Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

Dipos pada March 9, 2022

Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Sharing Pekan Untuk Belajar kali ini, group Cooking Community Class berkesempatan menimba ilmu tentang CANVA yang dimentori oleh mincan cantik Neng @diartirosianti πŸ’œ. Hatur nuhun ya, neng sharing ilmu nya, lengkap dan jelas banget. Barakallah semoga jadi ladang amal dan pahala, aamiin. Sebagai bentuk apreasiasi untuk neng mentor, saya cooksnap resep tumis ayam kentang saus lada hitam ini. Mantul banget, rasanya enak 😍. Saya tambahkan nanas dan cabe biar makin yumii... Source : @diartirosianti #CookingCommunityClass_DesainCanva #Spatula3C_Diarti #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam:

  1. 300 gr Ayam bagian dada
  2. 2 buah Kentang (saya 4 buah yang kecil-kecil)
  3. 1/2 buah nanas madu,kupas,cuci, potong-potong (tambahan saya)
  4. Bumbu:
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 1/2 bagian bawang bombay
  7. 1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  8. Secukupnya penyedap rasa (saya skip)
  9. 100 ml air kaldu ayam
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. 1 sachet saos tiram
  12. 1/4 sdt lada hitam bubuk
  13. 1 sdm bubuk cabe
  14. 5 buah cabe merah keriting, iris serong
  15. Sejumput garam (tambahan saya)
  16. 1 sdm kecap manis (tambahan saya)
  17. 1 buah tomat, potong-potong (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera masing masing, kemudian cuci dan tiriskan. Rebus sebentar dalam air mendidih, lalu tiriskan, buang air rebusan pertamanya.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 1
2
Kupas kentang kemudian potong sesuai selera berukuran sedang, setelah itu saya merebusnya bersama ayam setengah matang atau sekitar 5 menit supaya kentang bisa lebih cepat matang ketika ditumis bersama ayam. Setelah selesai, tiriskan. Saring kaldunya.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 2
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 2
3
Cincang bawang putih dan bawang bombay, iris serong cabe dan potong-potong tomat. Kemudian panaskan minyak goreng, tumis sampai agak kecoklatan dan harum. Tambahkan cabe merah, tomat dan garam. Aduk rata.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 3
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 3
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 3
4
Masukan kentang dan ayam ke tumisan bawang, aduk rata. Kemudian setelah beberapa saat, masukan kaldu bubuk. Aduk rata.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 4
5
Masukkan saus tiram dan lada hitam ke tumisan, aduk rata, tambahkan air kaldu ayam dan boncabe untuk membuat rasa lebih pedas, aduk rata, lalu beri kecap manis. Aduk rata. Cek rasa.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 5
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 5
6
Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Terakhir tambahkan potongan nanas, masak 1 menit.
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 6
7
Sajikan 😍
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

115.Sambal Goreng Tempe Kentang

115.Sambal Goreng Tempe Kentang

Menu mudah dan murah tapi bisa ngabisin nasi se rice cooker... πŸ˜€πŸ€­

Sate Lilit Goreng Ayam Kentang πŸ₯”πŸ—

Sate Lilit Goreng Ayam Kentang πŸ₯”πŸ—

Modif resep sate lilit panggang. Ini digoreng pakai mentega tipis. Isiannya kentang, daging ayam dan daun kucai. Cemilan enak dan sehat, Bun.

12 porsi
30 menit
Potato Bites anti GTM

Potato Bites anti GTM

Lika liku punya balita yang kadang lagi GTM, anti sama nasi maunya yang gurih2... Nah, karna mama mbull ini tipe yang "makan Ndak melulu harus nasi". Masih banyak kok olahan makanan lainya yang tentunya mengandung karbo apalagi protein. Nah, ni mama mbull bikin mamam sekalian bisa buat camilan saat anak GTM, bentuknya pun lucu, jadi anak dijamin lahap.... Yuk bunda cobain.

30 mnt
Perkedel Kentang Wangi

Perkedel Kentang Wangi

Perkedel Kentang satu ini enak banget deh. Gampang pula bikinnya dan yang pasti gak gampang hancur. Source : @Lilyhusnikitchen

Kentang Kikil Balado gurih

Kentang Kikil Balado gurih

Makanan fav, walaupun baru coba pakai kikil tapi rasanya bikin nambah dan nambah dan nambah terus :)

8 orang
1 jam
Kentang goreng krispi maizena

Kentang goreng krispi maizena

Processed potatoes.

3 orang
30-45 menit
Kentang goreng Krispi

Kentang goreng Krispi

Nyemil Sore😊

Kentang Spiral Lumer

Kentang Spiral Lumer

Saat di rumah, ikut meramaikan acara yang diadakan Cilmin ( Masak Bareng) Minggu ini yaitu # Barampaan Kentang Spiral. Berbahan dasar kentang, saya pilih kentang yg tdk terlalu besar ( sedang) agar mudah ditangani saat mengolahnya terutama saat menusuk dan menggorengnya krn skala Rumah tangga, agar hemat pula...πŸ˜‰ #Barpaan_Spiral #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKentang

5 tusuk
30 menit
MPASI 4⭐ 6 BULAN AYAM KENTANG KEJU WORTEL

MPASI 4⭐ 6 BULAN AYAM KENTANG KEJU WORTEL

Resep andalan anti GTM buat ayesha

2 kali makan
30 menit
Kentang kering

Kentang kering

bebas
30 menit
Potato Omellete

Potato Omellete

Biasanya sarapan selalu pake nasi,Kali ini bikin menu sarapan tanpa Nasi juga bisa lohhh, dan tetep Kenyang! Kemarin ikut kelas #TetepKenyangTanpaNasi sama chef Wira Hardiyansyah ,jadi terinspirasi bikin sarapan tanpa nasi deh hhehe . Ya walaupun belum terbiasa tanpa nasi 😁 #TetepKenyangTanpaNasi

Oseng hati ayam kentang

Oseng hati ayam kentang

Salah satu favorit nya suami, sebenar nya harus pedas tapi karna ada sikecil cabe nya diskip, jika ingin pedas cukup tambahkan cabe merah besar dan keriting dalam bumbu halus nya ☺ Yuk mari masak..

3 porsi
45 menit
Martabak telur isi kentang dan wortel by Dee

Martabak telur isi kentang dan wortel by Dee

Kangen martabak lumpia buatan mamaku, tp aku bedain di telur aja sih.. karna kalau bikin lumpia biasa pas digigit berantakan isinya..jadi begini cara buatnya..cuss markimas=marikitamasak :)

2orang
30menit
248.Kering Kentang Tempe (Bumbu iris)

248.Kering Kentang Tempe (Bumbu iris)

Bismillaah ... Sharing minggu kemaren bersama leader kita @alaBunna yang membagikan pengalamanx dari pertama berjuang hingga menjadi leader di KaltimπŸ‘keren abis dah😍Terima kasih atas satu periode yang sungguh luar biasa semoga jadi ladang amal pahala buat mb lina ,,πŸ˜‡ Sc : @alaBunna #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Kentang

Sambal Kentang

Source : Camelia Siu Va Menu hari ini di sponsori oleh @siuva_6380059 , support posting untuk rekan komunitas memasak di #GenkPejuangDapur thankiuuu ce resepnya , maafkan ya sedikit aku modif di cara memasak nya ,untuk resep aslinya cek di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14694018-kentang-kecap-masak-pete?invite_token=DESRofu16Y4HVrQzxj2uyaQK&shared_at=1629633439 let's check this out #Remembergenkpeda_cameliasiuva #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Semur ayam kentang ini adalah menu yang selalu dimasak setiap minggunya, karena gampang buatnya dan anak2 suka. Semoga resepnya bermanfaat :)

4 orang
30 menit