Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Olahan bernama awal "Kering" banyak rupanya di ranah kuliner tanah air, sebut saja kering tempe, kering teri kacang, kering buhun, kering juhi, dan tentu saja kering kentang. Ya, kentang disamping dijadikan mustofa, cucok juga diolah menjadi kering kentang. Bumbunya yang legit menempel erat di seluruh body kentang yang diserut tipis-tipis. Olahan ini bisa dijadikan lauk nasi pun hanya untuk camilan saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang:
- 500 gr kentang
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe keriting
- 4 buah cabe rawit domba
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk, buang tulang
- 1/2 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 sdm gula merah disisir halus
- Secukupnya gula pasir
- Secukucupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 50 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang
