Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Dipos pada March 22, 2022

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih bagian daging kurban...ada terselip hati sapi...yuk bikin sambel goreng kentang hati sapi... #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN #HatiSapi #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398):

  1. 250 gr kentang
  2. 250 gr hati sapi
  3. 1 btg wortel, potong2 kotak
  4. 1 papan petai, belah 2
  5. 1 btg serai
  6. 2 cm lengkuas
  7. 2 lbr daun salam
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 50 ml santan
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  12. Bahan bumbu halus :
  13. 10 bh Cabe merah
  14. 5 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

1
Didihkan air. Rebus hati sapi, 15 mnt. Kemudian tiriskan. Potong2 kurleb 1 cm
2
Kupas kentang, cuci bersih potong2 1 cm. Goreng smp kering.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis smp harum. Masukkan hati sapi yg telah dipotong2.
4
Masukkan santan dan sedikit air. Tambahkan kentang dan wortel. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
5
Masukkan petai. Masak smp bumbu meresap dan mengering. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang ati rempelo (hati ampela)

Sambal goreng kentang ati rempelo (hati ampela)

Stelah sekian lama punya akun cookpad, ini resep pertama yang aku upload di cookpad yey finally :)) Yang ada di foto sudah dimakan sebagian. Tapi kayaknya yang aku bikin ini kurang kering, jadi seharusnya bisa dimasak lebih lama dan kurang banyak lombok merah jadi kurang merah.

Semur kentang, telur &friends

Semur kentang, telur &friends

Seminggu yg bikin deg2an, senewen karena keluarga besar banyak yg positif covid, bahkan ponakan yg baru 2 thn πŸ˜‘. Masak semur untuk di kirim ke mereka yg lagi isoman. Semoga cepat sembuh. Get well soon world ❣ #masakuntukisoman

5 org
1 jam
Tumis Buncis Kentang

Tumis Buncis Kentang

Ini merupakan salah satu resep favorit kami.

Stik kentang keju

Stik kentang keju

Dapet surat cinta lagi nih dari mamah... kebetulan dirumah ada kentang, dan sudah lama bngt pengen bikin cemilan stik kentang buat bocil2 #PekanPosbar #MendadakNgafe #CemilanBahanKentang #NyemilBersamaKeluarga

39. πŸ₯”πŸ˜ PERKEDEL KENTANG 🍘πŸ₯”

39. πŸ₯”πŸ˜ PERKEDEL KENTANG 🍘πŸ₯”

Hallo cookpaders semua.. Senang sekali bs nulis resep kembali, WFH membuat pekerjaan ga selesai2 πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ (curhat) Well pd kesempatan kali ini sy akan berbagi resep perkedel kentang kaya rempah 😍πŸ₯°πŸ˜˜ dan ini enaaak banget, lebih nendang dr perkedel2 yg sy beli di warung2 πŸ˜‚ apalagi perkedel sachet yak.. dengan budget yg minimal, rasa maksimal n sarat sehat optimal πŸ˜‚ (sa ae lu mak) Nah saya pake resep 1kg kentang yak, bagi yg bikin 1/2kg atau 1/4kg bisa disesuaikan msing2 yak ☺️ Kebetulan kmrn ada acara syukuran jd bikin sekalian 1 kg trs diantar aja ke rumah tetangga2, krn physical distancing 😁 Cocok juga buat pendamping hidangan sayur sop, soto, pecel, nasi kuning, nasi uduk, tumpengan, dll 😍😍😍 Oh iya, utk harga yg saya cantumkan adalah harga di daerah saya yak, dan persisi timbangan menyesuaikan besar/ kecilnya barang yang qt beli ☺️ sedangkan utk kenaikan harga, silakan disesuaikan dengan kondisi dan daerah masing2 ya kak πŸ₯° terimakasih.. #PekanPosbar #murmer #kentang πŸ’Έ : Rp 23.500 - Rp 30.000 πŸ•°οΈ : Kurleb 1 jam 🍽️ : 50-70 pcs

50 pcs
1 jam
98. Hasselback Potatoes

98. Hasselback Potatoes

Coba masak kentang dengan variasi ala2 cafe/resto dan resepnya pas kentang dikukus dulu jadi pada saat panggang di oven tidak memerlukan waktu lama, selamat berkreasi yaaa #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar Source @Marissa_Savista

4 orang
45 menit
03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

dari judulnya udah bisa kebaca kaan bu ibu?, iyaa nih ngabisin stok kulkas, solusi paling simpel ya di gulai atau dibuat kuah-kuah. Lumayan buat pak suami pulang kerja.

1-2 orang
Kering Kentang Teri Tempe

Kering Kentang Teri Tempe

Buat dikirim ke suami yg lg dinas di Makassar, biar bisa tahan lama πŸ’™

Semur / Bacem Ceker Kentang

Semur / Bacem Ceker Kentang

Tadi pagi di tukang sayur lihat ada ceker melambai-lambai. Seketika jadi pengen masak semur ceker kentang. Kenapa aku tulis semur ceker / bacem? Soalnya resepnya sama, hanya bedanya kalau semur airnya banyak sedangkan bacem dibikin habis airnya. Nah yang aku masak tadi tuh nyemek (masih ada air sedikit) hehe jadi tergantung selera aja ya suka yang airnya banyak ato nggak. Ini asyik banget lho buat temen nonton drama korea, tau2 setengah wajan udah abis sendiri wkwkwkw.. Selamat mencoba..

4 orang
1 jam
Kentang Keju | Cemilan MPASI 4 Bahan Saja

Kentang Keju | Cemilan MPASI 4 Bahan Saja

Menu cemilan ini bisa untuk usia mulai 8m+ ya, saat si kecil sudah mulai diajarkan untuk naik tekstur dan mencoba fingger food πŸ˜‰πŸ‘Œ GAMPANG, ENAK CUKUP 4 BAHAN SAJA Note: βœ“ Tepung bumbu serbaguna bisa diganti maizena βœ“ Keju bisa ditambah jika suka rasa lebih ngeju βœ“ Pakai resep ini tidak perlu lagi ditambah bumbu, karena rasa sudah pas

Kentang Goreng Tepung Maizena

Kentang Goreng Tepung Maizena

Dulu udah pernah bikin ginian biar bisa disimpen di freezer tapi ternyata ada yang kelewat langkahnya.. akhirnya ada kentang sisa lebaran kemarin nyobain lagi bikin ginian..

1 porsi
30 menit
Arem-Arem isi wortel kentang daging cincang

Arem-Arem isi wortel kentang daging cincang

Dulu ibu bikin arem2 ini kalau kita sekeluarga mau piknik atau pergi jauh keluar kota. Karena praktis seperti makan nasi tanpa bawa lauk banyak tinggal emplok kenyang di perjalanan

Sopo Tahu kentang Balado

Sopo Tahu kentang Balado

5 porsi
15 menit
Sambal Goreng Kentang Udang Krecek

Sambal Goreng Kentang Udang Krecek

Sambal goreng Kentang udang Krecek jadi salah satu menu wajib keluarga disaat Hari Istimewa seperti lebaran. Ga beda dengan lebaran sebelumnya, lebaran Tahun ini pun ibu tetap bikin ... Kuy eksekusi πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MenuLebaran2021 #SambalGorengKentangUdangKrecek #CookpadCommunity_Jakarta

Fermented Potato Wedges

Fermented Potato Wedges

Khusus buat yang sabar... Bikinnya sekarang, makannya minggu depanπŸ˜… Menggunakan cara fermentasi kentang dari Phickle.com - Crickly, Crackly Potatoes dan cooksnap resep sesama warga #cookpadcommunity_bogor yaitu Potato Wedges punya bu Tunik @wirsya0620, sy ikutan ramein #comboanjangsana_babaturan sekaligus ikutan #pekanposbar Cookpad replika menu restoran dengan sedikit keseruan saat membuatnya. Proses ini bukan tentang tentang kebaikan makanan fermentasi ya, bukan. Karena menurut sumber resep, kentang goreng atau kripik di restoran itu punya tekstur yang bagus berongga, karena direndam dalam air dulu beberapa waktu (phickle: short ferment) Dari situ dia mencoba meningkatkan hasilnya dengan merendamnya dalam larutan garam dan rempah selama 4 - 10 hari sehingga mendapat kentang yg renyah diluar, dalamnya kempus "berongga-rongga" setelah dipanggang/goreng dan bercita rasa asin juga asam. Potato wedges sy dimasak setelah 4 hari direndam. Sy menggunakan kentang kecil murah yg ada di dapur. Yang kalau digoreng mentah, hasilnya kokoh sekali. Dan setelah diferment 4 hari, hasilnya cukup empuk. Lumayan untuk dipakai sebagai perbandingan. Cara ini memang tidak selalu cocok untuk semua orang. Hasilnya juga belum tentu cocok untuk semua orang. Tapi dengan mencoba, sy mendapatkan pengalaman dan pelajaran berharga dari sebuah proses. Lagipula, ini ngga bikin cape dan biayanya juga rendah. Tidak ada salahnya untuk sy😊

2 - 3 porsi