Perkedel Kentang

Dipos pada February 24, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 3 buah kentang, kupas potong dan goreng
  2. 3 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
  3. 6 siung bawang merah, iris tipis dan goreng
  4. 1 batang daun bawang, iris tipis
  5. 1 batang seledri, iris tipis
  6. Kaldu jamur bubuk / royco
  7. Garam dan lada bubuk
  8. 1 butir telur, kocok (untuk pelapis)

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Siapkan semua bahan. Kupas kentang, potong kecil-kecil kemudian goreng. Kupas duo bawang, iris tipis dan goreng. Iris daun bawang dan seledri.
Perkedel Kentang - Step 1
Perkedel Kentang - Step 1
Perkedel Kentang - Step 1
2
Kebetulan bawang merah saya habis, adanya bawang goreng πŸ˜‚ Gpp pakai yang ada aja haha.
Perkedel Kentang - Step 2
Perkedel Kentang - Step 2
Perkedel Kentang - Step 2
3
Campurkan kentang goreng, bawang goreng, daun bawang dan seledri, tambahkan kaldu jamur bubuk, garam dan lada bubuk. Kemudian hancurkan dan campur menjadi satu. Saya suka yang masih ada tekstur kentangnya jadi kentang tidak terlalu halus. Tingkat kehalusan terserah ya disesuaikan dengan selera masing-masing. Sambil dicampur sambil dicicip, apabila kurang asin tambahkan bumbu sampai pas rasanya.
Perkedel Kentang - Step 3
Perkedel Kentang - Step 3
4
Setelah selesai koreksi rasa, ambil sesendok adonan, kemudian bentuk sesuai selera, mau bentuk hati bentuk bunga terserah yang bikin ya πŸ˜‹ Apabila tidak langsung digoreng, simpan di wadah, jangan ditumpuk ya karena akan lengket dan hancur, biasa saya lapisi dengan plastik untuk pemisahnya agar tidak menempel.
Perkedel Kentang - Step 4
5
Untuk pelapisnya, siapkan 1 butir telur, kocok. Balur perkedel dengan telur dan goreng. Saya goreng hanya 1x balik supaya tidak hancur.
Perkedel Kentang - Step 5
Perkedel Kentang - Step 5
6
Setelah matang, angkat tiris dan sajikan.
Perkedel Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

3-4 orang
45 menit
Sambal Pete Kentang

Sambal Pete Kentang

Bikin nambah nasi terus ini mah😍 nb: skip tomat boleh. aku pakai supaya gak terlalu pedas. Kakek aku gak tahan pedas soalnya hehe #KulaEtamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommnuity_borneo

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

5/6 porsi
30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang yang enak jadi teman yang tepat untuk menu soto anda😘😘,bikinnya sangat mudah loh,sekalipun tanpa bahan daging tambahan,prakedel kentang ini sudah sangat lezat🀀🀀

4 porsi
30 menit
Sambel Goreng Kentang dan Telur Puyuh

Sambel Goreng Kentang dan Telur Puyuh

Another olahan telur puyuhπŸ˜‹

Potato au gratin

Potato au gratin

Kemarin ada 6 buah kentang di rumah dan uda lama ga dimasak. Takut busuk langsung punya ide untuk dibikin ini. Ok nyari2 di cookpad nemu dong resepnya. Ok cuss langsung dibuat πŸ˜‹

2 pinggan
2 jam
Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

Sumber blog: catatannina.com Terimakasih bunda nina atas inspirasi resep yang jd favorit santapan weekend. Sedikit perubahan pada resep sesuai dengan selera keluarga kami.

4-5 orang
45 menit
Kentang Crispy

Kentang Crispy

NGOBRAS kali ini di isi oleh ibu cantik @siswatyelfinbachtiar Di kegiatan NGOBRAS ini, bu sis sharing ilmu mengenai berbagai macam gorengan dengan hasil yang kriuk kriuk alias crispy dan bisa buat gorengan crispy tahan lama Ibu sis, terimakasih ya sudah berkenan sharing ilmunya, sangat bermanfaat sekaliπŸ₯° Source: @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Siswaty #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Sosis Barbecue Sausage Mashed Potato

Sosis Barbecue Sausage Mashed Potato

Sosis barbecue saus ala rumahan enak dan mudah membuat nya. Yuk langsung saja di coba agar tidak penasaran dengan rasanya . #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SosisBarbequeSaus

4 porsi
1 jam
Mpasi bubur salmon kentang (6month)

Mpasi bubur salmon kentang (6month)

Resep simpel dan kesukaan anakku πŸ€— Takarab resep ini bsa untuk 2x penyajian ya

1 orang
20 menit
Cireng Kentang Keju

Cireng Kentang Keju

Dapet resep ga sengaja di IG langsung deh eksekusi buat cemilan krucil, dengan bahan yang murah meriah 😍

Kentang mustofa

Kentang mustofa

Source: @Bund4Ririn

MPASI 9m: Kentang Siram Ayam Saus Bechamel

MPASI 9m: Kentang Siram Ayam Saus Bechamel

MPASI yummy dan high calories. Selain kentang, karbo yang lain seperti pasta juga yummy disajikan bersama saus bechamel πŸ˜‹ Porsi dan tekstur disesuaikan dengan kebutuhan anak 9m yaa, tapi resep ini bisa start from 6m.

3 porsi
30 menit
Paru oseng kentang (balitaable)

Paru oseng kentang (balitaable)

Sebenernya salah maksdnya pake hati. Eh malah paru yg diambil. Tp anak ku suka banget makanya langsung tulis resep soalnya anakku picky eater

MPASI Snack Potato Ball's (start 9month)

MPASI Snack Potato Ball's (start 9month)

Yuk bikin cemilan buat si baby moms πŸ₯°

Kentang goreng sederhana

Kentang goreng sederhana

Pulang kerja pngen nyemil...tp stok cemilan habis...akhrnya nemu kentang di kulkas...akhrnya ak buat kentang goreng ..

1 porsi
10 mnit
Nugget Ayam Kentang

Nugget Ayam Kentang

Yang membuat resep ini istimewa yaitu.. hasil jadinya bisa dimakan sebagai lauk atau cemilan. Ayam dan kentang bisa dimasak dalam bentuk yang beragam. Favorit anak-anak aku banget pokoknyaπŸ€—

1 jam
Kroket kentang isi daging + wortel MPASI

Kroket kentang isi daging + wortel MPASI

Hallo moms kali ini saya mau berbagi resep kroket kentang isi daging. berhubung lagi bingung buat sarapan si kecil biar gak bosen itu2 aja..kepikiran deh bikin menu apa ya kira2 yg udh lengkap dalam 1hidangan (karbo/protein/sayur/lemak) nya akhirnya kepikiran deh bikin kroket kentang isi daging + wortel

Mashed Potato Cake - Camilan MPASI 9+ bulan

Mashed Potato Cake - Camilan MPASI 9+ bulan

Camilan sehat untuk baby keponakan...😁 Karena gak punya anak bayi ya jadinya buatin si baby keponakan...😁 Tapi untuk anak2 juga boleh kok ya bun... Anak saya juga suka kok katanya enak walaupun pakai daun ketumbar...soalnya anak saya gak terlalu suka daun ketumbar...setelah makan ini dia jadi suka...😁😁 Oh iya....disini saya tidak pakai keju maupun pakai telur...jadi kalau bunda mau nambahin keju atau telur boleh banget ya bunda...πŸ€—πŸ€— #PejuangMPASI #PERMISI_Pejuang_Resep_MPASI