Balado kentang ati ampela

Dipos pada March 21, 2022

Balado kentang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado kentang ati ampela memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu wajib hidangan saat Lebaran. Source : @richa_navi02

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado kentang ati ampela:

  1. 4 bh Kentang
  2. 4 bh Ati ayam
  3. 4 bh Ampela ayam
  4. 1 batang Sereh
  5. 1 ruas Lengkoas
  6. Bumbu halus :
  7. 10 bh Cabe merah
  8. 5 bh Cabe oren rawit
  9. 8 siung Bawang merah
  10. 3 bh Bawang putih
  11. 1 bh kemiri
  12. 1 ruas Kunyit (skip)
  13. Bumbu lainnya :
  14. Garam Gula Penyedap
  15. Secukupnya Air
  16. Secukupnya Minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Balado kentang ati ampela

1
Kupas kentang. Cuci bersih. Potong sesuai selera. kemudian goreng hingga kekeringan sesuai selera. Dan tiriskan.
Balado kentang ati ampela - Step 1
2
Cuci bersih ati dan ampela. Rebus hingga agak empuk, lalu tiriskan. Potong kecil2 sesuai selera. Goreng agak kering. Dan tiriskan.
Balado kentang ati ampela - Step 2
3
Tumis bumbu halus, sereh dan lengkoas. Tambahkan sedikit air. Lalu beri bumbu lainnya. Test rasa. Tambahkan Kentang dan ati ampela. Aduk merata, test rasa sekali lagi. Matikan kompor
Balado kentang ati ampela - Step 3
4
Sajikan dengan opor ayam, ketupat, bawang goreng, emping dan sambal
Balado kentang ati ampela - Step 4
Balado kentang ati ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket kentang isi telur puyuh

Kroket kentang isi telur puyuh

Kroket kentang ini merupakan Salah satu menu isian Snack dos di catering saya

50 porsi
1jam 30 memit
Tumis Pedas Kentang Buncis

Tumis Pedas Kentang Buncis

Khas kenduri malam 21 ramadhan

Sambel Goreng Ati Kentang

Sambel Goreng Ati Kentang

#PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
French fries (kentang goreng ala resto cepat saji)

French fries (kentang goreng ala resto cepat saji)

Assalamu'alaikum.... Resep @cookpader_12582445....menu yg hampir ada di semua resto & cafe yg pastinya buanyak yg suka Krn cocok untuk semua usia ๐Ÿ˜ ....hanya dengan kentang biasa yg ada di rumah๐Ÿ˜‰ #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah #CookpadCommunity_Semarang

1- 2 orang
Kroket kentang

Kroket kentang

Siapa sich yg gak suka dg si gurih kroket kentang ini,,pasti banyak yg suka kan,,begitu juga dg keluargaku semua doyan,, #PekanPosbarManisGurih

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Senin, 9 Agustus.........beberapa waktu lalu dapat kelas kue nampan dari teh Cory, salah satu resep nya adalah kue lumpur ini. Alhamdulillah enak, saya suka rasa kue lumpurnya lembut dan manis gurih. Kue ini dikenal dengan kue lumpur kentang NCC.....Saya bikin 1/2 nya dari resep, perkiraan jadi 18 buah kalau tidak salah, lupa ngitung๐Ÿ˜Š Source : Cory Rahmaniah #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Mashed Potato

Mashed Potato

Mashed potato biasanya disajikan bersama dengan daging steak,tapi bisa juga untuk pengganti nasi kalo bisa buat sendiri jadi tidak perlu keresto dan yang pasti lebih hemat dikantong,yuk dicoba๐Ÿค—

Sunny Side-up Toast with Beef Sausages and French Fries

Sunny Side-up Toast with Beef Sausages and French Fries

#CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #ResepAlaResto #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto

Tahu kentang kecap

Tahu kentang kecap

Kesukaan buah hati "Furqon"

2 porsi
30 menit
Sambel Goreng Kentang Krecek daging Kambing

Sambel Goreng Kentang Krecek daging Kambing

Pengen makan yang pedes pedes akhirnya bikin ini deh

1 jam
Korean Potato Pancake

Korean Potato Pancake

4-6 orang
1 jam 5menit
Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang)

Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang)

Suami suka banget sama kentang balado yang pedes dan bisa bertahan lama buat dimakan sebagai temen nasi atau bisa juga di gado.

10 porsi
2 jam
Semur daging kentang ๐Ÿฅ”

Semur daging kentang ๐Ÿฅ”

Baru hari ini masak yg berdaging2 ..pas bgt ada keluarga datang jadinya saya buatkan semur dan rendang,Krn nuansa nya masih hari raya idul adha jadinya pas bgt kita merayakan bersama keluarga tercinta ๐Ÿค—โค๏ธ

5 orang
60 menit
Kentang Goreng Tepung Maizena

Kentang Goreng Tepung Maizena

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... KITA KEROYOK KALTENG Cemilan kesukaan anak gadis,setengah kilo bisa habis sendiri dan akhirnya ga bisa makan nasi lagi karena kekenyangan๐Ÿ˜ Sc : Restu (Mommy Ano_ieL) #Cooksnap_Kalteng #Cookpadcommunity_Kalsel #Dutarecookborneo #Dutarecookbarabai

1 piring
Sambal Goreng Kentang Prasmanan/Kondangan ๐Ÿฅ”

Sambal Goreng Kentang Prasmanan/Kondangan ๐Ÿฅ”

Sambal goreng kentang ala prasmanan ini aku buat dalam porsi besar, rasanya enak banget biasanya lauk ini sering kita temuin di menu catering saat ada acara besar seperti resepsi pernikahan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Aku pakai hati sapi dan ayam sesuain stok yang ada ya. Atau bisa dipilih salah satunya. Kali ini engga ikut dulu #GowesBecak_KelilingJakarta ya teh min pegel ๐Ÿ˜‚ #cookpadcommunity_jakarta

Potato Wedges with Parmesan Cheese

Potato Wedges with Parmesan Cheese

1-2 orang
30 menit (jika kentang telah di rendam 1jam)
Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

Lagi kepingin maem pake sambel goreng kentang... ๐Ÿ˜‹ tambah telur puyuh tambah sedaapp ๐Ÿ‘ Selamat Mencoba ๐Ÿ’š Source: @fadhilaalbab