Martabak Kentang Susu

Name: Martabak Kentang Susu
Yield: 10 bh
Ingredients: Bahan kulit :; 200 gr tepung terigu protein rendah; 30 gr margarin; 100 ml Susu UHT (me : 3 sdt susu bubuk + 100 ml air); Sejimpit garam; Bahan isian :; 2 bh kentang (200-250 gr); 1 bh wortel uk kecil; secukupnya Air; 80 gr Filet ayam; 1 btg daun bawang; 2 bh bamer; 1 bh baput; secukupnya Lada & garam

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang Susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kentang Susu adalah 10 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang Susu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 27 Sept 2021 Bismilah.. Anak bujangku request martabak, kebetulan udh nyimpen resepnya mba maya @myafood992017 , pemenang arisan pertama utk bln ini diCocompal, jd dieksekusi.. "Mksh mba maya, suami & anakku suka 🙏🏻, " Walau udh dingin, kulitnya ttp lembut, enak bener pokoknya, mantul👌👍 Buat 1/3 resep mba maya.. krn isiaan nya mmg buat dikit kmrn, so here it is.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15516541-martabak-kentang-susu?invite_token=8BdocACpUbsamvtG6WyXW4wt&shared_at=1632757945 #ArisanWongKito_CooksnapResepMayaChismanto #Arisancooksnapwongkito #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang Susu:

Bahan kulit :
200 gr tepung terigu protein rendah
30 gr margarin
100 ml Susu UHT (me : 3 sdt susu bubuk + 100 ml air)
Sejimpit garam
Bahan isian :
2 bh kentang (200-250 gr)
1 bh wortel uk kecil
secukupnya Air
80 gr Filet ayam
1 btg daun bawang
2 bh bamer
1 bh baput
secukupnya Lada & garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang Susu

Buat adonan kulit : campur semua bahan, uleni hingga kalis, tidak lengket ditangan

Bagi 10, bulatkan lalu rendam diminyak selama 2 jam

Sementara itu buat isian, potong2 dadu semua bahan, lalu tumis bumbu halus (bamer +baput), masukan ayam & wortel, beri air, lalu susul masukkan kentang, beri lada & garam, terakhir beri daun bawang, masak hingga air kering, kentang & wortel lembut, sisihkan

Setelah 2 jam, tipiskan adonan kulit jd bentuk segiempat, beri isian 1,5 sdm, lalu tutup spt amplop, agak tekan agar tertutup rapat lakukan hingga habis

Goreng dgn lipatan menghadap kebawah terlebih dahulu, agar isi tidak buyar dgn api sedang hingga matang kekuningan, angkat, tiriskan, bisa sajikan dgn cuko pempek, kuah kari, saos sambel atau hanya cabe rawit..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

FRITTATA / SPANISH OMELETTE / SPANISH TORTILLA / DADAR KENTANG

Duh banyak banget ya namanya... 😁 Intinya ini telur dadar pake kentang & bawang bombai. Dikasi lada garam, udah gitu aja juga jadi. Kalau mau variasi pun bebas bisa ditambahkan keju, jamur, paprika, smoked beef, dll. Kalau di Spanyol sana katanya ini bisa buat sarapan, makan siang, makan malam, bahkan cemilan. Emang iya siy, enak buat digadoin begitu aja ataupun pakai nasi buat lidah lokal. Saya tambahin rawit dong, biar nampol. 🤣 Tadinya galau. Anak suka keju tp bapak ga doyan telur dadar pake keju, akhirnya bikin 2 versi, yang satu pakai rawit merah buat lauk makan nasi. Yuk, dicoba! Anak2 biasanya suka lho yg pakai keju!

Muffin Kentang Keju (Potato Cheese Muffin)

Source: mb @izzahan Sejak mengurangi gluten diantaranya nasi, aneka palawija mah lengkap di rumah. Dari mulai kentang, ubi, singkong ada semua, dan yg paling laku untuk anak2 ya si kentang ini. Kali ini diolah jd makanan super enak Yuk bikin moms. #JABODETABEK_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Resep MPASI 6-8m+: Kentang Salmon Bayam Merah + Abon Ayam

Coba2 kreasi menu sendiri yg memenuhi gizi 4 bintang, ternyata rasanya gurih enak & anak saya pun lahap. Saya memasaknya dengan slow cooker.

2x makan

Sekitar 2 jam

Kroket Kentang (Isian Ayam dan sayur)

Dari dulu suka jajanan ini, baunya itulo khass banget. Karena selalu penasaran jadinya nyoba bikin. Pertama kali bikin kroket yang ternyata ribet wkwk. Maklum bumil gampang capek ya (buatnya pas masih hamil 8bulan, sekarang sudah lahir anaknya) #temanpawonku. Tapi terbayarkan sih. Bikin camilan buat buka puasa (resep simpenan pas bulan puasa lalu) dan ludess itu bahagia banget. Selain bisa sebagai pengganti karo karena bahan utamanya kentang, ini juga sehat karena banyak sayurannya. Jadi, Selamat mencoba teman teman #TetapKenyangTanpaNasi #PawonCesansanKroketKentang #KroketKentang #Kentang #Potato

50 biji

2 jam

Sosis kentang masak kecap

Praktis, enak, pasti disukai anak-anak 👌

Sambel Ijo Ikan Selar Kentang Teri

2 org

30 menit

Sate lilit kentang ayam bocah 2Y

Visual itu bener2 ngaruh juga ya buat ngebangun minat makan anak, niiih contohnya sate lilit kentang ayam plus digoreng gini ternyata ano approved dan doyan, lah kaget lah ibunnya, langsunglah kita cek resepnya!

6 sate

30 menit

Semur Daging Kentang

Assalamu'alaikum Udah lama banget ga masak semur. Enak kalau masak semur pake daging sengkel karena ga ada daging sengkel akhirnya pake daging seadanya di kulkas aja. Pake resep ci @siuva_6380059 , lumayan bisa mengobati rasa kangen sama semur daging. Terima kasih resepnya ci, semoga cici tetap diberi kesehatan..🥰🥰 Source : @siuva_6380059 #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #TetapKenyangTanpaNasi

Perkedel kentang telur puyuh

3 porsi

20 menit

Semua tentang Kentang

Boleh dibilang kentang ini jadi bahan yang selalu ada di dapur. Bisa dibuat apa aja, dari mashed potato, wedges, perkedel, sambel goreng, semur, tambahan sayur, dll, dsb. Tapi yang paling disukai dan paling sering saya masak sih digoreng kering. Termasuk kulitnya enak juga digoreng krispi tabur bumbu cajun. #MasakSemuaBagian #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague

1 toples

1 jam

Kering Keripik Kentang

menu andalan bisa buat lauk ataupun cemilan tapi seringnya buat cemilan #CookpadCommunity_Depok

Potato wedges

Cemilan di sore hari, cocok dimakan hangat waktu hujan tiba. Mencoba membuat sendiri seperti yg di jual di frozen food maupun snack yg di jual di cafe. Tekstur yg garing di luar dan lembut di dalam. Mari kita buat...

Homemade Cheese Potato Wedges

27/09/2021 (440)......hari Ahad lalu suami pulang dr luar kota bawa kentang Dieng byk bgt dan kebetulan udh lama pengen bikin kentang wedges,jadilah hari ini (01/09/2021) masak kentang wegdes sbg pendamping Korean honey butter fried chicken. Saya pakai 2 macam kentang dieng merah dan yg biasa. Utk takaran bisa menyesuaikan selera masing2 ya, sebenernya sy gk pake ditakar krn lgs aja sy tuang tepung dan keju bubuknya. Kentang yg udh di rebus bs di masukkan freezer ya,jd sewkt2 butuh tinggal di kocok dgn tepung dan keju bubuk dan lgs goreng,praktis bs utk bekal anak sklh,bekal suami kntr dll #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Keripik Kulit Kentang

Bismillah😊first time ngolah kulit kentang dan bisa di makan sama keluarga di Rumah🤩ternyata rasanya beneran enak lho,terharu aku🥺kulit kentang yg selama ini aku buang ternyata bisa di olah,dan bukan sebagai limbah😢wah...nyesel bgt deh baru tau skrg2 ini😭 Terimakasih banyak Mba @avitaunaiya Resep nya sangat menginspirasi dan bermanfaat sekali🤗yukk cobain juga buat di Rumah🤗Oia..bahan nya aku sesuai kan dengan stok yang ada yaa,jadi sedikit memodifikasi Resep aslinya😁 #GA_AvitaUnaiya #MasakSetiapBagian #Jabodetabek_OlahanPalawija #Coompadcommunity_Tangerang

Kentang kering balado

Opor Kuning Ayam Kentang

Arisan cooksnap cocomba Source : @Desriayu_Ecy dengan modif (ayamnya diganti ayam biasa plus tambahan kentang) Bikin opor lumayan banyak buat temen makan nasi plus lontong (lontongnya beli jadi aja). Paksu pengen ditambah kentang, makin banyak jadinya 😀 . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #oporayamkentang #oporayam #olahanayam #olahankentang #BandungCooksnap4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

14 orang

Keripik kulit kentang

Bismillahirrahmanirrahim... Satu lagi sisa bahan yang biasa nya di buang... yaitu kulit kentang... Ternyata kulit kentang ini bisa di olah menjadi sesuatu camilan yang enak... Pertama kali nyoba langsung jatuh hati... Besok"kalo masak kentang kulit nya jangan di buang ya... Yuk gimana sih mengolahnya. #manisankulitjerukbali #masaksetiapbagian #pekanposbar #FoodPlaceCookingLeague #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 porsi

45 menit

Perkedel Kentang Kornet

Terinspirasi dari resep mba Tiara Monic, saya coba recook resep beliau dengan sedikit penambahan bahan, resep asli pakai satu butir telur sedangkan saya pakai dua butir telur. Alasan me-recook karena bahan mudah didapat dan step by step pengerjaannya relatif mudah. Terimakasih ya mba @tiaramonic_7362622 atas resepnya 😊😊😊

Potato Schotel

Buat mama-mama yang mau kurangin makan nasi, kentang bisa jadi salah satu pilihan. Kentang bisa di bikin jadi berbagai masakan mulai goreng, sup dll. Nah kali ini mari cobain masakan kentang yang di panggang atau potato schotel. Biasanya schotel kebanyakam di buat pakai makaroni, sekarang cobain bikinnya pakai kentang. Resep ini simple dan gampang, bahannya gak terlalu banyak, cepat dan lezat. Silakan mencoba😉 #potatoschotel #kentang #panggang #potato #schotel #CookpadCommunity_Malang

Sambal Kentang ala KOBE

Source : @dapurkobe Halo Bunda...selamat pagi semua dan semoga kita semua selalu diberi kesehatan dan dalam lindungan Allah SWT. Udah masak belum buat keluarga tercinta? Saya pagi2 bikin sambal kentang spesial aja. Kenapa spesial? Karena ga perlu repot, ada Saus Tiram Selera & Bon Cabe Original Level 15 dari KOBE dan dalam sekejap sambal kentang kesukaan paksupun siap disantap. Enak banget lho moms say. Cobain yukkk Saus tiram selera adalah salah satu bahan masakan produk Kobe yang terbuat dari tiram asli berkualitas tanpa pengawet & bahan pewarna sehingga menghasilkan cita rasa masakan yang gurih dan alami. Selain itu saus tiram selera juga lebih kental, cukup tambahkan sedikit atau secukupnya dalam masakan sesaat sebelum matang sebagai penyempurna rasa dan masakanpun jadi istimewa. Ga perlu susah-susah cari saus tiram selera karena bisa didapatkan dipasar tradisional, supermarket ataupun minimarket yang tersebar di seluruh Indonesia. Yukkk bunda2 pejuang dapur, stok saus tiram didapur bunda untuk bikin masakan praktis tapi rasanya super 😍 . . #TambahSeleraTambahIstimewa #SausTiramSelera #BonCabeOriginal #dapurkobe #hadlenyforkobe #Pais_NgolahPalawija #PosbarPalawija #sambalkentang #cooksnap #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah