Lumpur Kentang

Dipos pada February 28, 2022

Lumpur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Lumpur ini kue kesukaan ku. Alhamdulilah.. anak-anak juga mau. Walaupun gak suka banget. Source : @opibun #godaanga_bujend #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang:

  1. 150 gram kentang kukus dan haluskan
  2. 50 gram margarin
  3. 200 ml air
  4. 1/4 sdt garam
  5. 150 gram terigu serbaguna
  6. 125 gram gula pasir
  7. 1/4 sdt vanili bubuk
  8. 3 butir telur
  9. 300 ml santan (2 sachet
  10. santan instan @65ml + air)
  11. secukupnya Kiamis untuk taburan (aku pakai choco chips)

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang

1
Rebus margarin, air dan garam hingga mendidih. Tambahkan terigu, aduk sampai kalis. Angkat, biarkan dingin
2
Masukkan kentang, gula pasir dan vanili bubuk, aduk rata. Tambahkan telur satu per satu sambil di kocok dgn mixer speed rendah (aku pakai whisker)
3
Tuang santan sedikit2, sambil terus di kocok pelan hingga tercampur rata
Lumpur Kentang - Step 3
4
Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, oles tipis dgn margarin. Tuang adonan, masak hingga setengah matang, taruh kismis diatasnya, tutup dan masak hingga matang. Karena aku pakai choco chips ngasihnya setelah diangkat dari cetakan. Biar choco chips ngga leleh
Lumpur Kentang - Step 4
Lumpur Kentang - Step 4
Lumpur Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam, Hati Ampela, dan Kentang

Rendang Ayam, Hati Ampela, dan Kentang

Spesial buat suami yang mau pergi dinas, saya memasak rendang ayam + ati ampela + kentang. Sekaligus banyak. Tentu saja resep channel Uni ET selalu jadi contekan saya untuk masakan minang ♡ Silakan dicoba, ya~ 1 hari sebelumnya, saya ungkep ayam dan hati ampela sebentar untuk menghilangkan amis, lalu ditaruh di kulkas bawah.

3 jam
Bola kentang keju mozarella

Bola kentang keju mozarella

Cemilan untuk anak bayi ku yg 1 tahun

Kentang Goreng Kriuk

Kentang Goreng Kriuk

ketemu resep ini di fyp, langsung penasaran buat eksekusi!!! Sumimasen kalo fotonya ga sekriuk rasanya 🙊 bikinnya malem malem, besok deh aku fotoin yang keren wkwk

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Source : Ani Brilian (Dengan Penyesuaian) 11/12/2021 (505).....penasaran ma rasa cilok yg sering sy liat di posting di cp jujur sy belum pernah makan cilok,supaya gk penasaran dgn rasa cilok akhirnya hari ini (06/12/2021) sy bikin deh si cilok resep mba Ani Brilian cilok kentang kebetulan ada stok kentang byk di rmh dan sy tambahkan sedikit fillet paha ayam. Kebetulan tema Semarak Clover pekan ini temanya makanan berkuah yg di tentukan oleh mba @Lilawahyu jd cilok sy bikin dgn kuah seblak yg puedeees sampai anak lanangku hampir nangis krn kepedasan 😅😆. Cilok ayam kentang msh tetep lembut bgt walau udh dingin....enak deh pokoknya apalagi ditambah kuah seblak yg pedes mantaap,di makan hangat2 cocok bgt utk cuaca saat ini yg hampir tiap hari hujan #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Schotel kentang

Schotel kentang

10 cup
30 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Karena saya orang Sidoarjo dan mama suka sekali sama kue lumpur, alhasil jadii deh. Kue lumpur kentang yang lembut bgt 🤤

20 porsi
1 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Minggu kemarin mertuaku datang ke rumah dalam rangka pernikahan adikku. Bapak mertua ini gak bisa makan tahu tempe karena asam uratnya. Kata suami kemarin beli nasi padang ca perkedel yang dimakan, jadilah aku masak perkedel tiap hari selama dia nginep di rumahku. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu 😘. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Perdana neh saya coba berbagi Resep mama mertua .. 😊 tidak diragukan lagi, buat ketagihan dan anti gagal.

Disesuaikan
40mnt
Mp. Asi pure kentang, brokoli, wortel, nasi

Mp. Asi pure kentang, brokoli, wortel, nasi

Anakku sudah memasuki usia 6 bln sudh boleh mp. Asi. Harus sehat dan alami makanan nyah pun harus bener2 di perhatikan.

1 porsi
30 menit
Mashed potatoes

Mashed potatoes

Pengen banget bikin mashed potatoes... Tapi mager banget. Tapi pengen... So semangat bikin ... Sumber : chef vindex tengker

Potato Cheese Ball

Potato Cheese Ball

Bismillaah... Udah lama pengen bikin cemilan dari bahan kentang. Ini cemilan yg bikinnya lumayan lama, tapi habisnya cepet 😁😁

Kentang stik love bear with kelor

Kentang stik love bear with kelor

Ini yang bentuk anak-anak maknya bantu ngadon jd maklum ya seadanya dan Maap ya namanya ngasal ini resep iseng iseng berhadiah berkhasiat hehee

cemilan sehat
30 menit
Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Assalamualaikum bunda... Kali ini resep yang akan saya bagikan adalah kentang balado dg ati ampela,saya suka kentang yang garing ya bund..ngga basah,karena kalo basah masih ada rasa wangur/langu nya... Dan saya suka buat yg tanpa santan..karena lebih tahan lama ngga mudah basi. Yuk bund cus kita langsung ke proses pembuatanya.

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Sapa disini tim suka ngemil perkedel? kalo iya, SAMA!!! Tapi nggak cuma buat cemilan, bisa juga buat pendamping lauk kan ya... bikin banyak, disimpen sebagian. kalo mau makan, tinggal goreng 👀

20 biji (kecil)
30 menit
Potato chesse ball (MPASI 1y)

Potato chesse ball (MPASI 1y)

Resep Sayur Kuning Sawi Putih Kentang Tahu

Resep Sayur Kuning Sawi Putih Kentang Tahu

Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

5 porsi
30 menit
Balado Udang Kentang

Balado Udang Kentang

Source : mbak Risda @SampelSimpel Jalan2 Cocomtang kali ini jauh ke Kalimantan Selatan. Cooksnap resep mb Risda ah. Looks so yummy…. Resep asli pakai udang aja, cuman karena di rumah “penduduknya” banyak supaya semua dapat, aku tambahkan kentang ya😅. Level pedas sesuaikan selera ya? Aku levelnya unyu2😹 Biasanya kalau mengolah udang, aku sertakan juga kulitnya (kepala dibuang) tapi kali ini aku kupas semua karena mau bikin kaldu udang bubuk. Stok udah menipis, kudu bikin lagi. Menurut artikel kesehatan yg aku baca, kulit udang itu banyak mengandung glucosamine, yg baik banget untuk kesehatan sendi terutama lutut, karena menghasilkan cairan pelumas lutut. Resep kaldu udang bisa dilihat di resepku sebelumnya ya moms Petenya aku goreng terpisah y moms karena si bontot ga suka pete😅 #cookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Sayur lodeh kentang gula merah

Sayur lodeh kentang gula merah

Lagi byk stok kentang. Coba dbuat sayur lodeh kentang. Sayur lodeh versi saya menggunakan gula merah. Menurut saya menggunakan gula merah, rasanya lebih meresap 😁

2 orang
30 menit
Kentang keju goreng

Kentang keju goreng

Bismillah buat cemilan jagoan, resep simpele kalo emak lagi males 🤭 Hampir sama lah ya sama resep stik kentang, cuma ini pakai telur adonan jadi lebih lembek, tekstur garing kalo masih anget yah. Kalo udah dingin pasti lembek, anak2 pasti doyan. Bisa di goreng separuh dulu ya, sisa nya masukan kulkas, kalo mau di makan baru deh di goreng lagi. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

MPASI Kentang Jagung Tempe Ayam | MPASI 6 Bulan No GTM

MPASI Kentang Jagung Tempe Ayam | MPASI 6 Bulan No GTM

Bismillaah.. Salah satu MPASI kesukaan bayi U..lahap kalau dibuatkan menu ini. Resep ini menghasilkan bubur untuk makan 2 kali. Karena dalam 1 hari, bayi U makan pagi dengan bubur terfortifikasi, makan siang dan makan malam dengan MPASI homemade (rumahan). Kenapa begitu?? Karena dengan MPASI homemade saja kurang bisa memenuhi standar kebutuhan zat besi bayi dalam 1 hari. Sehingga oleh IDAI menganjurkan diselingi bubur terfortifikasi/cemilan terfortifikasi atau diberikan suplemen zat besi jika ingin MPASI homemade sepenuhnya. Pada resep ini, Mamake berikan kentang sebagai sumber karbohidrat tapi bisa diganti juga dengan nasi (20-30 gr untuk porsi 1 kali makan) atau jagung (takaran 50 gr untuk porsi 1 kali makan) Biar lebih menambah rasa, Mamake menambah sedikit jagung manis. Cukup sedikit saja biar tidak berlebihan karbonya karena sudah ada kentang juga.. Salam nikmat tak tersisa 🍽 #PERMISI #PejuangMPASI #MPASI #PekanPosbar #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

2 porsi