Sambal goreng kentang

Dipos pada March 3, 2022

Sambal goreng kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa kemarin jcco kedatangan tamu dari cocomba, teh ambar, sebagai rasa terimakasih sudah diberikan sharingnya tentang cocomba dan aneka kuliner bandung, aku cooksnap resep teh ambar. Aku pilih sambal goreng kentang, soalnya agak unik nih, ada penambahan asam jawa di dalamnya, enak ternyata. Terimakasih banyak teh ambar, semoga berkenan ya, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @AmbarShaf #Rekreasi_Bandung #Semanggi_Cocomba #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang:

  1. 500 gram kentang
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh digeprek
  5. 1 ruas lengkuas digeprek
  6. 1 sdt asam jawa
  7. 1 sdt garam halus
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 50 ml air
  10. Minyak untuk menumis dan menggoreng
  11. Bahan bumbu halus :
  12. 10 buah cabai merah keriting
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang

1
Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu, goreng setengah kering, sisihkan. Blender bahan bumbu halus.
Sambal goreng kentang - Step 1
Sambal goreng kentang - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan asam jawa, garam halus, dan kaldu bubuk ayam, aduk rata.
Sambal goreng kentang - Step 2
Sambal goreng kentang - Step 2
3
Masukkan kentang dan air, aduk rata. Masak sampai air kering, test rasa lalu angkat.
Sambal goreng kentang - Step 3
4
Siap disajikan.
Sambal goreng kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Pedas (Awet renyahnya)

Kering Kentang Pedas (Awet renyahnya)

🌱Dari kebun : cabe rawit, daun jeruk purut, dan daun salam🌱 Ini salah satu makanan pendamping favorit suami. Tapi buatku pribadi, kalau bebikin ini kudu mengumpulkan niat dan mood yg tinggiπŸ˜…πŸ˜† Resep dan tips membuat kering kentang ini dulu sy temukan di YT, tapi lupa nama channel nya. Ini sampai 3 harian masih awet renyah nya, kalau lbh lama dari itu masih belum nge test, krn gak pernah bertahan lbh dr 3 hari, ludes dluan πŸ˜…πŸ˜†

Panggang Kentang Keju

Panggang Kentang Keju

Sarapan sehat hemat. Kreatif dengan bahan2 rumahan.

2 orang
30 menit
Cemilan Dari Kentang 3 Bahan

Cemilan Dari Kentang 3 Bahan

Halo Bunda-bunda... Hari ini aku mau buat cemilan dari kentang,nah ini tuh cuman menghabiskan 3 bahan utama. Bikin nya itu simpel banget dan rasanya dijamin nagih apalagi dicocol saos tomat / sambal. Yuk kita buat sama-sama,tapi sebelum kita buat kita simak manfaat kentang. -Menurunkan risiko penyakit kronis -Bebas kandungan gluten -Membantu mengendalikan kadar gula darah -Menjaga kesehatan pencernaan -Menurunkan tekanan darah -Meningkatkan fungsi saraf dan otak - Menjaga kesehatan jantung Sudah tau kan manfaat kentang,jadi yuk kita buat sekarang, ditunggu yah foto buatan kalian πŸ™‚ Sumber : Instagram #iwayansarita #CemilanDariKentang #CemilanSimpel #AnekaOlahanKentangAlaIwayansarita

1 porsi
Kentang Ayam Sambal Matah

Kentang Ayam Sambal Matah

Coba coba memadukan kentang dan sambal matah. Awalnya mau bikin perkedel dan ayam sambal matah, tapi karena terlalu males, yaudah lah jadi satu aja πŸ˜… dan ditambah sedikit wortel.

3 porsi
45 menit
384. Sambel Goreng Kentang Ati Sapi Petai

384. Sambel Goreng Kentang Ati Sapi Petai

Sumber : @MomsFirza_310571 #CookpadCommunity_Bogor Minggu 135. Lauk pendamping yang bikin nambah makan πŸ€—.

4 porsi
60 menit
Mp. Asi pure kentang, brokoli, wortel, nasi

Mp. Asi pure kentang, brokoli, wortel, nasi

Anakku sudah memasuki usia 6 bln sudh boleh mp. Asi. Harus sehat dan alami makanan nyah pun harus bener2 di perhatikan.

1 porsi
30 menit
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Perdana neh saya coba berbagi Resep mama mertua .. 😊 tidak diragukan lagi, buat ketagihan dan anti gagal.

Disesuaikan
40mnt
Keripik kentang simple tanpa kapur sirih

Keripik kentang simple tanpa kapur sirih

Kentang yang saya pakai kentang yang kecilΒ², jadi sesuaikan stok yang ada saja ya.

Kentang gendut

Kentang gendut

Snack gurih lagiii, kali ini memanfaatkan sisa stok kentang yang tinggal 2 buah.

Sup krim jamur dan kentang

Sup krim jamur dan kentang

Recook menu catering RS - tanpa susu.

2 orang
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

4 orang
30 menit
Keripik dr Kulit Kentang

Keripik dr Kulit Kentang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Avita Unaiya Kentang tergolong batang, artinya kentang termasuk jenis sayuran, lbh spesifiknya sayuran bertepung. Kentang kaya akan serat, vitamin C, dan magnesium. Kentang juga merupakan salah satu sumber kalium terbaik, setelah kacang-kacangan. Kalium sendiri adalah salah satu nutrisi yang mampu membantu tubuh mengontrol tekanan darah. Krn, tekanan darah yang tinggi berhubungan erat dengan risiko penyakit jantung dan stroke. Hindari mengonsumsi kentang yang sudah berkecambah dan berwarna hijau di bagian bawah kulit, karena kandungan alkaloid solaninnya sudah tinggi dan sudah sangat beracun. Jika ingin menyimpan kentang, letakkan pada tempat yang gelap, krn tempat dengan paparan cahaya justru bisa membuat tinggi kadar glikoalkaloid yang dinamakan solanin ini, sehingga jadilah berbahaya untuk dikonsumsi. #FPChallengeWeek2 #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookChallenge #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
45 menit
Kroket Kentang

Kroket Kentang

Ini aku bikinnya pas banget sebelum lahiran.. huhu Jadi pas kontraksi lagi kenceng2 nya dan teratur2 nya aku malah ngemil ini.. hehe Source : LinaKuw

Lumpur Kentang Pandan

Lumpur Kentang Pandan

Sebelum kentang tumbuh tunasnya, dibuat lumpur kentang dipadukan dengan wanginya pandan. Lembut dan enak banget...

Potato Cheese Bread

Potato Cheese Bread

Salah satu menu yang lagi viral nih bun, wajib banget coba bikinnya. Resepnya aku dapat dari Youtube Channel Luvita Ho ya, aseli recook resep2 beliau itu anti gagal pokoknya hihi tenang ini masaknya simpel banget no mixer no oven πŸ€—

2-4 orang
1 jam
Bratkartoffeln (German Fried Potatoes)

Bratkartoffeln (German Fried Potatoes)

Resep saya ini bisa dicoba bagi yang tidak menyukai bawang bombay. seharusnya bahan utama nya selain kentang adalah bawang bombay tapi saya selalu membuat resep ini tanpa bawang bombay, saya tambahkan telur sebagai gantinya, bahan2 yg diperlukan sangat simple sekali tapi rasanya sangat enak, selamat mencoba πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‡©πŸ‡ͺ

30 menit
Kue Lumpur Kentang Meisis

Kue Lumpur Kentang Meisis

Ada kentang yg keburu sudah di kukus tersimpan sehari di kulkas, akhirnya piliha resep jatuh untuk membuat camilan kue lumput kentang meisis. Adonan kuberi warna merah tua, ternyata kue lumpur jadinya cantik banget,dan sensasi lagi adonan sy campur dng meisis wah kue lumper kentang yg nyoklat manis nya pas dan lumer dimulut.. #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30.menit
277. Bumbu Pecel Pakai Kentang

277. Bumbu Pecel Pakai Kentang

Biasa beli pecel di pasar, kalo gak kehabisan ya gak jualan. Lha misua demen banget ma pecel. Lagi ada kesempatan, bikinin doski pecel. Bumbu bikin lebih biar tiap hari tinggal siapin sayurnya gitchuuu.. 😁 #reseprumahan

Tempe kentang balado

Tempe kentang balado

Setiap akan ada acara slamatan, pasti tak ketinggalan menu-menu seperti ini. Yaaaa sebagai pelengkap untuk ambengan

+_ 30 menitan