Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Dipos pada March 27, 2022

Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya gak makan daging dulu hari ini. Masak terong kentang balado buat nemenin acar kuning untuk dinner nanti.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ:

  1. 5 kentang ukuran sedang, kupas dan cuci bersih
  2. 2 terong ukuran sedang
  3. 6 cabai merah besar
  4. 10 cabai keriting
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 1/2 buah tomat
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

1
Potong kentang bentuknya sesuai selera. Saya memotongnya bulat agak tipis. Goreng sampai empuk dan tiriskan. Kemudian potong terong memanjang dan bagi lagi menjadi dua. Bakar diatas wajan dengan sedikit minyak dan bisa ditutup wajannya supaya cepat empuk jangan lupa dibalik bagian atas-bawah terongnya. Jika sudah empuk sisihkan.
Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 1
Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 1
Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 1
2
Blender cabai dan bawang beri sedikit minyak sampai bahan halus. Potong kotak-kotak kecil tomatnya. Panaskan minyak goreng lalu tumis tomat sampai layu baru masukkan bahan sambalnya. Masak sambal & tomat sampai mengeluarkan minyak. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Test rasa.
Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 2
3
Tambahkan kentang goreng dan terong aduk merata masak sebentar sampai bumbu meresap dan tercampur sambal. Jika sudah pas, matikan api. Siap disajikan!
Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 3
Terong dan kentang balado ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Setoran resep diek @netiyulias pemenang arisan #GenkPejuangDapur kali ini sy cooksnap perkedel kentang kornet, pas ada kentang dan kornet, resep asli hanya gunakan kentang, sy hanya menambahkan kornet supaya tambah mengenyangkan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ ringkes lagi memasak perkedel kentang kornet krn menggunakan bumbu dasar putih jd praktis dan cepat masaknya. #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Manut versinya ibuk. Minta di bumbu putih aja

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Sudah lama menyimpan resep Bingka Kentang @AyienRin, alhamdulillah kemarin kesampaian bikin. Enak banget ini bingkanya, bahannya mudah didapat dan murah, langkah pembuatannya juga sederhana. Dengan sedikit kreatifitas bisa diplating cantik dan jajanan tradisional ini nggak kalah cantik dengan kue modern. #semangcook_budgetmurahrasameriah #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar

French fries (kentang goreng ala resto cepat saji)

French fries (kentang goreng ala resto cepat saji)

Assalamu'alaikum.... Resep @cookpader_12582445....menu yg hampir ada di semua resto & cafe yg pastinya buanyak yg suka Krn cocok untuk semua usia ๐Ÿ˜ ....hanya dengan kentang biasa yg ada di rumah๐Ÿ˜‰ #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah #CookpadCommunity_Semarang

1- 2 orang
Potato Beef

Potato Beef

Yang suka masakan simpel, boleh coba resep ini. Biasanya saya gak pake nasi lagi karena kentangnya dah bikin saya kenyang hehehe

2 orang
1 jam kurleb
Resep Anak kos #1 kering kentang tahan lama

Resep Anak kos #1 kering kentang tahan lama

Dulu waktu main ke kos temen ada cemilan enak. Kering kentang buatan utinya tahan lama umur simpannya. Jadi pas banget buat anak kos

bekali kali
2 jam
Schotel potato beef

Schotel potato beef

Anak lg malas makan nasi,ini cocok bgt krn didlmnya sudah lengkap karbo,prona,prohe,lemak ๐Ÿ’•

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Sejujurnya saya tersanjung setiap kali menerima kiriman cooksnap dari kawan2, saat ini cooksnap yang saya terima sdh 900an cooksnap ๐Ÿ˜ luar biasa.. Untuk resep2 saya yang sangat sederhana ternyata bisa bermanfaat untuk orang lain, terima kasih.. entah bagaimana saya membalas semua kebahagiaan ini Kali ini saya juga ingin berterima kasih untuk sahabat saya @iraninara yang selalu support di setiap kegiatan yang saya lakukan.. terima kasih yaaa Mba sayang, kata yang tepat untuk menggambar seorang Irani Nara adalah kedewasaan yang tidak dilihat dr usia ๐Ÿค—โค #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara

1 porsi
40 meni
Kentang Mustofa Teri Medan

Kentang Mustofa Teri Medan

Yang gurih-gurih 1 ini bisa dijadikan unt cemilan, bisa jg unt teman makan nasi. Tahan hingga 1 bulan dlm kemasan yg baik. Cocok unt dikirim ke anak, suami, pacar atau sahabat yg jauh sebagai bentuk cintamu padanya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #PekanPosbarManisGurih

Kentang Goreng Rumahan

Kentang Goreng Rumahan

Menu yang pas buat nemenin suami kerja๐Ÿค—

Stik kentang keju

Stik kentang keju

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Prasmanan/Kondangan ๐Ÿฅ”

Sambal Goreng Kentang Prasmanan/Kondangan ๐Ÿฅ”

Sambal goreng kentang ala prasmanan ini aku buat dalam porsi besar, rasanya enak banget biasanya lauk ini sering kita temuin di menu catering saat ada acara besar seperti resepsi pernikahan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Aku pakai hati sapi dan ayam sesuain stok yang ada ya. Atau bisa dipilih salah satunya. Kali ini engga ikut dulu #GowesBecak_KelilingJakarta ya teh min pegel ๐Ÿ˜‚ #cookpadcommunity_jakarta

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Main lumpur yuk.. ๐Ÿ˜ Lumpur yang ini enak banget..manis nya pas..bikin nya simple.. Sekarang kalau mau kue lumpur ga usah jauh2 ke toko kue..bikin aja sendiri..bisa dapet banyak.. Alhamdulillah..

Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade

Steak Sapi dan Kentang Goreng Homemade

Karna di rumah daging qurbannya banyak, akhirnya bikin steak ini, awalnya takut ga manteng/alot, tapi setelah nyoba masak ternyata gak alot!

2 orang
1 jam 30 menit
Potato Wedges

Potato Wedges

Kemarin libur kerja jadi bawaannya pengin ngemil terus. Ceritanya lagi BM potato wedges, ya daripada beli mending bikin sendiri aja deh ๐Ÿคญ maklum akhir bulan bun, tanggalnya tua banget (lhaaa curcol)

1 orang
30 menit
Stik kentang keju

Stik kentang keju

Kesukaan sikecil dan mamah

2 orang
30 menit
Aloo Palak/Spinach&Potato Stew (Sayur Bayam Kentang ala India)

Aloo Palak/Spinach&Potato Stew (Sayur Bayam Kentang ala India)

Sebenernya saya msih punya bnyk resep yg nangkring di draft,cuma memang belakangan ini rasa malas ngetik melanda,Well....mungkin salah satunya karena ada saja orang yg nyinyir diresep yg saya share. Pdhl dia itu follow juga enggak, pas saya lihat akunnya pun, gak ada 1 reseppun yg dia share juga (benarยฒ Herman sama org org seperti begitu yack๐Ÿ˜„) Pdahal Cookpad ini adl salah satu tempat dimana kita saling belajar barengยฒ dan berkreasi dlm dunia masak memasak sesuai selera kita masing masing, bebas dan gratis lagi..๐Ÿ˜‰ Jadi klo ada cara atau bumbu yg berbeda itu wajar,krn selera lidah orang itu berbeda beda. Jadi memang gak perlu lah nyinyirin kreasi orang. So dripada anda sibuk ngejudge resep orang lain yg berbeda dgn selera anda. alangkah baiknya jika anda juga men_share resep hasil masakan sendiri. Udah gitu aja unek unek dari saya..๐Ÿ˜Œ skrng lanjut ke resep simple sayur bayam yg pedas ber_masala.๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹