Kroket Kentang

Dipos pada March 28, 2022

Kroket Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket Kentang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

  1. 300 gr kentang, (boleh goreng/kukus), haluskan sampai lembut
  2. 4 sdm terigu. (2 sdm utk kentang, 2 sdm utk pelapis)
  3. Secukupnya tepung roti
  4. Garam
  5. Bahan Isi :
  6. 100 gr daging ayam suwir
  7. 2 buah wotel, potong dadu kecil
  8. 1 sdm terigu
  9. 100 ml kaldu ayam
  10. 1/4 siung bawang bombai, cincang
  11. 2 siung bawput, cincang halus
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. Gula, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

1
Selagi kentang yg sdh dilembutkan masih hangat, beri 2 sdm terigu & garam. Aduk merata. Sisihkan.
2
Tumis bombai & bawput sampai harum. Beri 1 sdm terigu, aduk sebentar. Masukkan merica, wortel, ayam suwir. Lanjut tumis, lalu tuang kaldu ayam.
3
Bumbui garam, gula & penyedap. Tunggu sampai wortel empuk & kaldu menyusut. Cek rasa.
4
Larutkan 2 sdm terigu dengan 5-7 sdm air. Atau jgn sampai terlalu encer.
5
Ambil 1 sdm adonan kentang, pipihkan lalu isi dg tumisan ayam wortel. Gulung & padatkan. Celup ke tepung pelapis, lalu gulingkan di tepung roti. Lanjut smp adonan habis. Simpan di kulkas 30 menit. Atau sampai tepung roti menempel sempurna.
6
Goreng dg api sedang hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal. Happy cooking ❀❀
Kroket Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu favoritku saat lebaran

Kroket Kentang Isi Sayur

Kroket Kentang Isi Sayur

Bikin ini sebagai alternatif karbo buat anak gadis. Masih perkenalan. Semoga suka nih anak gadis. Dan juga nih,untuk selalu memdukung para ibu muda yang lagi hamil dan suka morninh sick. Semangat ya bunda. πŸ’ͺπŸ’ͺ Happy cooking. #supportbumil #bumil

5 biji
30 menit
Balado Gampang Praktis Ikan & Kentang

Balado Gampang Praktis Ikan & Kentang

Bumbu balado memang termasuk andalan bunda di rumah ya.. 1 bumbu bisa dikreasi dengan banyak bahan sesuai selera. Praktis kan ya... Hehe. Kali ini saya pakai ikan kembung dan kentang. Dengan resep bumbu yg gampang & praktis. Selamat memasak....

6 orang
1 jam
Stick Kentang Keju

Stick Kentang Keju

berawal dapat kiriman kentang dari kampung lumayan banyak..udh dibikin perkedel tp koq gak habis2..akhirnya coba2 buat stick kentang keju, bahannya gampang dan anak juga suka ❀️

3 org
20menit
Bingka kentang/kue lumpur

Bingka kentang/kue lumpur

Bingka khas Banjar resep dari Nenek Kerna dulu Nenek suka sekali buat kue apalagi menjelang ramadan kue2 basah seperti kue talam,bingka dan banyak lagi lainnya #PekanPosbarManisGurih #OlahanManis #Cookpad Community Balikpapan

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Kembali ke dapur setelah Idul Fitri , #GA_TheNextLevel

Semur daging mix kentang

Semur daging mix kentang

Pertama kalinya masak semur daging. Alhamdulillah berhasil. Source : @angel1401

Tumis kentang telur tahu

Tumis kentang telur tahu

Ini resep dari mamah mertua ku, anak2 suka, mereka lahap makan πŸ€— rasa nya manis gurih, cocok makan pake nasi hangat.. Dan masak ini minim budget, ide masak pas tanggal tua πŸ˜† ini aja aku masak ketika stok kulkas menipis hanya ada sisa kentang 3 butir, telur dan tahu yang ada di dapur hehe 3 butir kentang (300 gram) = Rp. 4500 1 butir telur = Rp. 1500 2 buah tahu kuning = Rp. 800 Saus tiram = Rp. 2500 Note : harga di setiap daerah pasti berbeda-beda ya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

Assalamu'alaikum..... Hay cookpaders....happy eid mubarak 1442 H...mohon maaf lahir batinπŸ™πŸ™. Lebaran pertama di perantauan dan tidak mudik, jauh dr orngtua, mertua serta saudara. Sajian khas di keluarga saya mungkin sama seperti lainnya opor ayam, sambal goreng ati, ketupat, dan lepet bubuk kedelai. Kenapa khas yaa cm ada waktu lebaran, karna saya dan suami jarang sekali makan masakan bersantan hehehe....giliran lebaran tiba sehari bisa 3-5Γ— makan opor sambal goreng nih suami saya. AlhamdulilLah..notbad lah eh kata suami enak, padahal ini sambal goreng pertama saya. Dag...dig...dug rasanya...takut kalo gagal, tapi dg kekuatan resep Ibu saya maka jadilah sajian lezat...hehehe....alhamdulilLah. Oiya untuk isian sambal goreng disesuaikan selera ya, klo resep asli Ibu saya isiannya hanya hati sapi dan kapri. Tetapi kali ini saya ganti sesuai request suami. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

2-5 orang
60 menit
Semur Kentang Teriyaki

Semur Kentang Teriyaki

Bumbu kuah semur kentang teriyaki ini sebenarnya dari menu ikan yg kami buat sebelumnya. Karena masih ada sisa, makanya kami olah lagi dengan kentang.

2 Orang
35 Menit
Kroket kentang

Kroket kentang

Kroket kentang sama perkedel kentang sama2 satu adonan, cuma perbedaannya kroket pakai tepung panir/ roti. kalau perkedel di lapisi putih telur aja. Disini aku bikin pakai lapisan tepung roti rasa enak banget di cocol pakai mayonais lebih mantap.Maaf ni adonan aku segi empat bukan oval. Kalau hasilnya bagus siang aku bikin menjelang buka puasa baru aku goreng.maaf mayonais nya rapi . #PekanPosbarManisGurih #Cookpad Community Balikpapan

Kari Ayam Kentang Iron Man

Kari Ayam Kentang Iron Man

5 orang
30 menit
Mexican Chicken with Potato Rosti

Mexican Chicken with Potato Rosti

Masak ala resto di rumah tidak perlu selalu menggunakan bahan mahal dan mewah. Seperti hidangan ini yang terdiri dari ayam yang di-pan seared (dimasak dengan sedikit minyak dengan api tinggi) beserta chili lime sauce nya. Untuk karbonya saya menggunakan potato rosti (makanan berasal dari Swiss yang berbahan dasar kentang) supaya lebih spesial 😍. Rasa ayamnya gurih, sambalnya segar sedikit manis, dan potato rostinya juga gurih alami. Semoga bermanfaat! πŸ€—β€οΈ Sumber: resep dari Chef Devina Hermawan. #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

1-2 orang
40 menit