Perkedel Kentang

Dipos pada April 4, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa jadi solusi buat anak yang lagi susah makan nasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 2 bh kentang (ukuran sedang)
  2. 1 btg sledri
  3. 1 btg daun bawang
  4. 2 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 1/4 sdt kaldu
  8. 1/2 sdt garam
  9. 10 gr keju
  10. 1 btr telur ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Kupas kentang dari kulitnya, dan kukus hingga matang
2
Lumatkan kentang yang sudah di kukus tadi, campur dengan bawang merah, bawang putih yang sdh d haluskan
3
Masukan keju yg sdh d parut kedalam adonan, campurkan lada, garam dan kaldu bubuk (koreksi rasa)
4
Aduk telor di tempat terpisah, ambil 5 sendok makan telor campurkan ke dalam adonan
5
Jangan lupa tambahkan daun bawang dan sledri dlm adonan, aduk hingga semua tercampur rata, dan bentuk adonan bulat pipih, bisa di masukkan dlm kulkas utk beberapa saat atau lsg d goreng tapi sblmnya d celupkan pd sisa kocokan telur sebelumnya, goreng hingga kuning keemasan (sblm perkedel di masukan ke minyak panas, ambil 1 sdm tepung terigu taburkan pada minyak yang sdh panas lalu masukan perkedel, tips agar lbh kriuk dluar), semoga bisa jadi solusi ya bunda2
Perkedel Kentang - Step 5
Perkedel Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Kentang ala souffle

Bingka Kentang ala souffle

Source: @herliani Rebake & modified: Manda Evie Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14972239-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=U7z76n94QEhoETacnV6XA9ND&shared_at=1624455869 Cuss aahh, jalan² ke Kotabaru, KalSel Mampir ke dinda @herliani Biasanya bikin bingka dipanggang di kompor Kali ini nyoba bikin dipanggang di oven, sekalian nyobain pake halogen oven Dan sengaja bikin ala² souffle Tapi tidak dengan pengocokan telur terpisah ya moms Pengocokan dengan menggunakan blender Bedanya pengocokan dengan whisk, tekstur bingka lebih berat dan padat, spt pound cake Dan alhamdulillah sesuai ekspetasi Bingkanya lembut dan tekturnya ringan Sstt, jangan kaget ya moms, ketika di oven, bingkanya memang mengembang mumbul, begitu keluar oven, bbrp detik dia akan turun atau mengempis Coba yuk moms 💕 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Cooksnap_KalSel

Sambal Kentang Tempe

Sambal Kentang Tempe

Protein pada tempe 3x lbh bnyk drpd daging sapi. Ayok mkn tempe 🥰 #blessafriend

5 orang
45 menit
Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

Sebenarnya kalau tiap lebaran, menu khas yang disajikan orang tua dan mertua, ada opor ayam atau gulai sapi. Tapi berhubung pekan ini, kami sedang menghindari nuansa santan, jadi menu yg disetor di #PekanPosbar bertema #PekanPosbarSayurLebaran, kami sajikan menu harian padat protein dari tabungan resep. Fotonya jg masih jaman jaduul.. Mengkonsumsi makanan berprotein, bisa membantu menguatkan stamina tubuh saat shaum. Variasi olahan telur sebagai bagian dari protein hewani ini bisa menjadi alternatif untuk sahur dan berbuka. Sumber: Nining #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe49

8 porsi
Kentang goreng stik ala2 mustofa

Kentang goreng stik ala2 mustofa

Cemilan yg gk bosenin,coba resep nya dari mba #Ana Hadi, setoran untuk Cokies kali ini,simpel dan mudah bngt ,sy tambahkan taburan cabe bubuk krn suka pedas 😁 #CocomtangPost_CookiesAnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14480855-kentang-goreng-stik-ala2-mustofa?invite_token=71zg3gm7ppQxPXGUti8188AP&shared_at=1622613009

SAMBAL GORENG KENTANG, TAHU, USUS

SAMBAL GORENG KENTANG, TAHU, USUS

Pengen nasi rames, tapi malas keluar rumah, hmmm.. mager buat beranjak dari rumah, liat bahan di kulkas sepertinyaa bisaaa nih buat sambal goreng kentang.. yuk cusss dapur aja dehh

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Dalam rangka Menghabisin stok makanan yang ada dikulkas bikin perkedel kentang tapi cuma dikit.. pas lah untuk porsi 2 -3 orang.. sekalian meramaikan arisan kampung cocok minggu ini. Source: mba selmaa https://cookpad.com/id/resep/14165808-perkedel-kentang?invite_token=2JfzehNd3Po7rwqZ6vXduB6u&shared_at=1626658789 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

8 buah
20-30 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Menu wajib saat lebaran. Rasanya enak banget.. Creamy santan, pedas, guriiiih mantappp😍 . Untuk lebih jelasnya nonton tutorialnya di Youtube : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

4 orang
01.Perkedel Kentang Mantap dijamin Anti Hancur

01.Perkedel Kentang Mantap dijamin Anti Hancur

Bumbu dan teknik memasak yang saya dapatkan dari mamak saya , sehingga selalu menjadi masakan favorit keluarga saya , semoga Bermanfaat yaa ;)

3 orang
1 jam
Tumis Kentang Daging

Tumis Kentang Daging

Memaksa jari2 untuk ngeluarin stock lama tabungan draft. Akhir2 ini lagi didera penyakit M alias mager banget nulis resep. Walhasil draft numpuk, foto di gallery pun ngantri digeret ke hp. Cobain yuk resep yang satu ini. Saya adaptasi dengan modifikasi yang agak banyak 😁 Maafkeun ya mbak @Yugi_Kitchen 🙏 Resep aslinya manis dan kids friendly, di sini saya tambah rawit supaya more appetizing. Daging cincangnya juga saya ganti kornet kalengan, seadanya isi kulkas. Versi asli intip di sini ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/14530928-tumis-kentang-daging-cincang?invite_token=hpvczaTEtQ1RoigCBj4EmRa4&shared_at=1626584371 #cookpadcommunity_depok

3-4 porsi
30 menit
Cumi asin balado kentang

Cumi asin balado kentang

Kering Kentang Kriuk anti Melempem

Kering Kentang Kriuk anti Melempem

Salah satu menu favorit kalo lagi mudik ke kampung. Kering Kentang, biasanya dicampur tempe / kacang tanah / teri tapi kali ini full kentang biar mantap 😆 Teksture dari kering kentang ini masih crunchy walaupun sudah dicampur sama juruh (gula jawa yang dilelehkan) Oh ya ini buat untuk ukuran 5-6kg kentang jadi nanti resepnya disesuaikan saja ya dengan kebutuhan. 👌 Tolong tag saya jika berhasil recook ya 👍🏼😁 #PejuangGoldenApron3 #masakanjawa #keringkentang #keringkentangkriuk #keringkentangantimelempem

5 toples ukuran 1liter
8 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Saat masak sayur sop, perkedel ini jodoh yang paling cocok menurutku. Bisa bersanding dengan tempe goreng hangat, ayam goreng dan sambal kecap. Sudah perfecto #PejuangGoldenApron3

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Terinspirasi dari resep di IG bang fajar ( MasterChef Indonesia season kemarin ) lupa saya season berapa..... Rencananya niat mau bikin kentang Mustofa ini dari awal bulan Ramadhan, namun karena ada satu bahan yang kurang jadi tertunda hingga Ramadhan tinggal 1 hari lagi... he he he.. Bahan yang kurang itu adalah air kapur sirih.... Sebenarnya menu ini bukan yang pertama kali saya bikin sih, tapi memang saya mau buktikan sendiri resep yang sebelumnya blm pernah pakai air kapur sirih... dari keterangan bang Fajar sih gunanya air kapur sirih disini untuk mendapatkan tekstur kentang awet renyah.... Ada sedikit perbedaan menurutku jika dilihat dari hasil akhir tekstur kentang itu sendiri... mengenai berapa lama ketahanan renyahnya ?? mari kita lihat nanti ya.... Terimakasih... Happy cooking...😚

8 porsi
3 menit
Martabak Kentang

Martabak Kentang

Source : Tina Hasbie Abaikan penampakannya yang seperti tempe tepung ya 😂 Asli enak ini alternatif lain untuk yang bosan sama isi martabak/lumpia. Lihat di resep asli sini ya supaya lebih ada gambaran 😊 https://cookpad.com/id/resep/14934399-martabak-kentang?invite_token=ph7DXixdD4d5hXZony7GkXJi&shared_at=1621569562 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

6 pcs
25 menit
Kentang bacian ati ayam

Kentang bacian ati ayam

Pesen ati ayam sm tukang sayur mau disemur aja tadinya tapi pak su minta dibacian untung masi ad stok kentang .... cuss lsg masak🥔🌶🧄🍅

3-4 org
1 jam
Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Cm sisa sedikit daging cincang dan ketang. Hanya memanfaatkan barang yang ada dengan bumbu seadanya

4 orang
1 jam
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Persiapan buat lebaran besok ☺️

5-6 orang
45 menit-1 jam
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Source @angel1401 Mantap sekali simpel dan bisa jadi ide buat masak di Idul Adha.

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Hari ini pak suami minta masak sambal goreng kentang. Kebetulan masih punya stok kentang juga. Yuk di buat

Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

Bismillah Kali ini saya mencoba masak sambal goreng khas Cirebon yang konon katanya uenak buangett. Ibunya temen pernah jualan, tapi saya blm pernah nyoba. Tapi saya bisa menduga pasti uenak banget karna pernah nyobain masakannya yang lain... masyaAllah😋 Tips dari sang ibu, banyakin bawang merahnya. Sayangnya, setelah udah mateng saya baru inget tipsnya🤭 Alhamdulillah rasanya uenak dan pedesnya pas😊 Source : Rena Andini, dengan penyesuaian #PejuangGoldenApron3

5 orang
90 menit