Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel

Dipos pada February 8, 2022

Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama janjian mau bikin kue ini tapi baru terealisasi hari ini sekalian untuk posbar Ultah Gado Gado Indonesia, kentang ketemu keju rasanya tidak pernah bohong😄 cobain deh g bakalan nyesel. Ini sekalian untuk ikutan ambil #TiketGoldenBatikApron , saya pernah ikut sampai selesai yg Golden Apron 2 jadi kangen lagi ikut seru seruan tiap Minggu kirim resep☺️ seperti ngerjain PR pada masa sekolah 🤭🤭🤭 Source: Bunda Dewi #CookpadIndonesia #TiketGoldenBatikApron #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #KueKeju #KueTradional #OlahanKentang #BingkaKentangKeju #MakananKhasBanjarKalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel:

  1. 250 gr kentang (berat setelah dikukus)
  2. 200 ml santan (direbus dahulu)
  3. 100-150 gr gula pasir
  4. 4 btr telur bebek
  5. 1 sdm mentega (dicairkan)
  6. 3,5 sdm tepung
  7. Sejumput garam
  8. Vanili
  9. Toping: keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel

1
Kukus kentang hingga empuk lalu haluskan
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 1
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 1
2
Kocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut, lalu masukkan mentega cair dan aduk lagi
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 2
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 2
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 2
3
Masukkan santan dan tepung, aduk hingga tidak bergerindil, lalu masukkan kentang yg sudah di haluskan, aduk merata
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 3
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 3
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 3
4
Oles loyang dg mentega atau minyak, masukkan pada oven yg sudah dipanaskan dahulu selama 15 mnt, lalu tuang adonan ke loyang, dan oven selama 30 mnt keluarkan taburi keju dan oven lg hingga matang
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 4
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 4
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 4
5
Tunggu dingin baru keluar kan dari cetakan dan potong sesuai selera, sajikan.
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 5
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 5
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Potato

Chicken Potato

Buat ini untuk buka maupun sahur #RamadhanChamp_Misi4

Cimol Kentang (2)

Cimol Kentang (2)

Disini ada sdkt tambahan bahan ya dr resep sy seblmnya & mnrt sy ini paling enak, rasanya gurih & bikin nagih! 😋😋😋😭😭😭👍👍👍 Yuk, dicoba yaa.. 😊🙏 #cimol #cimolkentang #cimolkentangenak #cimolkentangantimeledak #resepcimol #resepcimolkentang

Perkedel Kentang Anti Gagal

Perkedel Kentang Anti Gagal

#2 Mencuri kesempatan dalam kesibukan. Karna selama seminggu ini sedang sibuk harus membantu mama mertua menyiapkan makanan untuk yg Isoman jdi gak maksimal cooksnap arisan, dan hari ini kebetulan mama minta nya dibikinin sop sama perkedel. Ketika mendengar nama perkedel otakku langsung mengingat satu nama😍yass Ibu cantik nan baik hati @siswatyelfinbachtiar , yg resep perkedel nya sudh saya cookmark dri minggu lalu🤭 Perkedel nya lebih gurih krna proses menggoreng kentang dan diberi bawang goreng, dan jadi lebih istimewa krna hidangan ini untuk membantu teman yg lagi Isoman🤗Terima Kasih ya bu inspirasi nya🥰 Sumber resep : @siswatyelfinbachtiar #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Cheesy Mashed Potatoes

Cheesy Mashed Potatoes

Pilihan lain menu sarapan, selain nasi goreng atau bubur ayam. Enak dan mengenyangkan juga. Source : jocooks.com #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
1 jam
Perkedel kentang jadul

Perkedel kentang jadul

Perkedel terenak dari resep mamaku, tersimpel tanpa dibentuk dan dibalur putih telur dan rasanya renyah diluar basah lembut di dalam.

40 menit
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Mau masak yang legendaris di rumah saya, yaitu sambel goreng kentang. Kentang beli di warung , pulang ke rumah langsung,.eksekusi deh. Alhamdulillah, anak anak dan suami senang makan nya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Long potato chesee made with love

Long potato chesee made with love

Lagi isoman gaes....gabutt...kmren pesen belanjaan sama mba belanja lewat perantara sodara dan memang d niatkan untuk buat camilan anak2 😁 mangatttsss yok ndang bar isoman 😁

4-5 orang
Kalio daging sapi dan kentang

Kalio daging sapi dan kentang

Habis berkunjung ke rumah ibu dan dibawain daging sapi mentah. Karena terjebak macet di jalan, khawatir rusak dagingnya, cepet2 di masak deh. Untung sudah ada stok bumbu dasar, masaknya jadi cepat. Lumayan ada stok untuk sahur keluarga.

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

BM adik kepengen makan perkedel, ada cerita lucu, dulu pertama kali masak, itu masak perkedel pas kelas 4 SD hahaha tp gagal, setelah udh gede mah ternyata gampang

30 pcs
1 jam
Mustofa kentang / kentang mustofa

Mustofa kentang / kentang mustofa

Favorite banget tapi kadang suka males bikin 😅 . Gorengnya lama, abisnya cepet wkwkwk serumah pada suka, kadang malah dicemilin aja ga pake nasi. Resep dari teh @ifanidevi .. Mantullll!!! #PejuangGoldenBatikApron Source @ifanidevi

Kentang Brokoli Saus Bechamel

Kentang Brokoli Saus Bechamel

Liat2 resep dan akhirnya mulai ngarang. Resep asli gatau saya... abisan banyak banget berseliweran. Saya ga pake takaran resep siapa2, cuma asal aja ya 🙏 Tapi hasilnya enyakk 😋 Ini hasilnya 4 cup alfoil, ato 1 bh alfoil diameter 18cm. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
1 jam
Kentang Keju n Ubi ~ Stik Kentang Keju n Ubi

Kentang Keju n Ubi ~ Stik Kentang Keju n Ubi

8.4.2022... Assalamualaikum... 3.11 PM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #week10 #april #2022 #kentang #olahankentang #ubi #olahanubi #keju #olahankeju #snack #camilan #cemilan #kudapan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Pie kentang manis

Pie kentang manis

awalnya mau bkin pie susu(kue lontar) biasa, tpi pgn coba tambahin sesuatu yg unik gtu biar ga polos bgt. trs tbtb kepikir klo pie dikasi kentang bkal gmn ya rasanya. pas dicari ternyata uda prnh sda yg bkin jg di cookpad. akhirnya lgsg dibikin deh 😁 ini enakk apalagi klo dimkan dingin" diinep di kulkas dulu. rasanya mrip kue lumpur kentang tpi ada crust pie jdi ada garing" jga. pkonya enak bgtt #pie #kentang #manis #piekentang

1 loyang
2 jam 30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Source : @siswatyelfinbachtiar #WongKitoCooksnap_SiswatyElfin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Kornet Kentang

Kornet Kentang

Daging kornet adalah daging sapi yang diawetkan dalam air garam dan kemudian dimasak dengan cara direbus. Biasanya digunakan potongan daging yang mengandung serat memanjang, seperti brisket. Nama "corned beef" berasal dari garam kasar yang digunakan. Corn artinya butiran, yaitu butiran garam. Ada banyak kuliner yang memakai bahan dasar ini, umumnya bercitra rasa asin karena kornet itu sendiri mempunyai rasa asin dan gurih, seperti yang aku buat ini Kornet Kentang rasanya asin, gurih, agak pedas, dan tentunya sangat nikmat disantap bersama nasi hangat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
35'
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

1610. Sudah lama tidak membuat Sambal Goreng Kentang, mumpung libur masak biar anak2. Dengan tambahkan Ampela ayam dan sedikit buncis agar ada warna hijaunya sehingga menarik saat dilihat dan mengundang nafsu makan. Waktu 45 menit, mas akan siap dihidangkan. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-6 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #SambalGoreng #OlahanKentang

Relatif
45 menit
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

2 orang
30 menit
Potato cheese ball

Potato cheese ball

5 Orang
30 menit
Kering kentang (jangan kering kentang ; banjar negara)

Kering kentang (jangan kering kentang ; banjar negara)

Kering kentang ini awat lho bisa tahan 1minggu tanpa di tarok kulkas Di kampungku tukang rames pasti ada kering kentang Emang ini sudah jadi ciri khas kampung kami di Banjar negara Yuk cekidot

3orang
1jam