Sambal Goreng Kentang Ati

Dipos pada February 23, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber blog: catatannina.com Terimakasih bunda nina atas inspirasi resep yang jd favorit santapan weekend. Sedikit perubahan pada resep sesuai dengan selera keluarga kami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati:

  1. 500 gr kentang, cuci bersih, potong dadu dan goreng
  2. 250 gr ati ayam ampela, rebus, potong-potong dan goreng sebentar
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 papan pete (optional)
  7. 1 bungkus santan kental instan, tambahkan 200 ml air
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 2 sdm minyak untuk menumis
  10. Sedikit asam jawa
  11. Bumbu Halus
  12. 7 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 100 gr cabe merah
  15. 5 cabe rawit
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, asem jawa dan lengkuas. Aduk hingga rata
2
Masukkan ati ampela, aduk-aduk hingga rata.
3
Masukkan kecap manis lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, bumbui lagi hingga sesuai selera dan masak hingga mendidih.
4
Masukkan pete kupas dan kentang goreng, aduk hingga rata dan masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap.
5
Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Assalamualaikum bunda... Kali ini resep yang akan saya bagikan adalah kentang balado dg ati ampela,saya suka kentang yang garing ya bund..ngga basah,karena kalo basah masih ada rasa wangur/langu nya... Dan saya suka buat yg tanpa santan..karena lebih tahan lama ngga mudah basi. Yuk bund cus kita langsung ke proses pembuatanya.

Potato Salad (Salad Kentang)

Potato Salad (Salad Kentang)

Udah lama gk post resep.. krna emg udh lama jarang bgt masak.. masak paling itu2 aja.. Tapi Skrg lg belajar typ hari makan salad.. salad apapun itu😅 Hari ini bikin salad kentang ala Pa**ya itu.. klo beli disana 1 porsi ny seuprit udh 16rb. Dan mayo ny dikiitt.. aq td bikin modal sekitar 40rb bisa untuk sekitar 8porsi ny Pa**ya dan mayo ny berlimpahh😁 rasanya pun udh enak (review temen2ku) 😁😁 Disini aq pke 2 merk mayones.. krna klo cuma 1 aj menurutku rasanya kurang pas.. yg kewpie wajib ya klo aq.. klo campurannya bebas.. aq adanya omayo.. jd pke itu Yuk bikin.. mudah kok👌

Bakso Kentang Goreng

Bakso Kentang Goreng

Karna pengen makan cemilan akhirnya aku buat ini yang terinspirasi dari akun sebelah, wkwkw Selamat mencoba bunda :)

berapa aja
30 menitan
Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Menu wajib tiap acara tasyakuran biasanya di nasi kotak aqiqoh versi bapak bapak

2 orang
20 menit
Gamjan-jeon (pancake kentang)

Gamjan-jeon (pancake kentang)

Punya kentang tapi gak tau mau diapain, suami gak ada sendiri dan hujan hujan pula, akhirnya ku coba nyari resep kentang dan nemu ini, di beberapa resep kentangnya di blender jadi halus, karena lagi padam jadi aku parut pakek parutan keju yang agak kasar, cocok banget di makan pakek saos sambal, mayo, resep asli pakek kecap asin di kasih tumis bawang putih dan biji wijen, udah gitu aja

10-12 biji
30 menit
Semur daging Sapi kentang

Semur daging Sapi kentang

Semur adalah kesukaan semua orang Indonesia. Pengolahan nya pun gampang...

4 orang
1 jam 10menit
Potato au gratin

Potato au gratin

Sebagai ibu baru dengan anak yg susah makan, setiap hari harus puter otak gimana caranya anak bisa tertarik dengan makanan. Tapi karena saya juga bekerja, jadi butuh resep yg simple sat set sat set beres. Salah satunya potato au gratin ini. Sebenernya bs dicampur sayur lain, seperti brokoli. Cuma krn di dapur cm ada kentang jadi kita manfaatkan saja yg ada 🙂 Kalo utk brokoli bisa direbus setengah mateng dulu ya, sebelum di bake.

1 Cup Alumunium Foil ukuran 200gr
1 jam
Baked Potato Cheese simpel

Baked Potato Cheese simpel

Assalamualaikum, sarapan apa bun?? Tadi bikin yang simpel. Aduk2 campur aja. Ini recomend buat camilan anak2 juga

Mashed Crab Potato

Mashed Crab Potato

Anakku bosan bubur, tapi klo kentang gak pernah nolak. Jd, aku kreasikan mpasi dgn bahan dasar kentang deh. Anakku suka dan ludes makannya.. seneeeng..

2 porsi
1 jam
Mashed Potato

Mashed Potato

3 porsi
20 menit
Nachos Keripik Kentang

Nachos Keripik Kentang

Acara Coboy kali ini adalah kita dolan ke komunitas Depok atau yang disebut CODE. Kebetulan di rumah lagi ada sisa kentang, jadi saya bikin keripik kentang. bisa juga langsung dimakan untuk camilan atau bisa diolah seperti resep di bawah ini : yaitu saya bikin nachos. resep ini juga bisa untuk MPASI anak umur 1 sampai 2 tahun. Untuk camilan mereka. Mending kita bikin keripik sendiri supaya anak balita bisa makan juga karena tanpa tambahan bahan kimia atau pengawet. Source : mimi 4A Cookery https://cookpad.com/id/resep/12281227-keripik-kentang-original?invite_token=AHcgEqaXz537dpTZf98awdgH&shared_at=1630221826 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangMPASI #HuntersInAction #dapoertara

Potato Cream Soup

Potato Cream Soup

Sudh dari semalam membayangkan sarapan dengan yg creamy ini, prepare merebus kentang dan ayam dari semalem.. Jdi langkah foto tidk komplit🤭🙏 Terima kasih chef @dapoerMama_2670 untuk resep nya, Suami dan Anak Saya Semangat sarapan pagi ini🥰🤗 #MRT_NuningPutri #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Kentang goreng (Mpasi 11 bulan +)

Kentang goreng (Mpasi 11 bulan +)

sejak mulai masuk usia 11 bulan mybaby udh sering di emut aja makannya ☹ puter2 otak cari alternatif supaya tetap ada asupan dan nutrisinya tetap terjaga alhamdulillah dgn nyemil kentang ini ternyata babyku suka 💞bisa dicoba yuk bunda

Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Bismillahirrahmanirrahim... Lumpur ini kue kesukaan ku. Alhamdulilah.. anak-anak juga mau. Walaupun gak suka banget. Source : @opibun #godaanga_bujend #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Resep mba @lidia_lestari simple enak

Kroket Kentang (MPASI 9-12 M+)

Kroket Kentang (MPASI 9-12 M+)

Buat anak yg lagi bosen makan nasi 🙃 mari kita buat Snack padat gizi seperti kroket kentang ini 🤩 Sumber resep: 'Mommyclopedia 78 Resep MPASI' #PERMISI

10 pcs
Potato Chicken Stew

Potato Chicken Stew

Ini bukan masakan korea 😋 asli saya ngarang. Jadi ceritanya saya abis kecelakaan, dan menyebabkan saya harus rekonstruksi wajah, jd rahang saya ga bs buat ngunyah. Walhasil sebulan ini cm bs makan bubur dan kunyah² sedikit yg lembut². Terus kan bosen ya makan bubur trs, naah... kepikiran bikin ginian deh 😁

2 org
30 menit
Keripik Kentang (Cemilan Mudah dan Ekonomis) ▪️Part 1▪️

Keripik Kentang (Cemilan Mudah dan Ekonomis) ▪️Part 1▪️

Cemilan simple bahan seadanya, mudah tidak ribet. Untuk menemani waktu santai 🙂 Di tabur bumbu balado/pedas, atau cocol saos juga enak.