Rendang Ayam Kentang

Dipos pada March 6, 2022

Rendang Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngerendang-rendang ngirit yah .. rendang ayam. Tambah kentang makin mantab, lebih kenyang nih ๐Ÿ˜ Asal bumbu bisa meresap, pasti tetep enak.... Trimaksih mbak @fitrisasmaya yg sdh menginspirasi bgt pokoknya ๐Ÿ™ ... Bumbunya agak dilengkapin karna dah beli racikan bumbu limaratusan itu (ada kapulaga, jinten, cengkeh dan kayu manis),,, tinggal ngalusin.. #LihaiCooksnapNov_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang:

  1. 500 gr ayam potong
  2. 300 gr baby potato
  3. Secukupnya garam
  4. 2 sdm gula jawa
  5. 1 sdm kaldu bubuk
  6. 500 gr santan kental (1 butir kelapa)
  7. 200 ml santan encer
  8. 2 lembar daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. Bumbu halus :
  11. 10 butir bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 100 gr cabe merah keriting
  14. 5 butir kemiri
  15. 1 batang sere
  16. 2 ruas lengkuas
  17. 2 cm jahe
  18. 1 sdm ketumbar bubuk
  19. 1 buah kapulaga
  20. 1 sdt jinten
  21. 2 buah cengkeh
  22. 1 potong kecil kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Kentang

1
Rebus ayam dan kentang hingga setengah matang, buang airnya.
Rendang Ayam Kentang - Step 1
2
Haluskan bumbu, masak dengan santan kental dan santan cair daun jeruk dan daun salam. Masak api kecil sambil sesekali diaduk (sekitar 20 menit)
Rendang Ayam Kentang - Step 2
Rendang Ayam Kentang - Step 2
Rendang Ayam Kentang - Step 2
3
Setelah santan bumbu sedikit menyusut, biasa keluar minyaknya, masukkan ayam dan kentang, beri garam, gula jawa dan kaldu bubuk. Aduk rata. Dicicipin jangan terlalu asin karna menunggu kuah santan menyusut
Rendang Ayam Kentang - Step 3
Rendang Ayam Kentang - Step 3
4
Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap. (Jangan lupa tes rasa lagiii)
Rendang Ayam Kentang - Step 4
Rendang Ayam Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado kentang plus udang pedasss

Balado kentang plus udang pedasss

Ini masakan favorit saya... Karena saya penggemar masakan pedas.. Gak pedas gak nikmat makannya ๐Ÿ˜€

Semur Kecap Ayam Kentang Wortel

Semur Kecap Ayam Kentang Wortel

Semangat siang sahabat cookpad, sehat selalu semuanya ya ๐Ÿค— Hari ini Itha mau berbagi salah satu resep warisan almarhumah Ibu yaitu semur kecap. Perpaduan rasa manis, gurih dan pedas merica nya pas, disajikan dengan nasi hangat jadi pengen nambah terus ๐Ÿ˜‹ Cuzz langsung ke resep ya ๐Ÿ—๐Ÿฅ”๐Ÿฅ•๐Ÿ”ช #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #wongsolomasak #masakitusaya #BTH_210923

3 orang
60 menit
Kentang Spiral Keju Panggang

Kentang Spiral Keju Panggang

Sore baru bikin, tadinya mau absen aja deh challenge minggu ini karena masih capek habis jalan ke luar kota, kentang juga cuma ada 2. Tapi karena penasaran bikinnya akhirnya ke dapur juga hehe. Saya bikin versi panggang dengan topping keju, oregano dan saus sambal. Sebenarnya bikinnya gampang, yang tricky adalah di bagian bikin spiralnya itu supaya tidak terputus. Rasanya enak ada aroma butter dan oregano, kaya kentang panggang di cafe2 ๐Ÿ˜ #Barampaan #Barampaan_Spiral #posbarpalawija #cookpadcommunity_kalsel

Keripik kulit kentang

Keripik kulit kentang

Kalo tau d bikin kayak gini enak ...dari dulu g buang2 kulit kentang๐Ÿ˜€ #FoodPlaceCoockingLeague #MasakSetiapBagian

Kentang Spiral

Kentang Spiral

Ini anakku sering bikin,katanya makanan orang korea๐Ÿ˜„,menurutku bentuknya aja spiral tp rasa sama dengan kentang2 goreng yg lain di indonesia kita.๐Ÿ˜„ Bentuk spiralnya jika memotong kentangnya dengan alat khusus untuk membentuk spiral sangat rapi dan cantik..tp aku pakai manual aja,agak kurang rapi dn ngk setipis pakai alat,tp ini seperti mkn kentang goreng aja,klo pakai alat mungkin hasilnya seperti makan keripik๐Ÿ˜„ Ini bahannya gampang banget tp hasilnya enak๐Ÿ‘ Tiap minggu ditantang terus nih sama cilmin..aku jabanin dech๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #Barampaan_Spiral #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sambal Goreng Kentang Bumbu Instan

Sambal Goreng Kentang Bumbu Instan

Sambal goreng kentang ini termasuk salah satu menu favorit suami saya. Biar ga terlalu ribet dan cabe juga lagi mahal, saya pake bumbu instan dari Desaku aja. Simpel banget dan hasilnya tetap enak . . #sambalkentang #anekasambalgoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Stik Kentang Goreng

Stik Kentang Goreng

Camilan simple dan enak. Teksturnya garing diluar lembut didalam. Usahakan motongnya tipis-tipis. Kalo mau lebih renyah lagi bisa digoreng 2 kali. Resep ini hanya sekali penggorengan soalnya kalau terlalu renyah rasa kentangnya berkurang. Untuk teman makan kentang boleh dicocol dengan saus favorit, mayo, ataupun bumbu tabur. Aku pake bumbu tabur. Kalau mau dicocol, takaran kaldu bubuk atau garamnya banyakin dikit supaya ada rasa.

Kentang Spiral

Kentang Spiral

Kentang spiral atau disebut juga kentang ulirย (Korea: ํšŒ์˜ค๋ฆฌ ๊ฐ์ž; hoeori gamja, bahasa Inggris: twist potatoes, tornado fries) adalah jajanan populer di Korea Selatan. Sebenarnya ini kentang goreng biasa, hanya di bentuk spiral dan ditusuk dengan tusuk sate, ditambahkan dengan penyedap rasa, sehingga bentuknya cantik dan menggugah selera. Ternyata membuat bentuk spiralnya lumayan ya kalau manual pakai pisau biasa. Bentuk spiralnya akan makin oke saat memotongnya langsung mengenai tusuk satenya. Nampaknya akan lebih rapih kalau pakai alat, hehe.. Makin tipis, akan terasa makin krispi. Dibuat ala mba @meldayanti, rasanya? ๋ง›์žˆ๋‹ค Ma-shit-da A.k.a enaaak ๐Ÿ˜‹ #PosbarPalawija #Pais_NgolahPalawija #Barampaan_Spiral #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Semur Kentang โ€œDagingโ€ #Vegetarian

Semur Kentang โ€œDagingโ€ #Vegetarian

โ€œDagingโ€ dari #olahanKakiJamur , ini jadi option sedap untuk menu #vegetarian atau #planBased diet ๐Ÿ‘Œ #dapurVegeHen #cookpadcommunity_tangerang

5 porsi
20 menit
Kue Lumpur tepung kentang (no telur)

Kue Lumpur tepung kentang (no telur)

Selalu mencoba untuk mengolah bahan2 yg ada dg mencari2 resep yg sesuai. Nah ini pas punya tepung kentang, tapi pengin kue lumpur. Setelah cari2 resep akhirnya menemukan resep yg sesuai dg stok bahan dan masaknyapun simpel. Source resep mbak Fitsas. Tapi resep aslinya pake telur, nah untuk kue lumpur ini sy gak pake telur, untuk pengganti cairan telur sy ganti dg santan dg jumlah yg sama. (349)

7 pcs
*Lontong Mie Kukus Isi Ayam Kentang Wortel*

*Lontong Mie Kukus Isi Ayam Kentang Wortel*

Sabtu 18-09-2021...... Bikin lontong mie kukus buat ikut meramaikan posbarnya tehmin. Dan lontong mie kukusnya hasil cooksnap dari teh Opi Bun... Tapi maaf teh Opi resepnya aku ubah sedikiiit aja. Kalo lontong mie kukusnya teh Opi itu bahan isiannya seperti kentang, ayam dan wortelnya itu kan semua dicampur sama mienya....nah kalo yang aku bikin ini bahan isiannya aku masak terpisah dari mie nya jadi bahan isiannya itu untuk isian ditengah nya mie, seperti bikin lontong isi yang dari beras gitu lho๐Ÿค—. Maafkeun daku ya teh๐Ÿ™๐Ÿฅฐ๐Ÿคฉ Link resep asli ada disini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15502978-lontong-mie-kukus?invite_token=v47FoQukKZen8C4nTayV3ehX&shared_at=1631918901 #THRTehMin_LonMie #PekanPosbar #SerbaDikukus #AnekaMasakanDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

8 bungkus
Potato Wedges

Potato Wedges

Happy Weekend ๐Ÿ˜œ Cemilan cepuluh saat rebahan .. #CookpadCommunity_Palembang

Bingka Kentang Kelapa Muda Khas Banjar Kalsel

Bingka Kentang Kelapa Muda Khas Banjar Kalsel

Kegiatan ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ (Cooking Community Surabaya) minggu ini adalah kedatangan tamu dari Kalsel beliau adalah mba @Alodia_Kitchen Mba ๐™‘๐™š๐™ฎ berbagi ilmu kepada kami tentang berbagai makanan baik kue maupun masakan khas Banjar Kalimantan Selatan yang lezatยฒ tentunya Dan saya mencoba resep beliau ๐˜ฝ๐™ž๐™ฃ๐™œ๐™ ๐™– ๐™†๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™–๐™ฃ๐™œ yang saya tambah kan Kelapa muda & Keju parut diatasnya, baru pertama kali ini membuat dan merasakan kue bingka kentang dan langsung jatuh cinta saya dengan kelembutan dan kelegitan bingka kentang ini. Wajar saja di setiap bulan Ramadhan Bingka kentang ini menjadi favorit takjil msyarakat Banjar Kalimantan Selatan karena memang sangat lezat rasanya. Sekilas mirip dengan kue lumpur namun jauuuh lebih nikmat bingka kentang ini kalau saya bilang, jadi patut anda coba di rumah ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜‹ Biasanya Bingka Kentang dicetak menggunakan cetakan bentuk bunga dan di oven, namun karena tidak ada, saya menggunakan cetakan pie bentuk bunga, sebenarnya selain dioven bingka kentang ini juga bisa di panggang di cetakan berbahan besi, tembaga atau teflon yang biasa untuk cetakan lumpur, namun harus ditutup dengan tembikar agar permukaan atasnya bisa kecoklatan, atau bisa menggunakan cetakan yang tutup nya ditambahkan arang Source : @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 pcs
120 menit
Kentang Goreng

Kentang Goreng

Resep liat di youtube chef devina hermawan

Tahu,cecek kentang nampol

Tahu,cecek kentang nampol

Iseng coba buat karna request'an tantenya anak2

10 porsi
30 menit
Roti Tawar Kentang tanpa telur

Roti Tawar Kentang tanpa telur

04.12.21 Bismillah, dengan menambahkan kentang, roti tetap awet empuk meskipun tidak diuleni hingga elastis. Mommy oven #CookpadCommunity_Tangerang #Rotitawar #rotikentang

1 loyang loaf
40 menit
Potato Soup

Potato Soup

Ini adalah tipikal cream soup, tekturnya kental & creamy banget rasanya๐Ÿคค Saya suka dengan cream soup, tapi kalau beli yang instant suka mengecewakan rasanya, terlalu terasa banget MSGnya๐Ÿ˜† Soup ini mudah dan cepat bikinnya, comforting food di saat cuaca dingin. Ditambah taburan croutons atau mau dicocol dengan roti baquette juga enak. Buat saya, begini aja udah cukup mengenyangkan๐Ÿ˜„ Source : www.recipetineats.com #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Bandung