Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Kentang (ala saya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kentang (ala saya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Kentang (ala saya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam Kentang (ala saya) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kentang (ala saya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen banget ama rendang, tp disini ga da yg jual bumbu jadi dan minyak kelapa gonseng itu... 😥Jadi masak seadanya aja.. Tapi rasanya mantul...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya):
- 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- 1/2 kg kentang (kupas dan potong agak besar)
- 2 bungkus santan Sasa (ukuran 65mL)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Gula putih
- secukupnya Kaldu Jamur
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 100 gram cabe merah (buang biji, saya lupa 😂)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe (sedikit saja ya)
- Bumbu Tumis :
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 buah bunga lawang
- 1 batang kayu manis
- 3 kuntum Cengkeh
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah Pala (ketok ambil bagian dalam)
- 2 batang serai (ambil bagian putih saja)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya)
