Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada March 2, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung pete lagi gak ada,ada jengki 3biji aku masukin juga Mom😄level pedas atau pemotongan bisa di atur sendiri ya Mom.kalau aku kadang sesuai kaidah dunia masak,kadang kalau lagi gak mood ya potong aja sesukanya asalkan masih bisa di makan hasilnya😊🥰okay capcus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 3 buah ati ampela bersihkan rebus sebentar potongin
  2. 1/2 kilo Kentang kupas potong dadu
  3. 3 lebar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1/2 gelas santan pekat
  6. 2 butir serai geprek
  7. Cabai merah di iris serong
  8. 3 butir kemiri sangrai
  9. 5 butir cabai keriting tergantung kepedasan
  10. 5 butir bawang merah
  11. 2 butir bawang putih
  12. secukupnya Gula merah
  13. Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1
Ati ampela bersihkan rebus dengan daun salam angkat potong-potong goreng sisihkan
2
Kentang kupas,potong dadu,goreng setengah matang
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 2
3
Blender bumbu selain daun salam,serai,daun jeruk
4
Panaskan minyak diwajan,masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung aduk rata tambahkan gula merah sampai nyampur.
5
Masukkan ati ampela sama kentang.masukan santan kental,garam dan penyedap aduk rata.masak sampai air menyusut
6
Saat air setengah susut boleh tambahkan pete jika ada.
7
Jika ingin terlihat merah menyala bagus pakai cabe keriting kering seduh air panas blender atau bisa tambahkan bon cabai
8
Angkat hidangkan
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang mustofa / kering kentang

Kentang mustofa / kering kentang

Berawal dari iseng coba"resep simple nan sederhana dari mama tercinta Yg kebetulan bahan"nya sudah tersedia di rumah dan emang mudah juga dicari di warung terdekat jadi langsung aja cuss eskekusi,dan ini asli langsung berhasil,no gagal

banyak
1 jam 30 menit
Kue Lumpur Kentang Meisis

Kue Lumpur Kentang Meisis

Ada kentang yg keburu sudah di kukus tersimpan sehari di kulkas, akhirnya piliha resep jatuh untuk membuat camilan kue lumput kentang meisis. Adonan kuberi warna merah tua, ternyata kue lumpur jadinya cantik banget,dan sensasi lagi adonan sy campur dng meisis wah kue lumper kentang yg nyoklat manis nya pas dan lumer dimulut.. #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30.menit
Kentang ala kfc

Kentang ala kfc

ada kentang 2biji dikulkas ,eksekusi aja lah 😁

2orang
Kroket kentang isi ayam

Kroket kentang isi ayam

Bismillah.. Kangen banget makan kroket kentang. Kebetulan ada sisaan ayam fillet abis bikin ayam teriyaki. Cuss aja lah.. Resep asli menggunakan daging sapi.. Source: @dian_setiorini #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #OlahanKentang

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Bikin cemilan yang bisa bikin kenyang. Tentunya yg ada kandungan karbohidratnya juga. Kentang salah satunya. Inget jaman dulu masih SD, main masak²an. Diresep tertulis susu cair. Namanya pikiran anak kecil pasti pahamnya susu cair manis yg biasa diminum. Sudahlah, buat kroket pake susu manis. Rasanya jangan ditanya, ya pasti eneglah. Alhamdulillah namanya belajar pasti ada salahnya, apalagi masih kecil. Untung ibuk ngasih semangat terus. Akhirnya bisa masak deh sekarang. Untuk bahan isiannya aku sesuaikan sama stok di rumah. Kentangnya juga aku kurangi. Source: @arifahamrullah https://cookpad.com/id/resep/14969063-kroket-kentang-ekonomis?invite_token=2sLoh5vBQ41eVtq46BuQhKzH&shared_at=1630061991 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #TetapKenyangTanpaNasi

12 buah
Baby Potatoes Smoked Beef ala Pancious

Baby Potatoes Smoked Beef ala Pancious

Uda berapa hari ini kepengen makan grilled baby potatoes nya pancious. Akhirnya bikin sendiri aja deh.. Coba cari2 resep. Sreg ama resep natashaskitchen tapi aku modif dikit2. Pake rosemary lebih enak x yah. Tapi ga punya. Aku panggang dengan oven tangkring yah.. Mari dicoba resepnya. Hasilnya enaaaakk banget deh. Sukaaa #TetepKenyangTanpaNasi #masaksimpel #simpledish #lovetocook #sukamasak #babypotatoes

3 orang
1 jam 30 menit
MPASI labu kentang kukus

MPASI labu kentang kukus

Sebenernya sudah alumni pejuang MPASI bbrp tahun lalu... kala itu masih ibu bekerja kantoran harus siap mpasi untuk si sulung yg dititipkan uti selama mak bekerja.. jadi harus buat menu mpasi yg praktis tinggal angetin aja... jd ni foto lama yg didapat dr mengkorek korek galeri 🥰🥰 #PERMISI #PejuangMPASI

Potato Omelette (Spanish Omelette)

Potato Omelette (Spanish Omelette)

Source : @frielinggasit Alhamdulillah akhirnya bisa bagus juga ni Potato Omelette nya. Saya sering buat ini tapi sering gosong😅 atau sering juga ditengahnya masih belum matang... Ternyata membuatnya ada triknya juga, kalau dulu saya buat Cemplung semua bahan lalu masak diatas teflon 😅. Dapat banyak ilmu dari #CookpadCommunity_Sumbar setiap bulannya kami selalu kedatangan tamu-tamu hebat dan kreatif, salah satunya mba @frielinggasit . #Bainai_Frielingga

Roti Sobek kentang isi coklat super empuk

Roti Sobek kentang isi coklat super empuk

Mudah dibuat, super duper empuuukk & enaakk This is my own recipe 😘 Satu resep ini jadi 2 loyang ukuran 20×10×7cm Note: 1. Penggunaan air tdk saya takar, hanya kira2 saja, asal adonan udh kalis hentikan penambahan air 2. Bila menggunakan margarin yg sdh asin, atau salted butter, jumlah garam bisa dikurangi atau bahkan di skip . #roti #reseproti #rotisobekkentang #rotiisimeses

2 loyang 20×10 porsi
Potato cheese stik

Potato cheese stik

Seolah menjadi rutinitas baru yaa, tiap pagi chat pasanganku @Rindu_Dapur nanya klo hri ini mau mabar apa.. Dan secara tidak sengaja kita cookmark resep yg berbahan dasar sama yaitu "Kentang" 😅 kebetulan lagi yaa🤭 Cooksnap : @Rindu_Dapur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_NiaRini

Sosis kentang Saos barbeque

Sosis kentang Saos barbeque

Cheese potato hot dog/corn dog ala Delicious Day

Cheese potato hot dog/corn dog ala Delicious Day

Corn dog ini sy jadikan breakfast, bukannya cemilan, krn ada karbo n protein : kentang, sosis, n keju. Anakku suka bgt, sekali makan 2 biji yg besar. Tips: utk stick pakai sumpit bambu yg dari resto2 itu, kl ga ada pakai 2 tusuk sate spy kuat nahan corn dognya. Mash potatonya hrs dipadatkan pd saat membalut sosisnya spy tdk pecah pd saat digoreng.

4 tusuk
Bola Udang Kentang Parut Ala Ibun - 56 -

Bola Udang Kentang Parut Ala Ibun - 56 -

Kalo buka sosial media kan banyak tuh resep-resep gampang. Kita recook ala kita yuk

3 porsi
30 menit
Nachos Keripik Kentang

Nachos Keripik Kentang

Acara Coboy kali ini adalah kita dolan ke komunitas Depok atau yang disebut CODE. Kebetulan di rumah lagi ada sisa kentang, jadi saya bikin keripik kentang. bisa juga langsung dimakan untuk camilan atau bisa diolah seperti resep di bawah ini : yaitu saya bikin nachos. resep ini juga bisa untuk MPASI anak umur 1 sampai 2 tahun. Untuk camilan mereka. Mending kita bikin keripik sendiri supaya anak balita bisa makan juga karena tanpa tambahan bahan kimia atau pengawet. Source : mimi 4A Cookery https://cookpad.com/id/resep/12281227-keripik-kentang-original?invite_token=AHcgEqaXz537dpTZf98awdgH&shared_at=1630221826 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangMPASI #HuntersInAction #dapoertara

Balado Kentang Telur Puyuh

Balado Kentang Telur Puyuh

Jalan jalan virtual ke Depok pagi ini mampir ke Resepnya mbak Novi... Masih dalam rangka ikutan program #KOMBESTOUR_KEDEPOK Saya bikin 2x resep dibawah ini ya... Hasilnya enakk bgt.. Tidak terlalu pedas, pemakaian cabenya sesuaikan selera aja ya.. #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia @novi_yetridj

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Salah satu makanan favorite. Emang dari sononya doyan kentang sih sebenernya 🤭.

6 orang
30 menit
Cimol Kentang

Cimol Kentang

Cemilan dari aci emang gak pernah salah yaa kaya nih dipakein kentang jadi enak banget gurih.. Source : fajaralam_s #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Keripik Kulit Kentang Enak Banget

Keripik Kulit Kentang Enak Banget

Dulu waktu saya meneliti jurnal2 ilmiah, sy ingat bahwa kulit kentang sangat kaya akan vitamin B kompleks.. Sangat baik untuk kerja saraf2, mengurangi kesemutan, dsb. Selain mengurangi sampah dapur, kulit kentang sangat enak dijadikan keripik dan menjadi makanan kesukaan keluarga. Bahkan di resto terkenal kulit kentang goreng menjadi bagian dari penyajian salad buffet. Selamat mencoba dan menikmati 🙏

5 orang
30 menit
Snack kentang

Snack kentang

Anak-anak sedang susah makan, maunya ngemil tapi tetap harus perhatikan kandungan di dalamnya meski mungkin belum cukup. Hehe.

2 orang
40 menit
Gamjan jeon (bakwan kentang /pancake kentang)

Gamjan jeon (bakwan kentang /pancake kentang)

Cemilan pas / makanan untuk sarapan