Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Dipos pada March 8, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ayam diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok kentang dan ati ayam ungkep, kayanya udah lama ga buat sambal kentang. Sengaja ga pakai pete, daripada suami ga pulang, mending ga masak pete kan, hihihi #OlahanAyam_MamaBirru #OlahanPedas_MamaBirru #SerbaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam:

  1. 1 Kg kentang
  2. 3 buah ati ampela ayam
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 1 sdt soda kue
  7. 1 sdm gula pasir
  8. Garam dan penyedap
  9. Bumbu Halus
  10. 5 Siung bawang merah
  11. 3 Siung bawang putih
  12. 15 buah cabe merah keriting (optional)
  13. 5 buah cabe rawit merah (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

1
Kupas, cuci kentang. Habis dikupas selalu rendam di air ya, supaya tidak menghitam.
2
Setelah di cuci bersih, rendam di air, beri soda kue. Diamkan selama 30 menit.
Sambal Goreng Kentang Ati Ayam - Step 2
3
Goreng kentang, hingga kuning kecoklatan. Cirinya kentang mengapung di minyak, terbentuk ada lapisan kulit, kentang lebih ringan. Sisihkan.
Sambal Goreng Kentang Ati Ayam - Step 3
Sambal Goreng Kentang Ati Ayam - Step 3
4
Potong ati ampela ayam. Sisihkan.
Sambal Goreng Kentang Ati Ayam - Step 4
5
Haluskan bumbu. Tumis bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek hingga harum.
6
Beri Garam, gula dan penyedap. Aduk rata.
7
Masukkan kentang dan ati, aduk rata. Tes rasa.
Sambal Goreng Kentang Ati Ayam - Step 7
8
Angkat dan sajikan.
Sambal Goreng Kentang Ati Ayam - Step 8
9
Boleh tambahkan santan jika suka kentang yang lebih creamy.
Sambal Goreng Kentang Ati Ayam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Malam2 laper, langsung aja cooksnap resepnya mbak @desi_k2 . Pas semua bahan ada. Ati saya ganti dengan telur puyuh #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Kentang Spiral

Kentang Spiral

Nyoba ikutan tantangan cilmin #barampaan_spiral bikin kentang spiral ternyata nggak mudah untuk membuat spiralnya...😄

Kentang spiral

Kentang spiral

Minggu ini challenge barampaan dari cilmin @nengpuput adalah bikin sesuatu yang ditusuk, dan ada challage khusus yaitu bikin kentang spiral. Waktu tau dapat challenge ini si bungsu Zaky yang selalu antusias mau minta dibikinin😅 Setelah mau bikin, bingung dong aku bikinnya gimana, susah ternyata 🤭aku orangnya nggak telaten😄 3 dari 5 kentangku nggak karuan bentuknya 😆 sampai papa ikut turun tangan ngebantu bikin spiralnya. Tapi setelah kami berjuang berdua dengan penuh cintaa... 🥰🥰eaaah... 🤣🤣 Jadilah si kentang spiral 🥰🥰🥰 Kentang spiral ini sengaja kulitnya nggak aku buang ya.. Karna ternyata kulit kentang itu enak lho, dan banyak mengandung vitamin juga antara lain kalium, vitamin B dan vitamin C.. Kebetulan tadi aku sudah posting juga resepnya yaitu kripik kulit kentang 🤭 #Masaksetiapbagian #Barampaan #Barampaan_Spiral #PekanPosbar #Posbar_Palawija #CookpadCommunity_Kalteng

5 porsi
Kentang Mustafa

Kentang Mustafa

#Terimakasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi Bismillah Alhamdulillah bisa cooksnap Kentang Mustafa dari CPnya Mama Al @rahayuputri438 Makasih Mam Al yg udah mau meluangkan sedikit waktunya buat Kombes disela2 kesibukan Mam Al . . #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

4 orang
1 jam
Potato & Chicken Cream Soup

Potato & Chicken Cream Soup

Cocok untuk makanan diet yang enak. Karena kaya akan kandungan protein dan karbohidrat. Bisa dimakan kapan saja, untuk breakfast, lunch, ataupun dinner. Resep homemade by meee✨ #CookpadCommunity_Surabaya

1 orang
60 menit
Kentang bumbu kari (isian untuk currypuff)

Kentang bumbu kari (isian untuk currypuff)

Sya cuma pake kentang aja tpi klo mau bisa dicpur potongan daging ayam juga ya.. Smua mnurut selera aja😁😁🙏

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus ini sy bikin khusus utk emak dg teksturnya yg lembut biar emak dg mudah saat mengunyah,usia emak sudah 86th beliau sudah tidak nyaman lagi mengunyah dg gigi palsunya,bahagia sx melihat emak menikmati bingka bikinanku. Hastag Cooksnap: #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Semur daging kentang

Semur daging kentang

Klengkam/Keripik Kentang Balado

Klengkam/Keripik Kentang Balado

Pelengkap wajib nasi kuning ✌🏻😊

Kentang Kripik

Kentang Kripik

Stick kentang keju

Stick kentang keju

MBOIS coboy minggu ini tema nya umbi-umbian. Sekalian bikin tugas praktikum ibuk cori rahmania aneka camilan. Makasih ibuk resepnya 🙏 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Kentang Mustofa Kriuk

Kentang Mustofa Kriuk

Lagi beli oleh oleh Madiun, eh ada kentang mustofa Kok enaak, kok Kriuk, yuk mari kita bikiiin... Let's Gooo....

Ayam Kentang Santan

Ayam Kentang Santan

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambal Goreng Kentang👩‍🍳

Sambal Goreng Kentang👩‍🍳

21.09.21...Masih ada stok kentang dan ampela, cuus aah eksekusi buat Sambal goreng kentang hati ampela aja, sekalian cookies buat mb @DianaN_17 tapi di resepnya saya tambahkan buncis kesukaan paksu💖rasanya mantull, wajib coba ya moms👍👩‍🍳 Sumber resep: mb @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/13794482-sambal-goreng-kentang?invite_token=BMSF5TByj85mcPaSAQ2PSWEd&shared_at=1632144754 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DianaNurjanah #CocomtangPost #MasakItuSaya

4 porsi
40 menit
Kroket kentang isi daging

Kroket kentang isi daging

Awalnya karena lihat kentang yang barusan beli karena kurang teliti kok udah semburat hijau. Akhirnya mau ndak mau mesti di eksekusi dong. Ada daging ya sudah nyoba bikin kroket saja. Ini pertama kali bikin kroket dan resepnya agak ngasal sebenarnya. Comot sana-sini. Alhamdulillah hasilnya uenaaak (kata suami gitu).

20buah
Creamy Mashed Potato Cheese

Creamy Mashed Potato Cheese

Bahan dan cara membuat creamy mashed potato cheese ini sangat simple, hanya terdiri dari beberapa bahan saja. Cocok sekali untuk menu sarapan keluarga, tetap kenyang walau tanpa nasi, bahkan bisa jg untuk mpasi si kecil tapi dengan penyesuaian tekstur. Bisa haluskan lagi pakai handblender atau disaring. Pada resep ini susunya jg kurang banyak krn teksturnya saya buat susunya lebih sedikir krn kentang yg direbus masih mengandung banyak air. Jika kentangnya dikukus penggunaan susu bisa ditambahkan lebih banyak. #TetepKenyangTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #Resepwongkito #wongkitogalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

8 Porsi
30 Menit
Perkedel kentang ala rm padang

Perkedel kentang ala rm padang

Alhamdulillaah di event cocomba minggu ini momentnya pas dengan HUT RI ke 76 . Bersama 2 orang yang mengaku introvert teh @taniahelena dan teh @novia_82 kami dari tim PASKIBRAKA (pasukan introvert berani merdeka ), alhamdulillaah bisa ikut berpartisipasi meramaikan event ini . Lauk ke 2 yang saya buat adalah perkedel kentang ala rm padang yang legit , gurih dan wangi nya bikin pengen nyomot terus walau ga pake nasi . #PaisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Bandung

Stik Kentang Crispy

Stik Kentang Crispy

camilan simple banget, enak, bikin nagih👍🏻😋 source: IG @cookingwithhel

4 orang
45 menit
Kentang Mustofa dan Tips Bisa Tahan Lama

Kentang Mustofa dan Tips Bisa Tahan Lama

Hai cookpaders... Minggu ini Clover mengadakan Bakpia lagi, n yang sharing mbak @khumairahs_kitchen. Kita semua di ajarkan cara n tips2 bakulan snack yang mudah di lakukan dari rumah. Semoga mbak @khumairahs_kitchen berkenan dengan bakulan saya ini ya 😊🙏 Saya mencoba membuat contoh bakulan yang penyimpanannya bisa tahan lama dan proses membuatnya juga tidak sulit. Tips - tips membuat kentang supaya tetap renyah.. ❤ Serut kentang dengan ditekan supaya ukuran kentang bisa besar. ❤ Cuci bersih kentang sampai air rendaman kentang benar2 jernih , supaya kentang tidak menggumpal / lengket saat di goreng. ❤ Goreng kentang selama 10 menit n jangan di aduk2 ya, supaya kentang tidak patah. ❤ Panggang kembali kentang di oven selama 10 menit dengan suhu 110 DC Source : Mrs Kori Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14847752-kentang-mustofa-tips-renyah-awet-2-bulan?invite_token=ZkgSwZqhreMnjugETfWHPFtd&shared_at=1634388866 #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingwithCT_Khumairah #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Oktober21 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove