Wadai Bingka Kentang

Dipos pada March 29, 2022

Wadai Bingka Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Bingka Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Bingka Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Bingka Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Bingka Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wadai Bingka Kentang adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wadai Bingka Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Kentang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

15/05/2021 Minggu ke_50 Wadai Bingka ini hasil belajar online bareng Chef Meliana. Makanan yg berasal dari suku Banjar, Kalimantan Selatan. Baru pertama buat nih.. berhasil dan rasanya enak, manis legit..πŸ˜‹πŸ˜‹ Untuk resepnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😊 Resep asli pakai tape singkong yah, karena saya gak punya tape singkong jadi saya ganti kentang.πŸ˜ƒ Resep simple dan mudah, bisa dipanggang atau dikukus. Yang belum pernah buat, yukk dicoba.. Source recipe; Meliana Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=KzwepwVc72dUNaZsaqavxXfk&shared_at=1620546955 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Kentang:

  1. 2 butir telur ayam ukuran besar/telur bebek
  2. 100 gr tepung terigu protein sedang
  3. 300 ml santan (me:200ml santan instan kara + 50ml air)
  4. 100 gr gula pasir
  5. 280 gr kentang, kukus, hancurkan
  6. 1 sdt garam
  7. Secukupnya margarin/butter untuk olesan terakhir
  8. Secukupnya minyak goreng untuk olesan loyang
  9. Topping;
  10. Gula halus/aneka buah segar/buah kaleng/Tapai ketan dll

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Kentang

1
Siapkan bahan. Hancurkan kentang yg sudah dikukus. Sisihkan
Wadai Bingka Kentang - Step 1
Wadai Bingka Kentang - Step 1
2
Olesi minyak goreng loyang/ramekin/wadah atau pinggan tahan panas.(Saya pakai aluminium foil). Tempatkan dalam oven/kukusan, panaskan terlebih dahulu 100Β°C selama +-10 menit. Sisihkan. Sambil menunggu, kocok telur dengan whisk hingga berbusa.
Wadai Bingka Kentang - Step 2
3
Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata dengan whisk. Lalu masukkan tepung terigu. Lalu masukkan santan kental sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
Wadai Bingka Kentang - Step 3
Wadai Bingka Kentang - Step 3
Wadai Bingka Kentang - Step 3
4
Kemudian masukkan kentang yang sudah dihancurkan. Aduk kembali hingga semua tercampur rata. Lalu tuang dalam loyang/ramekin/wadah tahan panas.
Wadai Bingka Kentang - Step 4
Wadai Bingka Kentang - Step 4
5
Panggang/kukus dengan suhu 150Β°C selama 40-45 menit. Kemudian keluarkan dari oven/kukusan, olesi dengan margarin/butter diatasnya. Lalu panggang/kukus kembali dengan suhu 100Β°C selama 20 menit.
Wadai Bingka Kentang - Step 5
Wadai Bingka Kentang - Step 5
6
Setelah matang keluarkan dari oven/kukusan. Lalu beri topping sesuai selera. Sajikan
Wadai Bingka Kentang - Step 6
Wadai Bingka Kentang - Step 6
7
Wadai Bingka Kentang siap dinikmati.πŸ˜‹ Enjoy
Wadai Bingka Kentang - Step 7
Wadai Bingka Kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang hati ampela ayam

Sambel goreng kentang hati ampela ayam

Masakan sederhana favorite semua ❀️😁

4 orang
30 menit
Kentang mustofa

Kentang mustofa

Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep Kentang Mustofa. Kentang Mustofa ini serbaguna bisa jadi lauk disegala suasana. Suasana lebaran, hajatan, atau lauk yang siap makan untuk pendamping nasi.

6 porsi
160 menit
Ati ampela kentang balado

Ati ampela kentang balado

mon maaf acak-acakan ,baru abis di makan sahur dan baru inget belum fotoin. kurang merah krna gk pke cabe merah besar. huhuhu 😭 seperti gagal tapi kata misua enak 😁

113. Kentang Telur Bumbu Bali

113. Kentang Telur Bumbu Bali

Minggu ke-52 Minggu terakhir untuk pejuang golden apron, Alhamdulillah sampai di garis finish. ☺️ Pas banget ada stok kentang dan telur puyuh, jadi langsung eksekusi di dapur. Mantap dimakan sm nasi anget. πŸ˜‹ Source: Wilda Willy #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanKentang

Kentang kukus buat anak yg lg GTM n tumbuh gigi ga mw ngunyah

Kentang kukus buat anak yg lg GTM n tumbuh gigi ga mw ngunyah

Anak sy 13 bulan lg GTM ga mw nasi ga mw bubur , karena lg tumbuh gigi jd sesuatu yg berhubungan kunyah dia ga mw jadi di lepehin terus, jadi saya kukus kentang ini dan bersyukur bgt lahap sekali mkn nya

Ini makan nya tanpa nasi jadi bisa 3-4x makan
1 jam
Kentang panggang

Kentang panggang

3 orang
1 jam
Perkedel kentang ala Ny.Arifs

Perkedel kentang ala Ny.Arifs

Dulu pernah bikin dan gagal, Alhamdulillah sekarang bisa berhasil bikin perkedel kesukaan suami😍

Bakwan kentang

Bakwan kentang

Mau coba kentang parut kekinian .

2- 5 orang
1 jam
Semur bakso, tahu, kentang ala bu Fitri

Semur bakso, tahu, kentang ala bu Fitri

Hari ini masaknya menyesuaikan stok yang ada...masih ada bakso, tahu kuning, ma kentang...akhirnya muncul ide buat dimasak semur...dan kali ini baru semangat2nya masak dengan bumbu yang lengkap kap...😍

4 orang
45 menit
Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Edisi lebaran nih bun. Resep spesial banget. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Semur ayam tahu kentang

Semur ayam tahu kentang

Ada stok ayam di kulkas, udah bosen juga digoreng biasa, dimasak semur alhamdulillah bocil suka

Kentang & Tahu Sarden

Kentang & Tahu Sarden

Kentang & tahu sarden resepnya mba @beekitchen89 ini tuh paket komplit. Lauk dan sayur²an jadi satu menu. Dan yg pastinya rasanya enak sekali... 😍😘 Bahan dan air agak saya kurangin sedikit dari resep asli. Penyesuaian beberapa bahan sesuai stock dikulkas... Hehehe Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13309290-kentang-tahu-sarden?invite_token=ue2jxFu2jP4ZkcKTvCSbtmAH&shared_at=1626524594 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapbeekitchen89 #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #cookpad_id

2 orang
30 menit
French fries home made

French fries home made

3 orang
50 menit
Bingka Kentang Kukus

Bingka Kentang Kukus

Assalamualaikum. Salah satu kue yang jadi ciri khas Kalsel, dan skrg juga jln2 didaerah sendiri. 😁😁😁kue yg jadi primadona saat bulan Ramadhan tiba iya ini bingka, dan dpt resep dr kak @minienora #PekanCooksnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Sambal kentang

Sambal kentang

Sambal kentang ala pawon gendhis wajib dicoba yah moms... simple g ribet. Yuk moms.... masak itu mudah Selamat mencoba

5-8 orang
45 menit
Perkedel Kentang Anti Hancur

Perkedel Kentang Anti Hancur

Biar dibolak balik saat menggoreng, gak akan hancur atau terburai. Gampang lagi buatnya. Terima kasih saya untuk Mbak Andin atas tipsnya, sayang gak ada cookpadnya jadi gak bisa setor recook di sini πŸ™