Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam

Dipos pada March 18, 2022

Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng kentang yang biasanya cuma muncul kalau lagi selametan. Pendampingnya nasi kuning, mi goreng Jawa putihan, capcay Jawa, sama ayam goreng serabut telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam:

  1. 500 gram kentang
  2. 3 pasang hati ayam, cuci bersih
  3. 1 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 cm lengkuas, memarkan
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 1/2 gelas air
  8. secukupnya minyak goreng
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula pasir
  11. Bumbu Halus:
  12. 8 butir bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 6 buah cabai merah bedsar
  15. 3 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Ayam

1
Rebus hati ayam sampai matang, lalu tiriskan. Tunggu sampai dingin, lalu potong dadu besar-besar.
2
Kupas kentang dan potong dadu.
3
Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng kentang dan hati ayam sampai matang. Setelah itu, angkat dari penggorengan dan tiriskan minyaknya.
4
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
5
Masukkan kentang dan hati ayam. Aduk rata.
6
Tuangkan setengah gelas air agar sambal goreng tidak terlalu kering.
7
Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu lakukan tes rasa.
8
Masak dan aduk sesekali saja sampai bumbu meresap. Setelah itu matikan api.
9
Tuang sambal goreng kentang ke wadah saji dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang goreng

Kentang goreng

Awal bikin ini tadinya ngelihat banyak beberapa kentang dirumah dan gk dipakai sampai beberapa hari, trus aku berfikir sayang kalau gk diolah ini.lalu aku olah dan akhirnya aku buatlah kentang goreng .orang yg pertama nyicipin adik kecilku . Dia kan suka dengan cemilan cemilan ya.ywdah aku buatin buat dia.alhamdulilah dia suka

Sambal goreng Ati sapi dan Kentang

Sambal goreng Ati sapi dan Kentang

Stok ati banyak dan ini versiku

2 orang
Mpasi Kentang Telur Yummy

Mpasi Kentang Telur Yummy

Anakku suka banget sama kentang. Biar makannya bervariasi, jadi bikin kreasi mpasi ini deh. Menunya lengkap dan rasanya yummy banget. Garing di luar, lembut di dalam. Saya buat untuk 1x makan.

1 orang
30 menit
Potato Schotel

Potato Schotel

2 orang
20 menit
Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela

Kentang balado ati ampela | sambal goreng kentang ati ampela

Takaran cabai bisa disesuaikan sesuai selera, jika tidak suka pedas bisa dikurangkan, jika suka yg lebih pedas boleh ditambahkan.

5 porsi
45 menit
Balado Kentang Tuna Kaleng

Balado Kentang Tuna Kaleng

Masih ada tuna kaleng di kulkas, setelah dipikir-pikir dan liat bahan di dapur langsung eksekusi buat campuran kentang balado.

4 orang
45 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

SC : Dapur Ibu Perpaduan kentang dan santan ini yang membuat kue lumpur ini lembut dan gurih. Saking lembutnya gak cukup makan 1 potong 😊 ⚘ Resep Ke 291⚘

7lubang @+_12bh
Kumpir (Kentang Panggang Turki)

Kumpir (Kentang Panggang Turki)

Berawal dari permintaan anak gadis yang katanya bosan makan nasi terus, kepingin makan kentang katanya. Kebetulan juga pas nonton acara tv, ada kumpir nongol disana. Jadi kepikiran bikin sendiri nih... Ini namanya REPLIKASI MENU RESTO tapi menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Lumayankan penghematannya? Daripada musti travelling jauh2 ke Turki, atau harus cari resto yg menjual menu masakan Turki. Yang jelas makanannya pasti sehat, sehat untuk badan dan kantong kita. Cara buatnya juga gak susah koq. Jadi anak gadis bisa sekalian bantuin. Lumayan nambah kegiatan di masa liburan sekolah 😉. #PekanPosbar

4 orang
1 jam 15 menit
230. French Fries Bolognese

230. French Fries Bolognese

Menu simple yang cocok dijadikan camilan saat kumpul keluarga 😍 sambil ngikutin acara wisuda #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

10. Perkedel Kentang

10. Perkedel Kentang

Kalau pas merasa kaya raya, masak sayur sop side dish nya perkedel kentang. Padahal biasanya tahu tempe goreng atau sambel kecap aja uda cukup wkwkwk Oke capcus #perkedelkentang #resepperkedelkentang #resepsederhana #resepantiribet #resepanakkos #kotabekasi

10 butir
45 menit
Kentang schotel mpasi

Kentang schotel mpasi

Biar gak bosen makan nasi terus si mamak nyoba kentang

Potato Bhajias

Potato Bhajias

Wah, ramenya group pada cooksnap resep mbak evie. Saya pilih resep ini aja. Belum pernah coba kentang dimasak gini. Eh, sekalinya enak banget deh ampe buat lagi. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Kentang Mustofa Kriuk

Kentang Mustofa Kriuk

#cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3

Perkedel kentang MPASI anti GTM

Perkedel kentang MPASI anti GTM

Menu ini andalan banget nih bunda buat anak-anak yang sedang GTM.

1 jam
Potato Wedges

Potato Wedges

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week52 #UmisCooking #dapoernya_umi

Pukis Kentang Keju

Pukis Kentang Keju

Kentang adalah umbi yang sakti, betapa tidak, tang-kentang bisa menerangi dunia. Yak, begitulah yang diungkapkan oleh seorang ilmuwan bernama Rabinowitch dari Hebrew University of Jerusalem. Kentang bisa menyalakan lampu karena umbi ini menghasilkan energi listrik. Sebutir kentang bisa menyalakan lampu LED untuk menerangi satu kamar selama 40 hari. Haaa, emejing kan. Kebayang bila teknologi terbarukan ini dipakai oleh banyak orang, pastinya bakal hemat dan gak mengotori bumi seperti halnya energi yang tak terbarukan. Kali ini #PejuangGoldenApron3 gak bakalan menyalakan lampu dengan seonggok kentang tapi menyalakan kompor untuk membuat pukis, heaaa.

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Bismillah Beneran garingnya awet. Rasanya pas banget. Source Mrs Kori #cookpadcommunity_Bogor

Sayur Lodeh (Kentang+wortel)

Sayur Lodeh (Kentang+wortel)

Sayur favorit ku semasa umi masih ada,sekarang Alhamdulillah bisa masaknya juga😍

30 menit
Tumis Kentang, Soun, Telur Puyuh Bumbu Simple

Tumis Kentang, Soun, Telur Puyuh Bumbu Simple

*07082021* Bismillaah. Biasanya kalo masak kentang tuh pake bumbu cabe & tomat. Tp kali ini bumbunya pilih yg simple & praktis. Gak perlu ngulek cabe. Sy pake sambel tomat, kecap manis & saos tiram. Utk rasa, takaran garam & gulpas silakan disesuaikan krn kalo masak kentang, rasa asin dari garam akan terserap oleh kentang. #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung