Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam

Name: Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam
Yield: 4 buah
Ingredients: 250 gram beras; 400 ml santan; 1/2 sdm garam; 2 lembar daun salam; 1 batang serai geprek; secukupnya Daun pisang; Bahan isian; 100 gram ayam rebus dicincang halus; 2 buah wortel; 2 buah kentang ukuran sedang; 1 batang daun bawang; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula; Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/4 sdt merica bubuk

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam adalah 4 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah sapah satu solusi saat anak-anak saya bosan makan nasi dengan rasa itu-itu saja. Saya buatkan lontong dengan isian seadanya di kulkas. Kebetulan ayam selalu ada di freezer, wortel dan kentang selalu ada di dapur. Masak sedikit untuk mereka berdua. Puji Tuhan mereka doyan, walaupun nasinya kemepyar tapi empuk. Oiya, sepertinya beras yang saya gunakan membutuhkan jumlah santan yang lebih banyak supaya empuk. Yang saya tampilakn takaran bahan yang saya gunakan. Resep asli di bawah ini. Saya recook resep mbak Evana Tati. https://cookpad.com/id/resep/4967256-lontong-isi-wortel-kentang-bikinramadanberkesan?invite_token=Z7Cei2W5kbzq1sHNZpUw9y67&shared_at=1621762859 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam:

250 gram beras
400 ml santan
1/2 sdm garam
2 lembar daun salam
1 batang serai geprek
secukupnya Daun pisang
Bahan isian
100 gram ayam rebus dicincang halus
2 buah wortel
2 buah kentang ukuran sedang
1 batang daun bawang
sesuai selera Garam
sesuai selera Gula
Bumbu halus
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam

Masak santan, serai, dan daun salam hingga mendidih. Jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah. Masukan garam dan beras aduk hingga beras menjadi nasi aru. Sisihkan. Noted: sebaiknya beras direndam 1 jam supaya cepat lunak.

Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam - Step 1

Wortel dan kentang dipotong dadu kecil-kecil. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukan wortel, kentang, ayam cincamg, garam, gula dan 50 ml air. Masak hingga empuk dan air set.

Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam - Step 2

Ambil 1 sendok nasi letakan di atas daun, beri 1 sdm isian. Tutup bagian atas dengan nasi. Kemudian rapikan dan bentuk lonjong.

Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam - Step 3

Gulung daun pisang, lipat bagian ujung-ujungnya ke dalam (seperti kalau mau membungkus kue lamang).

Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam - Step 4

Bentuknya akan seperti ini, sematkan lidi (tusuk gigi) pada ujung-ujungnya. Lakukan sampai nasi habis. Kalau ada sisa isoan bisa dimakan pakai nasi biasa😊. Kukus lontong selama 30 menit, jangan lupa kukusan dipanaskan terlebih dahulu sampai uapnya banyak.

Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam - Step 5

Angkat lontong yang sudah matang di atas piring, kemudian sajikan.

Lontong Isi Kentang Wortel dan Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Dream

Terinspirasi dari Fun Staurant di KBS World TV pada episode kentang, uda kebayang ini buatnya gampang bingit dan rasanya pas ama selera orang rumah .. dan ommmoooo ini enak sekali, pas banget dimakan saat afternoon tea 🥰🥰

10 porsi

Perkedel kentang nyuss

Alhamdulillah.. Bikin perkedel kentang pakai resep dari mb @annyrisyani , enak pas di goreng juga ga hancur, agak kawatir pas saat goreng nya Krn dl pernah bikin perkedel tapi kentang nya di kukus eh pas di goreng ambyar Alhamdulillah sekarang ga kawatir lagi bikin perkedelnya😍 Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14416739-perkedel-kentang-nyuss?invite_token=U3ZeKVDqns2mZMbiJY3dgrq3&shared_at=1624002224 Source : Anny Risyani #cookpadcommunity_semarang #pekancooksnap

Risoles isi ragout teruswortel kentang simple

Aku suka banget sama risoles, anehnya sukanya sama buatan aku saja. Jadi harus sering-sering bikin. Sampai temen-temenku pada suka, suka banget karena ada ciri khasnya gitu buatan aku, padahal bahan & bumbunya sama aja kayak yang lain. Yuk kita bikin pake cara simple & cepat.

15-20 pcs

90 menit

Bola bola kentang

Olahan potato campuran bahan yg ada aja bisa jd eenak.. krn keju butter kentang kesukaan anak. Hampir mirip kornet tp lbh ke keju dan butter yaa aromanya rasanya jg tentu beda.. kl punya mozarella bisa di tambah di bagian tengahnya sblm di goreng.. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadhan

Stik kentang keju

mau ngemil tapi gamau keluar beli cemilan jadi bikin ini deh

Mpasi 11m+ - Cheese Potato Pancake

ni enak lho, princess aja bisa makan 4pcs habis sendiri saat breakfast Instagram : steffibelvina #mpasikentang #cheesepotatopancake #pancake #kentang #mpasi11bulan #mpasi #menumpasi #mpasibreakfast

2 porsi

Balado udang kentang

Suasana lebaran pingin bikin balado kentang udang temennya opor yu..cus kita langsung aja masak.. #PejuangGoldenApron3

Potatoes wedges ala kadarnya

30 menit

278. Stik Kentang Keju Renyah

Anak" paling suka kentang goreng. Kali ini nyoba resep dari teman sekomunitas yaitu stik kentang keju yang enaak rasanya dan mudah cara membuatnya..yuk mom selamat mencoba😍😍😍 Source : Zhang Nita https://cookpad.com/id/resep/13686562-stik-kentang-keju-renyah-kress?invite_token=NAXvBf4hfb8YocAstzMMs2DT&shared_at=1625014341 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_ZhangNita #CookpadCommunity_Kalbar

17. Perkedel Kentang ala Padang

Bikin cemilang yang mengenyangkan..

2-3 orang

30 menit

Bakwan Kentang

Halo semuanya...apakabar? Semoga semua tetap sehat dan semangat ngedapur ya. Memang sudah jarang sy aktif di cookpad...tetapi sore ini menemukan satu resep cemilan yg sedikit tampil beda. Ya bikin bakwan..tapi pake kentang. Gmn rasanya? Ternyata enakkkk bgt... Semua pasti suka... Semoga resep ini bisa menginspirasi mommy-mommy lain yang pingin menyajikan cemilan sehat buat anak anak dirumah..😘 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: DyahWuLan Bae

Podang Kentang Betunu

"Podang kentang betunu" ini salah satu kue khas Kalimantan Timur yang berbahan utama kentang. Tunu dalam bahasa Kutai, berarti bakar atau panggang. Namun selain dipanggang, cara lain untuk mematangkan podang kentang adalah dikukus. Ada sedikit perbedaan pada hasil akhirnya, podang yang dipanggang lebih padat dan lebih kenyal dibandingkan dengan yang dikukus. Tampilan podang kentang ini sekilas mirip dengan bingka kentang khas banjar, tapi tekstur bingka kentang sedikit lebih lunak, sedangkan tekstur podang Kentang lebih padat dan kenyal. Pada zaman dahulu podang kentang ini aslinya kentangnya tidak terlalu halus, saat di gigit tekstur kentangnya itu terasa kasar saat di gigit. Dan cara membakarnyapun, di bakar diatas baki bulat tebal yang terbuat dari kuningan atau tembaga, yang di letakkan di atas tungku, dan di masak dengan kayu bakar. Untuk menggosongkan bagian atasnya, loyang pembakaran podang di tutup dengan penutup dari tembikar tanah liat, diatasnya tembikar tanah liat di letakkan bara api. Rasanya juga lebih khas karena ada bau asapnya. Berbeda dengan podang kentang yang di panggang dengan oven. Tapi biar lebih mudah sekarang bikin podang kentang versi panggang dengan oven adapatasi resep teteh cantik @opibun yang minggu lalu berkenan berbagi ilmu di kampung CoCok tentang kue khas Kutai ini. #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Steak kentang 🥔

#268 Kentang Goreng

Kentang goreng empuk dan kriuk untuk sarapan sambil ngopi di pagi hari 🤤👍 5.6.2021

2 orang

20 menit

Potato brulee

Potato brulee ini seperti spaghetti brulee tapi bedanya spaghetti nya diganti kentang rebus. Makanan ini favorit suamiku😍..pokoknya wajib dicoba ya bund...endeuss😘

32. Khoai tây xào thịt bò (Cah sapi dan kentang ala Vietnam)

Tipsnya adalah jangan memasak daging terlalu lama sehingga menyebabkan daging menjadi alot/liat. Makanan rumahan yang mudah sekali dibuat dan enak. Kentang, sapi, dan tomat kombinasi yg ga pernah salah :p

3 orang

25 menit

Pastel Isi Rougut Wortel Kentang

Resep yang tersimpan lamaaaaaaaaaaaa di arsip, akhirnya diposting juga. Akhir-akhir lagi males nulis resep, makanya nulis resepnya gk bisa rutin lagi. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ^^ #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

5. Balado Kentang dan Terong Bumbu Instan Desaku

Saya recook mengikuti prosedur yang ada di kemasan bumbu Desaku. Saya gunakan bumbu Desaku nya hanya separuh nya saja karna porsi kecil. Sisanya bisa disimpan. Masakan ini simple, bahannya juga mudah, jadi cocok buat anak kosan atau untuk yang baru belajar masak seperti sayaa Hehehe #resepanakkosan #resepsederhana #baladobumbuinstan #resepbaladokentang

3 porsi

40 menit

Perkedel Kentang

Aku baru pertama kali bikin prkedel modelan begini, ternyata lebih enak. Luarnya garing tapi dalamnya lembut.

Sambal Goreng Kentang ala Emak Dika

Resep modifikasi aja sih ini, disesuaikan dengan selera dan stok bumbu 😁

1 jam

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah