Sambel goreng kentang ati ampela

Dipos pada March 21, 2022

Sambel goreng kentang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ati ampela memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu buat lebaran Idul Adha, belom ada daging jadi masak kentang ati ampela dulu 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang ati ampela:

  1. 6 buah kentang
  2. 5 pasang ati ampela sudah dibersihkan
  3. Bahan ungkep ati ampela :
  4. 2 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. secukupnya Garam
  9. Bahan sambalnya :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 8 buah cabe keriting merah
  13. 1 buah cabe besar merah
  14. 4 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
  15. 2 blok kaldu sapi
  16. 1 gengam ebi
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Kecap manis
  19. 2 lembar daun salam
  20. 2 lembar daun jeruk robek
  21. 1 buah lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang ati ampela

1
Ungkep ati ampela dengan bumbu ungkep di atas sampai matang lalu tiriska. Dan iris iris kecil sesuai selera.
2
Kupas kentang dan iris kotak kotak kecil, lalu cuci lagi dan rendam di air garam, garam sedikit saja biar kentang goreng gurih.
3
Goreng semua kentang sampai berwarna coklat keemasan.
Sambel goreng kentang ati ampela - Step 3
4
Choper bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe besar, cabe rawit dan ebi.
5
Setelah itu tumis bumbu sampai harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
Sambel goreng kentang ati ampela - Step 5
6
Setelah harum, masukan kaldu sapi, lalu masukan ati ampela dan beri sedikit air.
7
Beri sedikit kecap manis agar warnanya tidak pucat, koreksi rasa bisa ditambah garam kalau dirasa kurang
8
Setelah itu masukan kentang yang sudah di goreng, bolak balil sebentar angkat.
Sambel goreng kentang ati ampela - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kentang,Lele,Brokoli (MPASI 6-8 Bln)

Bubur kentang,Lele,Brokoli (MPASI 6-8 Bln)

3x makan
10 menit
Semur Daging Tahu Kentang

Semur Daging Tahu Kentang

Minggu, 8 Agustus 2021....Acara Ngaco Coboy minggu ini bersama mbak Ade Damayanti, Membahas tentang serba serbi frozen food. Salah satunya tentang bakulan frozen food, sebaiknya : - Proses memasak makan frozen food harus benar benar bersih dan steril. - mengemas makanan frozen food dengan baik. - Kemasan harus tertutup, kedap udara. - lapisi dengan bubble wrap untuk pengiriman jarak jauh. Terima kasih mbak Ade atas segala pengetahuannya yang telah diberikan pada kami, Semoga mbak Ade sekeluarga senantiasa dalam lindungan Allah dan berkah segalanya...Aamiin🤲 Oh ya untuk tugas cooksnap resep mbak Ade, saya pilih semur daging tahu kentangnya. Karena tertarik dengan resepnya dimana bumbunya tanpa di tumis terlebih dahulu. Alhamdulillah anak anak suka sampai habis sekali makan😊 Source : dapur ade ( dengan sedikit penyesuaian bahan) #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanKhasBetawi #resepserunipuspaindah

Balado Udang Kentang

Balado Udang Kentang

Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado. Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan hidangan yang ada. Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Gurihnya udang juga membuat sambal terasa lebih lezat. Source : masakapahariini

Korean Potato Pancake

Korean Potato Pancake

4-6 orang
1 jam 5menit
Omelete Kentang Tomat

Omelete Kentang Tomat

Alhamdulillah pagi-pagi bisa masak sarapan sendiri 🥰 Ide masak telur bisa kolaborasi dengan kentang dan tomat! Harumnya seperti Indomie. Pas dimakan alhamdulillah kenyang juga. Resep melihat dari: https://youtu.be/tCVx285XO5Q

2 orang
30 menit
Pompom Potato

Pompom Potato

Bikin cemilan kesukaan Nak bayi dan Ayah nya...

20 porsi
40 menit
Sambal Goreng Kentang Udang Krecek

Sambal Goreng Kentang Udang Krecek

Sambal goreng Kentang udang Krecek jadi salah satu menu wajib keluarga disaat Hari Istimewa seperti lebaran. Ga beda dengan lebaran sebelumnya, lebaran Tahun ini pun ibu tetap bikin ... Kuy eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MenuLebaran2021 #SambalGorengKentangUdangKrecek #CookpadCommunity_Jakarta

Mashed potato

Mashed potato

1 orang
20 menit
Lodeh kentang,tahu,tempe telur puyuh

Lodeh kentang,tahu,tempe telur puyuh

Bikin sayur rumahan yang bs di angetin kl msh ada sisanya🤭,sayur ini bs di makan dgn lauk apapun,bs telur ceplok,goreng ikan atau ikan asin..hmm mantap 👌 yuk cuss buat di rmh

5 orang
45 menit
Puree Kentang Telur

Puree Kentang Telur

Enak untuk sarapan. Juga mudah disiapkannya.

2 orang
French Fries & Onion Ring Crispy

French Fries & Onion Ring Crispy

Semenjak pandemi sudah jarang nongki di Cafe nih. Buat menghibur diri mari bikin menu cemilan ala cafe-cafe gitu yuukk. Dengan bahan yg mudah didapat dan simpel pula. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah

1 jam
Kentang Kriwul Italia

Kentang Kriwul Italia

Recook kummelissa (instagram) Solusi hemat praktis cemilan kentang dari kentang bulat, drpd beli french fries 500 gram udh 20 ribu an ya kan.

15 menit
Terong dan kentang balado 🇮🇩

Terong dan kentang balado 🇮🇩

Ceritanya gak makan daging dulu hari ini. Masak terong kentang balado buat nemenin acar kuning untuk dinner nanti.

3-4 orang
35 menit
Kentang telur semur pedas

Kentang telur semur pedas

#Cookpad_Community

4org
Sambel goreng jawa hati kentang dan telur puyuh

Sambel goreng jawa hati kentang dan telur puyuh

Kangen dengan nasi berkat yang biasa dibikin bude waktu selametan dimalang, iseng pengen bikin dan tanya resep kebude dan ibu kemudian beli bahan dan langsung eksekusi

4 orang
30 menit
Simple Garlic Baby Potato

Simple Garlic Baby Potato

Apapun olahan kentang, I love it ✨ dimasak simpel gini pun jadi rebutan bocil

Semur Telur dan Kentang

Semur Telur dan Kentang

Lauk sederhana ini rasanya gurih manis dengan aroma bawang yang sedap. Direbus hingga bumbu meresap ke dalam telur dan kentang. Enak dimakan dengan nasi hangat.

5 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang Simple

Sambel Goreng Kentang Simple

Pingin buat sambel goreng kentang tapi yg simple... Dengan bahan seadanya di kulkas.... Enak jg bwt dinikmati sama makan ketupat sayur..

5 - 6 orang
15 menit
Isian Pastel (kentang, wortel, Bihun)

Isian Pastel (kentang, wortel, Bihun)

Berawal dari coba-coba..penasaran krn dpt orderan dr ade sepupu...ternyata bikin pastel perjuangan bangettt... Bumbu isian saya dapat info dari mb @rubini_19097376 Bini dapoer Angkring.. dan ditambah bumbu lain sesuai selera saya.. Beneran ngga pengen cobain nihhh?? Isiannya aja enak.banget...kk.Viola aja nyaplokin terus.. padahal buat isian. Emaknya udah takut ngga cukup buat isian pastel🙈🙈 #cookpadcommunity_solo #masakitusaya #masakAlaWanda

20 pcs
20 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Alhamdulillah dipertemukan kembali Dengan Hari Raya Idul Adha🤲. Selalu ada menu khas saat Lebaran dan itu menjadi tradisi di keluarga saya. Sejak menikah jauh dari orangtua jadi belajar menyajikan menu lebaran sendiri. Salah satu menu yang wajib ada saat lebaran adalah Sambal Goreng Kentang atau Kering Kentang Mustopa. Nah kali ini emak bikin sambal goreng kentang, dan khas sambal goreng kentang di Kuningan itu garing tanpa kuah atau dengan kuah nyemek. Menu ini salah satu favorit saya..🤗 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankentang

45 menit