... Bingung kentang mau di apain... Buat dadar aja sekalian untuk camilan berbuka hari ini...simple dan mudah di dapat bahan bahan nya. #Dadarkentangtelur #dirumahaja #kampoengRamadan #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesian #resepmakwin

3 orang

30 menit

Mashed potato

Pas liat postingan di TikTok, penasaran pengen nyoba bikin.. Udah niat banget eksekusi hhehee

Wadai Bingka Kentang

Dapat kesempatan masak bareng Pejuang Golden Apron 3 bersama Chef Meliana, Alhamdulillah Membuat Wadai Bingka Tapai Singkong, karena tidak ada tapai singkong jadi saya ganti dengan kentang. Wadai Bingka ini Kue khas Banjar, Kalimantan Selatan. Buatnya mudah dan tanpa mixer. Bisa dioven, dikukus, dipanggang dengan cetakan kue lumpur atau degan snack maker. Rasanya legit dan padat. Saya lebih suka disajikan dingin, hehehe Source : Chef Meliana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3