Kroket Kentang

Dipos pada March 25, 2022

Kroket Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

  1. KULIT :
  2. 500 gram kentang beserta kulit, cuci bersih
  3. 100 gram terigu
  4. 125 ml air
  5. 1 bungkus susu bubuk (dancow full cream)
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk (royco ayam)
  8. 2 sdm margarin
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. ISI :
  11. 2 buah wortel sedang, potong kotak kecil - kecil
  12. 5 buah bakso, potong kotak kecil - kecil
  13. 5 buah buncis, iris
  14. 3 butir bawang merah, cincang
  15. 3 siung bawang putih, cicang
  16. Secukupnya garam, gula, dan merica
  17. 1 sdm minyak untuk menumis
  18. PELAPIS :
  19. Secukupnya terigu
  20. 2 butir telur dikocok rata
  21. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

1
Panaskan margarin, masukkan terigu dan susu bubuk. Aduk cepat hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil ditambahi garam dan kaldu bubuk. Angkat, sisihkan.
Kroket Kentang - Step 1
2
Kukus kentang selama 45 - 50 menit hingga matang dan empuk. Kupas kulit kentang saat hangat, lalu haluskan kentang.
Kroket Kentang - Step 2
Kroket Kentang - Step 2
Kroket Kentang - Step 2
3
Campur kentang dengan adonan terigu hingga rata.
Kroket Kentang - Step 3
Kroket Kentang - Step 3
4
Ambil sesendok makan adonan kulit, isi dengan isian lalu bulatkan. Lakukan hingga semua selesai.
Kroket Kentang - Step 4
Kroket Kentang - Step 4
Kroket Kentang - Step 4
5
Gulingkan ke atas terigu, lalu ke telur dan lapisi dengan tepung panir.
Kroket Kentang - Step 5
Kroket Kentang - Step 5
Kroket Kentang - Step 5
6
Goreng hingga kuning keemasan. Cukup 1 kali dibalik aja supaya kroket utuh tidak hancur.
Kroket Kentang - Step 6
Kroket Kentang - Step 6
Kroket Kentang - Step 6
7
Isian : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan bakso. Masak hingga wortel setengah empuk.
Kroket Kentang - Step 7
Kroket Kentang - Step 7
Kroket Kentang - Step 7
8
Masukkan buncis, garam, gula dan merica. Aduk rata sebentar, tes rasa. Angkat
Kroket Kentang - Step 8
Kroket Kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Anak kos #1 kering kentang tahan lama

Resep Anak kos #1 kering kentang tahan lama

Dulu waktu main ke kos temen ada cemilan enak. Kering kentang buatan utinya tahan lama umur simpannya. Jadi pas banget buat anak kos

bekali kali
2 jam
Sambel goreng ati kentang mantapp

Sambel goreng ati kentang mantapp

Udah lama pengen makan sambel goreng ati kentang. Lagi pengen yg pedes² gitu 🥰

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Postingan Saya Ke Dua Ratus Dua puluh Tiga di cookpad,,cemilan beberapa hari yang lalu buntik cocok untuk teman minum teh😊

Mpasi 6M+ Bubur ayam kentang

Mpasi 6M+ Bubur ayam kentang

Menu yang aku masak beberapa hari ini buat bayiku.. alhamdulillah dia lahap banget makan ini

1 bayi
Perkedel kentang simple

Perkedel kentang simple

Bocil, si bungsu suka banget makan pake perkedel kentang

Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Nyobain resep nya .."mba adviani kitchen" cma sedikit saya tambahin takaran terigu, gula, kentang sma airnya... Alhamdulillah, bnyak yg suka... ☺️☺️

Balado kentang ati ampela

Balado kentang ati ampela

Salah satu menu wajib hidangan saat Lebaran. Source : @richa_navi02

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan

Lagi mau belajar bikin masak-masak ala hajatan salah satu menu dari hajatan yang terfavorit yaa ini sambel goreng nya 😋😋 sayang punyaku kayaknya agak basah kurang kering ya 😂

Kentang arab

Kentang arab

Penasaran deh dengan namanya yang unik, kentang arab, bikin pengen cooksnap kan bawannya. Ternyat kentang goreng yang dibalut tepung macam french fries gitu. Enak, kriuk, krispy. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

217.Podang Kentang Betunu (Khas Kutai Kaltim)

217.Podang Kentang Betunu (Khas Kutai Kaltim)

Bismillaah ,,, Ini podang jajanan khas kutai kartanegara , perdana bikin dan perdana pula tau rasax🤤makasih Teh @opibun sudah berkunjung ke kaltim dan berbagi pengalamanx dalam membuat podang kentang betunu ,, betunu dalam bahasa kutai artix dipanggang ,, etapi bisa juga loh dikukus tapi bilang teh opi rasanya kurang khas dengan yang dipanggang ya👍biarpun belom tau rasa otentikx tapi setidakx uda tau bayangan rasax ya😃sekalian ikut ngeramein #posbarbareng aneka jajanan pasar tradisional dari mahcok neh🥰 Sc : OpiBun #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Timlo_JajaninDongMah

Sambal goreng kentang simpel

Sambal goreng kentang simpel

Assalamu'alaikum Kalau masak kentang goreng gini ga akan tahan lama dimeja makan. Anak2 yang gede suka pake banget , apalagi kl dimasaknya pedes, karena ga punya cabe kriting, jd full rawit tp biar ga pedes banget dikasih tomat kecil. Source : @siswatyelfinbachtiar #rekreasi_depok #Genkpejuangdapur #remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

30 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Alhamdulillah dipertemukan kembali Dengan Hari Raya Idul Adha🤲. Selalu ada menu khas saat Lebaran dan itu menjadi tradisi di keluarga saya. Sejak menikah jauh dari orangtua jadi belajar menyajikan menu lebaran sendiri. Salah satu menu yang wajib ada saat lebaran adalah Sambal Goreng Kentang atau Kering Kentang Mustopa. Nah kali ini emak bikin sambal goreng kentang, dan khas sambal goreng kentang di Kuningan itu garing tanpa kuah atau dengan kuah nyemek. Menu ini salah satu favorit saya..🤗 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankentang

45 menit
Kentang goreng ala KFC

Kentang goreng ala KFC

assalamualaikum...selamat Siang.. selamat ngemil.... Hehe Pastikan perut keisi, makan makanan sehat, bergizi.... #cookpadcommunity_malang

Potato with brocoli

Potato with brocoli

Ini menu bisa utk breakfast.. Yg suka buru2 mau brgkt pagi. Menu ini bisa menjadi pilihan.. Disimpan di kulkas dan panaskan jika ingin dihidangkan.. Bisa tahan 3-4 hari disimpan dikulkas jika blm d konsumsi. ☺️

8 pax
60 mnt
Sopo Tahu kentang Balado

Sopo Tahu kentang Balado

5 porsi
15 menit
Yellow Curry Potato Wedges (Bisa di Panggang/Goreng)

Yellow Curry Potato Wedges (Bisa di Panggang/Goreng)

Ini adalah kentang wedges yang di balut dengan tepung dan di beri bubuk kari kuning. Prinsipnya bisa di goreng/di panggang. Kalo mau di panggang tambahkan 2 sdm minyak zaitun. Jika ingin di goreng, minyak zaitun bisa di skip. Sesuai selera aja. #wedges #friedwedges #bundaei #bakedwedges #cookpad_id #kentangwedges #kentanggoreng #kentangpanggang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Kentang goreng ala Mcd

Kentang goreng ala Mcd

Jauh mau ke mcd n lagi ppkm, pas banget pengen kentang gorengnya Duhhh.. Yuk ah langsung aja eksekusi 🥢

3 orang
3 jam 30 menit
Mpasi 9 bulan: kentang ayam bolognese

Mpasi 9 bulan: kentang ayam bolognese

dikarnakan si bocil lagi bosen sama bubur, alhasil mamak putar otak cari karbo lain deh! pake aja deh kentang🤪 cuma memang sepertinya bocilnya lagi agak cranky karna lagi mau tumgi, maunya makan yg berkuah, jadi dia gak gitu lahap makan ini🥺 semoga bayik2 yg lainnya sukaa yaaa🥰

3 kali makan
Sambel goreng kentang krecek/rambak enak

Sambel goreng kentang krecek/rambak enak

Tiap mudik kekampung suami disolo kalau ada hajatan sambel goreng kentangnya dikasih rambak enak banget ternyta. Jadi ketagihan dan buat sendiri rasanya enak banget dan saya tambahi potongan tahu..