Stik Kentang Goreng

Dipos pada March 11, 2022

Stik Kentang Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Stik Kentang Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Stik Kentang Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Stik Kentang Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Stik Kentang Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stik Kentang Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stik Kentang Goreng memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan simple dan enak. Teksturnya garing diluar lembut didalam. Usahakan motongnya tipis-tipis. Kalo mau lebih renyah lagi bisa digoreng 2 kali. Resep ini hanya sekali penggorengan soalnya kalau terlalu renyah rasa kentangnya berkurang. Untuk teman makan kentang boleh dicocol dengan saus favorit, mayo, ataupun bumbu tabur. Aku pake bumbu tabur. Kalau mau dicocol, takaran kaldu bubuk atau garamnya banyakin dikit supaya ada rasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stik Kentang Goreng:

  1. 3 buah kentang ukuran sedang
  2. 1 sdt garam
  3. Secukupnya air untuk merendam
  4. Bahan baluran:
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 1/4 sdm merica bubuk
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. Bumbu tabur (opsional):
  9. 1 sdm cabai bubuk
  10. 1 sdt gula halus
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Stik Kentang Goreng

1
Kupas kentang, cuci bersih lalu potong tipis-tipis. Taruh pada wadah.
2
Masukkan air pada wadah yang berisi kentang, usahakan hingga kentang terendam lalu tambahkan dengan garam. Diamkan ± 20 menit.
3
Bilas atau cuci kentang rendaman dengan air mengalir hingga benar-benar bersih ± 3 kali bilas.
4
Panaskan air lalu rebus kentang ± 5 menit dengan api sedang. Usahakan kentang jangan sampai lembek.
5
Tiriskan kentang hingga benar-benar tiris dan kentang tidak berair.
6
Pada wadah lain, campurkan bahan baluran. Aduk rata. Masukkan kentang yang sudah ditiriskan dan aduk kembali.
7
Panaskan minyak dengan api besar, masukkan kentang, lalu kecilkan api. Goreng hingga keemasan tiriskan. *kentang harus sering diaduk
8
Jika minyak sudah tiris dan dingin, pindahkan kentang ke wadah kedap udara.
9
Masukkan bumbu tabur, kocok hingga merata. Stik kentang siap jadi camilan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato wedges

Potato wedges

Gak punya oregano kering masih bisa pake seledri dipolybag depan rumah😁🤭 Soal tepung bumbu crispy,merk apa aja sesuai selera/sesuka hati lah ya, tepung bumbu yang spicy/pedas juga boleh😊 #PekanPosbar #PosbarPalawija

Stick kentang keju

Stick kentang keju

Cemilan asyik di pagi atau sore hari, anak2 pasti suka 😎. Cocol dengan saus sambal dan mayones jika suka

Bingka Kentang Mini

Bingka Kentang Mini

Dulu saya pikir bikin kue ini susah, ternyata segampang ini lho. Belajar bikin kue ini di tempat sodara, karna saya ga punya cetakan bingka yang besar nya, jadi saya pakai cetakan seadanya dirumah. Meski beda cetakan, rasa tetap sama, seneng deh bisa bikin kue ini, biar nanti pas bulan puasa bisa bikin buat takjil bareng keluarga #PekanPosbar #Barampaan #BarampaanUbi #CookpadCommunitySampit #CookpadCommunity_Kalteng

Sambal goreng kentang udang simple

Sambal goreng kentang udang simple

Bismillah...lagi pengin bgt makan yang agak pedas bikin yg simple aja...anak2 misah buatin semur2an aja..matching bgt hari ini menu semur telur tahu di temanin sambal goreng kentang udang

Bingka Kentang Nangka

Bingka Kentang Nangka

Memakai 3 telur bebek aja, kutambah sedikit air lemon agar tidak amis. Bingkanya ala rumahan, lumayan enak untuk cemilan, karena keluarga suka nangka... tambahi topping nangka matang. Hmmmm #barampaan #anekaolahanbuah #CookpadCommunity_Kalsel

1 besar 12kecil
2 jam
Kentang kukus Ayam Telur MPASI 9m

Kentang kukus Ayam Telur MPASI 9m

Terinspirasi dari buku mommyclopedia dr Meta, modifikasi dengan tambahan bawang, keju dan menggunakan ayam potong (resep asli pakai ayam giling). Selamat mencoba😊

45 menit
Oseng Kentang Ati Ampela

Oseng Kentang Ati Ampela

Lagi di posko KKN tapi pengen jga makan makanan rumahan wkwk luangkan waktu masak bareng temen² daripada beli terus kan ya, walaupun ya ada juga magernya hehe. Alhasil jadilah oseng hati kentang ini, intip resepnya langsung ya. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommuniyy_kutaikartanegara #cookpaders

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Semur ayam kentang ini adalah menu yang selalu dimasak setiap minggunya, karena gampang buatnya dan anak2 suka. Semoga resepnya bermanfaat :)

4 orang
30 menit
Snack MPasi Keripik Kentang

Snack MPasi Keripik Kentang

1 porsi
50 Menit
Baked potato with broccoli & chesse

Baked potato with broccoli & chesse

Terinspirasi bikin ini gara2 lagi banyak stock kentang dan keju, dan karena anak saya yg dari bayi emang gak suka makan nasi, jadi mamak kudu extra mikir menu makanan yang mamam nya gak perlu pake nasi tapi tetap ada karbohidrat nya. Menu ini juga cocok utk boost BB karena kalori nya cukup tinggi. Di resep ini saya menggunakan air fryer karena males manasin oven, buat yang gak punya oven bisa dikukus yaa.

2 orang
1 jam
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah 🤲 hari ini signal di desa mendukung buat save resep perdana membuat sate kentang khas Cirebon, yang q persembahkan khusus di tantangan cilmin kali ini "Resep Makanan Serba pakai Tusukan". terima kasih inspirasinya mbak Kiki Rizky Amelia Source: @CuisineMe_17455797 #Barampaan #Barampaan_SerbaCucukan #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Martabak Kentang Susu

Martabak Kentang Susu

Senin, 27 Sept 2021 Bismilah.. Anak bujangku request martabak, kebetulan udh nyimpen resepnya mba maya @myafood992017 , pemenang arisan pertama utk bln ini diCocompal, jd dieksekusi.. "Mksh mba maya, suami & anakku suka 🙏🏻, " Walau udh dingin, kulitnya ttp lembut, enak bener pokoknya, mantul👌👍 Buat 1/3 resep mba maya.. krn isiaan nya mmg buat dikit kmrn, so here it is.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15516541-martabak-kentang-susu?invite_token=8BdocACpUbsamvtG6WyXW4wt&shared_at=1632757945 #ArisanWongKito_CooksnapResepMayaChismanto #Arisancooksnapwongkito #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

10 bh
Beef steak, mashed potato and vegs

Beef steak, mashed potato and vegs

Lagi diet tapi pengen makan enak

1 porsi
Tum Kentang

Tum Kentang

Tum ini terinspirasi masakan ibu mertua di kampung. Jujur, saya belum pernah bikin ini karena agak aneh bikin tum begini😆. Kenapa? Karena di kampung saya di Banyuning (Buleleng) yg namanya tum itu pasti ada daging cincang, kelapa atau bungkil. Gak pernah pakai kentang. Awalnya beberapa hari yg lalu, iseng nanyak ke suami mau dimasakin apa buat besok. Dijawablah, Tum kentang ini😆. Ya udah aku buatin dikit (cuma pakai kentang 1 yg besar, makanya tumnya jadi banyak hati ayam😆, jadi yg pengen recook harus diingat jumlah kentang mesti lebih banyak ketimbang atinya ya!!). Hasilnya enak lo, yg baca ntar bakal mikir sekilar mirip sambel goreng kentang. Yuppssss....ini mirip cuma bumbunya pake "base genep" dan dibungkus daun (hemat minyak lah yauùuu😂) Tum itu menurut saya, segala sesuatu yg dibungkus seperti ngebungkus botok disebut "TUM" sedangkan semua yg dibungkus seperti pepes di Bali disebut "pesan". Terserah mau isi apa di dalamnya😁

Sambal Goreng Kentang👩‍🍳

Sambal Goreng Kentang👩‍🍳

21.09.21...Masih ada stok kentang dan ampela, cuus aah eksekusi buat Sambal goreng kentang hati ampela aja, sekalian cookies buat mb @DianaN_17 tapi di resepnya saya tambahkan buncis kesukaan paksu💖rasanya mantull, wajib coba ya moms👍👩‍🍳 Sumber resep: mb @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/13794482-sambal-goreng-kentang?invite_token=BMSF5TByj85mcPaSAQ2PSWEd&shared_at=1632144754 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DianaNurjanah #CocomtangPost #MasakItuSaya

4 porsi
40 menit
Garlic Butter Potato

Garlic Butter Potato

Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang kaya akan nutrisi,mengolah kentang juga ga bakalan bikin emak² mati gaya,pasalnya kentang dibikin apa aja bakalan enak 😆 karena aku suka banget sama aroma bawang putih,kentangnya dikasih saus bawang putih saja,enaaak..cocok buat sarapan #TetapKenyangTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

MPASI 6+ Hati ayam, kentang, buncis, kabocha, wortel

MPASI 6+ Hati ayam, kentang, buncis, kabocha, wortel

Ikutan #PERMISI ahhh Pagi ini ini bikin MPASI buat dede Lala selagi weekend libur kerja. Awalnya ga abis karena dede Lala ketiduran di tengah waktu makan. Hahaha. Maklum digendong karena awal MPASI masih rewel. Tapi di waktu makan ke 2 dede Lala malah doyan banget sampe ga sabaran buat disuapin mangap mangap. Yuk ah terus belajar sabar ya bun...

2 porsi
1 jam