Perkedel Kentang dan Daging

Dipos pada March 26, 2022

Perkedel Kentang dan Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang dan Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang dan Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang dan Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang dan Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang dan Daging adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang dan Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang dan Daging memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna stock kentangnya lebih dari cukup, akhirnya saya putuskan jualan perkedel kentang daging dan Àlhamdulillah mereka cocok dan puas dengan rasanya. Pembuatannya mudah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang dan Daging:

  1. 1 kg kentang
  2. 1 ons daging giling
  3. 3 sdm bawang putih goreng
  4. 3 sdm bawang merah goreng
  5. 1/2 sdt pala
  6. 1/2 sdt merica
  7. secukupnya Garam dan gula
  8. 1 butir telur dikocok dan beri sedikit tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang dan Daging

1
Kupas kentang, bersihkan lalu potong dan goreng sampai matang. Haluskan kentang (saya pake cobek, biar lengan saya kecil sekalian olahraga 🤣)
Perkedel Kentang dan Daging - Step 1
Perkedel Kentang dan Daging - Step 1
2
Setelah halus, taruh diwadah. Kemudian, Haluskan bawang merah, bawang putih goreng, merica, pala, garam dan gula.
Perkedel Kentang dan Daging - Step 2
3
Siapkan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis daging giling setelah berubah warna tambahkan bumbu halus. Lalu taruh di wadah yang berisi kentang.
Perkedel Kentang dan Daging - Step 3
Perkedel Kentang dan Daging - Step 3
Perkedel Kentang dan Daging - Step 3
4
Aduk rata kentang dengan daging giling yg sudah diberi bambu, setelah tercampur rata, bulatkan adonan. Berhubung dijual, 1 bulatan adonan saya timbang sebesar 50gram
Perkedel Kentang dan Daging - Step 4
Perkedel Kentang dan Daging - Step 4
5
Siapkan kocokan telur dan campur dgn sedikit maizena. Balur perkedel dengan telur dan goreng sampai matang. Minyak harus panas dan cukup dibalik satu kali biar tidak menyerap minyak.
Perkedel Kentang dan Daging - Step 5
Perkedel Kentang dan Daging - Step 5
Perkedel Kentang dan Daging - Step 5
6
Dan siap untuk disajikan, kalau saya..siap untuk dijual 😁, perkedel ini saya jual isi 4 harga 20 rb Happy cooking 😘
Perkedel Kentang dan Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang hati sapi masak habang

Kentang hati sapi masak habang

Di lemari es ternyata masih ada cabe merah besar kering dan cabe merah keriting yg sudah agak kering sisa masak sayur sambal godog (sayur ketupat) untuk idul adha minggu lalu 😁 Dan ternyata event jcco minggu ini yaitu bedah resep masak habang dengan teh opibun. Masak habang (merah dalam bahasa banjar) adalah masakan khas dari banjar kalimantan selatan, biasa ny di buat menggunakan telur,daging atau ayam. Tapi kali ini saya masak dengan hati sapi dan kentang, karena hanya ini stok di kulkas 😁. #semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #DibuangSayang #PosbarIdaman

rame rame
Pastel tutup kentang mix ubi

Pastel tutup kentang mix ubi

Ceritanya punya ubi dan kentang, aku coba bikin pastel tutup menggunakan ubi, karena bosan dibikin ubi goreng. Mix sama kentang. Karena ubi rasanya sudah manis, gak ada gula di resep ini. Selamat mencoba.

6 orang
1 jam
Kentang pedes manis

Kentang pedes manis

Kalau kentang biasa di balado ini coba bun bikin yang pedas manis di jamin enak, kalau saya lebih suka yang pedas manis dari pada balado... Maklumlah orang jawa hehe... Yuk coba bikin

5 orang
30 menit
Grilled Chicken with Mashed Potato

Grilled Chicken with Mashed Potato

Suka banget sama olahan kentang yang satu ini. Karena dalam program diet, aku pengen makanan yang masuk ketubuhku terjamin kehigienisannya. Pastinya, aku bisa atur tekstur dan rasa sesuai keinginanku. Happy Cooking!!

3-4 porsi
MPASI Bubur Ayam Kentang

MPASI Bubur Ayam Kentang

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

Sambal goreng kentang,tempe dan hati ayam

Sambal goreng kentang,tempe dan hati ayam

#SyawalSquad #DutaRecookBontang #DutaRecookBeraksi

5 org
Sambel kentang ati ampela

Sambel kentang ati ampela

Menghabiskan bahan2 yg ada di kulkas

Kripik kentang balado

Kripik kentang balado

Ada stok kentang dirumah dan bingung nak masak apa...eksekusi aja buat yg pedas" 😁

Bistik Ayam Kentang

Bistik Ayam Kentang

Source : #Nur_MomSahil #CookpadCommunity_Depok #CookSnapDepok_NurMurni

Potato au Gratin

Potato au Gratin

Terinspirasi selalu dari resep mbak Endang Just Try and Taste, dimodifikasi dibagian kejunya. Dimana aku memakai keju oles. Akhirnya bisa berhasil membuat potatu au gratin ini dg sekali percobaan. Hasilnya creamy, cheesy, dan yummy💕

4 orang
120 menit
Bola kentang keju

Bola kentang keju

Siang siang iseng, masih ada sisa kentang bikin deh cemilan buat anak skalian buat temen ngopi bapaknya 🥰

5 orang or more
30 menit
Potato Morning Sup

Potato Morning Sup

Iseng iseng aja bikinnya akwkw ternyata mantoel. Rasanya creamy gurih mirip carbonara.

2 orang
30 menit
Burger bun kentang

Burger bun kentang

Burger bun dari kentang.. ada yg pk topping vanilla di atas nya.. tp sy mao di bikin burger bun. Bs taru filling kesukaan. Bs taru skm coklat.. ovomaltine, buttercream ceres.. bebas. Tp empuk nya bnr2 baguss.. cakeppp… Resep dr fatmah bahalwan.. liat di youtube ..

Sambel goreng kentang krecek/rambak enak

Sambel goreng kentang krecek/rambak enak

Tiap mudik kekampung suami disolo kalau ada hajatan sambel goreng kentangnya dikasih rambak enak banget ternyta. Jadi ketagihan dan buat sendiri rasanya enak banget dan saya tambahi potongan tahu..

Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Nah penasaran saya akhirnya terpenuhi juga.. drpd ngga bisa bobo kan yaaa..krn penasaran.. akhirnya coba resep ini Ini enak bangettt..kulitnya ngeprull walau tanpa telur.. tp saya beneran ngga bsa cara milin manual. Jd terpaksa saya pakai cetakan. 🙈🙈 Agar cepat selesai dan ngga setress sendiri klo melihat hasil yg absurb 🤣🤣😂😂 Kk Viola dan dd Resta doyan banget sm makanan ini. Padahal selama ini klo.disuruh makan pastel dari orang lain paling susah.. Yuk daripada lama cuzz kedapur #cookpadCommunity_Solo #MasakAlaWanda #Masakitusaya

20 pcs