Perkedel Kentang Kacang Merah

Dipos pada February 19, 2022

Perkedel Kentang Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang Kacang Merah adalah 25 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Kentang Kacang Merah diperkirakan sekitar 50'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Kacang Merah memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ampas kacang merah, sisa membuat susu kacang merah, sayang kalau aku buang, aku tambahin aja dengan kentang rebus aku bikin Perkedel Kentang Kacang Merah, ternyata enak juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Kacang Merah:

  1. 150 gr ampas kacang merah
  2. 600 gr Kentang
  3. 1 butir Telur
  4. 30 gr tepung kanji
  5. 6 Butir bawang merah
  6. 4 butir bawang putih
  7. 2 batang Daun bawang
  8. 1 batang Seledri
  9. 2 biji Cabe merah
  10. 1/4 St Pala bubuk
  11. 1/2 St jahe bubuk
  12. 1 St Merica bubuk
  13. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  14. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Kacang Merah

1
Cuci kentang, potong" lalu rebus sampai matang
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 1
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 1
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 1
2
Goreng bawang putih dan bawang merah Iris daun bawang, seledri dan cabai merah Kupas kentang yang sudah direbus
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 2
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 2
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 2
3
Haluskan duo bawang yang sudah digoreng dan juga haluskan kentan, satukan siapkan ampas kacang merah
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 3
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 3
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 3
4
Campur dan aduk kentang yang sudah dihaluskan dengan ampas kacang, masukkan irisan seledri, daun bawang dan irisan cabe, berikan pala bubuk
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 4
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 4
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 4
5
Bubuhi juga merica, dan jahe bubuk dan garam serta bumbu kaldu
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 5
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 5
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 5
6
Masukkan tepung kanji dan juga telur aduk rata dan tes rasa Panaskan minyak
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 6
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 6
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 6
7
Goreng perkedel hingga kuning kecoklatan, setelah kering balik, angkat lalu tiriskan
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 7
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 7
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 7
8
Sajikan......
Perkedel Kentang Kacang Merah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Kentang

Bakwan Kentang

Lihat postingannya Busay @atidewdew jadi pingin coba bikin. Ternyata enak banget loh, apalagi dikonsumsi anget2 duh krius2 khas kentang goreng nikmat skaliih. Untuk temen makan bisa, untuk temen ngemil sore juga bisa 😋 Saya bikin cuma 2 kentang dan 1 telur aja jadi banyak. Resep asli intip di mari yah : https://cookpad.com/id/resep/15893817?invite_token=fbVITj #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #Cookpad_Id *Week7*

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah😊Source : @mamafathan Kering Kentang Kacang nya MantUL😍Nasi sebakul mah kurang banyak inih😂 Kali pertama buat sendiri,biasa yg tinggal mam aja alias beli😂Luar biasa banget ternyata yang punya bakulan kering Kentang kacang ini🥺buatnya itu perjuangan banget yes,mulai dari parut kentang,bilas hingga bersih,kering,n pake lain,dan waktu menggoreng nya yg lumayan lama juga ternyata🙈 Tapi Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan,rasanya enak sampe di Puni terus sama suami karena berhasil bikin kering kentang kacang ini😁 Oia..kapur sirih aku ganti baking soda karena ga ada stok nya yaa😁 Semoga Resep nya bermanfaat🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Masih bisa bebikinan atau ikutan beres pekan ini mestibtekat sangat hihihi kering kentang ini buat buat makanan yg awet, tapi dirumah ga bakalan awet karna bisa buat cemilan juga hihihi yuck langsung jecresep aja #PotBerbisik_AwetKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldentBatikApron

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Hai bund👋🏻😀 hari ini dapur bahagia masak yang lezat dan praktis "JANTUNG ,AMPELA AYAM "? Makan pakai nasi hangat yummy 🥰 bareng temennya tempe goreng dan tumisan sayur ,bikin lahap deh pokoknya.. Langsung eksekusi bund,cuzzz.....👩🏻‍🍳 Selamat memasak bunda dirumah, Happy Cooking and Stay healthy ya 💕👍🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #jantungayam #ampelaayam #osengjantungayam #osengampelaayam #atiampela #atiampelaayam #osengmercon #osengmerconjantungayam #osengmerconampelaayam #osengatiampela #sambalgorengatiampela #osengmerconjantungampelaayam #babypotato #babypotatoes

5 orang
20 menit
Kentang Lada Hitam

Kentang Lada Hitam

Resep spesial perdana untuk posting #PejuangGoldenBatikApron, hihihi.. Masak simpel ga sampe ngedumel, resep rahasia masakan enak kalo kata paksu mah, hihihi 🤭 #GBAPekan1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring
40 menit
Perkedel kentang gurih

Perkedel kentang gurih

4 porsi
Sesuai porsi ya
Perkedel Kentang Ala KFC

Perkedel Kentang Ala KFC

Nemu resep ini bbrapa bulan lalu di IG. Tapi lupa sumbernya. Biasany emang sperti ini resep sy bikin perkedel kentang, tapi ada tambahan rahasianya spy perkedel jd lembut sprti di K*C. Selamat mencoba...

3 porsi
-/+ 1 jam
Sambal Goreng Kentang Cabe Ijo

Sambal Goreng Kentang Cabe Ijo

Kesukaan sulungku… Bgtu bilang mau masak kentang, semangat ngupasin dan potong2in sampe test rasa dia yg lakuin, alhamdulillaah ibunya tinggal jepret sblm dia mkn wl ga beranjak ditungguin, bikin tremor aj 🙄 Segini dia habiskan sendirian, ada lah 3x mkn 😁 Yuk mangga dicobian😋 Sumber Resep : @GriyaSyariKitchen https://cookpad.com/id/resep/15422200?invite_token=4oID4t #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_GriyaSyari #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kroket kentang mozarella

Kroket kentang mozarella

Minggu ini anakku sudah mulai full masuk sekolah. Dan tiap hari minta dibawain bekal snack camilan. Krn anakku suka bgt sama kentang, nyoba deh bikin kroket kentang isi keju mozarella ini. Alhamdulillah, anakku suka 🥰

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Minggu, 13.03.22 .. Bismillah,, Cookpad Ramadan Camp 2022 segera hadir. Misi pertama kali ini menebak clue yg diberikan Mamah Cookpad, yaitu sering terdiam dalam wadah plastik, jika dimakan kriuk krenyes2 hu hah. Dan jawaban saya adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang). Menyambut Ramadan memang cocok banget stok lauk kering, salah satunya kering kentang kacang ini. Jika terlambat bangun sahur, ada stok lauk yg tersedia jadi hemat waktu. Tips supaya kering kentang kacang awet renyah: 1. Potong kentang menggunakan serutan supaya hasil potongan kentang sama, tujuannya supaya saat digoreng bisa matang merata. 2. Cuci serutan/potongan kentang sampai air cuciannya jernih. 3. Goreng kentang dengan api sedang. 4. Masak bumbu sampai kandungan air benar-benar habis dan menjadi karamel supaya kering kentangnya tidak melempem. Source: @Mira_Jabir #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_LaukKering #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Swedish Meatball w/ Mashed Potato (ala IKEA)

Swedish Meatball w/ Mashed Potato (ala IKEA)

Penasaran pengen bikin sendiri meatball ala IKEA ini, terakhir makan ini di IKEA sekitar 3 thn yg lalu. Selama pandemi kl ke IKEA kyk orang keburu2, dapat barang inceran langsung cuss pulang ga berani lama2 apalagi sampe dine in di restonya. Buat yg ga sempat ke IKEA bisa cobain resep ini di rumah..Yum! *maaf ga sempat foto2 saat proses memasak, maklum dikejar waktu sebelum si baby keburu bangun😅

5-6 orang
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi2 saya membuat rolade tahu kentang isi sosis yang disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus. Rolade ini bisa disajikan dengan beberapa cara, setelah dikukus bisa digoreng dinikmati dengan cocolan saus sambal, bisa juga langsung disajikan dengan saus sambal tanpa digoreng atau disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus seperti ini. Karena minyak goreng masih mahal dan langka saya pilih penyajian yang tidak digoreng, lebih sehat dan bisa jadi solusi biar irit minyak ya moms. Jika tidak ingin langsung dihabiskan rolade ini juga bisa disimpan buat stok, setelah dikukus hingga matang, simpan dalam wadah masukkan ke dalam kulkas. Menu ini juga sudah komplit, ada karbohidrat dari kentang, protein dari tahu telur susu dan sosis, vitamin dan mineral dari sayuran rebus yang dimasak tidak terlalu lama jadi masih crunchy #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Kacang Teri Medan

Kering Kentang Kacang Teri Medan

Tak terasa ramadhan sebentar lagi , lauk yg tahan lama n cocok buat lauk untuk makan sahur . Sekaligus menjawab pertanyaan dr #RamadanCamp jawabannya B ,yaitu Kering kentang kacang . Sy mencoba resepnya dr mba @NINGJULIE_RECIPES .. ini sih ga tahan lama langsung ludes 😁. kebetulan kesukaan suami . Sy modif sedikit krna kebetulan msh ada stok teri Medan . #Ramadancamp #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang

Sambal Udang Kentang Balado

Sambal Udang Kentang Balado

Biasanya kalo ada udang dibikin udang asam manis. Berhubung stok tomat lagi habis jadilah dibikin sambal balado #PejuangGoldenBatikApron

Simple Potato Wedges

Simple Potato Wedges

. Source: Indry Hapsari . GoDa minggu ini ngecooksnap bebas... Kebetulan lg bosen sama menu sarapan pagi....keinget ada resep simple tehsay Indry... Simple Potato Wedges... Cus abis bikin minum anget langsung bebikin... Buat taburannya yg ada bon nori wijen... Asli tetep yummy... Makasih teh buat resepnya🤗😍 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #godasnap_cookingFeb #komunitaspaders #cookpad_paders #potatowedges #dapurtehyanithea

Turkish Potato Flat Bread

Turkish Potato Flat Bread

Bismillah, Buatnya simpel ini, rasanya nampol. Mateng langsung abis ama anak² dirumah. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #tiketgoldenbatikapron Source : @bundaei

loyang 26cm
1 jam lebih
Potato Gratin

Potato Gratin

Buat yang suka kentang menu ini harus dicoba. Aslinya hanya butuh kentang, heavy cream cair, garam dan merica, lalu dipanggang. Karena memang biasanya jadi sumber karbo untuk pendamping hidangan protein. Tapi kalo lihat resep- resep yang beredar di internet cukup beragam variasinya, ada yang ditambah isian, cream diganti dengan saus putih/ bechamel, dan ditaburi keju yang cukup banyak. Versi saya juga cukup sederhana, ditambah saus bechamel dan tambahan keju slice untuk topping. Anak-anak saya suka banget kalo dibikinin ini, pas lagi manggang pasti bolak balik tanya udah mateng belum? 😁 #IdeMasak #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_id #CeritaDapurHariIni Manis, asin, kriuk, huh hah, utk teman nasi hangat, hhmmmmm ..