Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah)

Dipos pada February 18, 2022

Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng kentang udang versi basah bersantan. Beberapa orang menyukai sambal goreng versi basah dan ada juga yang kering. Kalau saya keduanya saya suka yang satu kering pedas satunya lagi pedas gurih. Yuk pilih yang mana. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah):

  1. 700 kg kentang
  2. 350 gr udang dibuang kepalanya
  3. 150 gr petai kupas
  4. 1 sachet santan instant 65 ml + 400 ml air
  5. 4 sdm bumbu dasar merah
  6. 1 sdm bumbu dasar kuning
  7. 1 sdt gula pasir (selera)
  8. 1/2 sdt garam
  9. 3 lebar daun salam
  10. 1 batang serai memarkan
  11. 4 bh cabai merah besar iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah)

1
Siapkan bahannya.
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) - Step 1
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) - Step 1
2
Goreng potongan kentang hingga matang.
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) - Step 2
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) - Step 2
3
Tumis bumbu dasar merah dan kuning, bersama daun salam dan serai hingga harum. Masukkan udang kemudian petai. Kemudian tambahkan air aduk hingga merata.
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) - Step 3
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) - Step 3
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) - Step 3
4
Masukkan santan instant, garam dan gula pasir hingga airnya sedikit mengental. Masukkan kentang dan irisan cabai merah besar aduk merata. Koreksi rasa. Angkat.
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) - Step 4
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) - Step 4
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) - Step 4
5
Siap disajikan.
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep ini dalam rangka ikutan Ramadhan Camp, dengan menjawab kuis dari Mamah Cookpad: "๐˜š๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ข๐˜ฎ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ธ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฉ ๐˜ฑ๐˜ญ๐˜ข๐˜ด๐˜ต๐˜ช๐˜ฌ, ๐˜ฌ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ถ ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฌ๐˜ข๐˜ฏ ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ช๐˜ถ๐˜ฌ ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฆ๐˜ด ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฆ๐˜ด ๐˜ฉ๐˜ถ๐˜ฉ ๐˜ฉ๐˜ข๐˜ฉ" Saya pilih jawabannya: ๐Ÿ‘‰ B: #KeringKentangKacang #RamadanCamp Biar krenyesยฒ kentangnya saya potong lebar. Lalu saya rendam dulu dengan air cuka. Alhamdulillah setelah digoreng jadi kriuk dan tidak mudah mlempem, saat digigit bunyi kresss kaya iklan ch*tato ๐Ÿคญ Nah, setelah bercampur bumbu masih ada kriuknya walaupun ga segaring polosan. #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: @OmahNunie https://cookpad.com/id/r/16048914 Sumber keripik kentang: @rianamadundi https://cookpad.com/id/r/12157798

Potato Wedges ๐Ÿฅ”

Potato Wedges ๐Ÿฅ”

Sengaja gorengnya sedikit karna takut ga habis..

1 orang
20 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah.. Ceritanya perdana ikutan tebak-tebak tema POSBAR cookpad. Jadi aku jawab B ya ๐Ÿ˜ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron Aku bikin ini perdana lho ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ aku recook dari Mba @tantimuji, langsung jadiiiโ€ฆ enaaakk. Mamak happy ๐Ÿ˜Š. Aku ijin share resepnya disini ya Mba.. tapi aku modif sedikit ๐Ÿ™๐Ÿป

Sup Kentang, Jagung, Buncis

Sup Kentang, Jagung, Buncis

3 orang
20 menit
Kroket Kentang

Kroket Kentang

Pekan goda recook, ada sisa kentang di dapur cuss cari resep @Mamup_Recipes ketemu kroket langsung eksekusi. Kroketnya gurih dan legit :) #godasnap_bakingMar #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpad_indonesia

Potato Wedges Devina Hermawan

Potato Wedges Devina Hermawan

4-5 porsi
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Selamat malam bunda cookpaders ๐Ÿค— Alhamdulillah akhirnya jadi juga dan bismillah ikutan camp Ramadhan ๐Ÿคฒ๐Ÿค— Mohon maaf nih jadi mepet gini ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™maafkeun satu Minggu ini lagi rada riweh โ˜บ๏ธ Bismillah dalam menyambut Ramadhan bulan penuh keberkahan ๐Ÿคฒ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Resep inspirasi dari mbak @fidelasadewo๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ makasih ya mbak resepnya ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #PekanPosbar #MakananKering #Week6 #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Crispy Slim Potato

Crispy Slim Potato

Makan kentang goreng lebih nikmat kalo modelannya begini ๐Ÿ˜‚ asli Lohh gak bo'ong

4 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Untuk sambut Ramadan tahun 2022 ini, ada berbagai MISI SERU bersama Cookpad, yaitu Misi yg harus diikuti untuk mendapatkan Points. Pada Misi pertama ini, jawabanku B, yaitu " Kering Kentang Kacang", yuk lihat resep yg kubuat untuk menjawab Misi ini...๐Ÿคฉ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta

85 mt
Ceker Kecap.. Plus Kentang Brokoli

Ceker Kecap.. Plus Kentang Brokoli

Doyan bangeet ceker.. Tapi harus diimbangi sama sayur biar tetep sehat ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Potato cheese stick

Potato cheese stick

โฐ2022.02.01 Ikutan chalenge mendapatkan batik apron dr cookpad. Semoga bisa ikutan sampai akhir periode Potato Cheese Stik ini berasa benar kejunya.. #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bikin kering kentang kacang untuk stock lauk sahur selama ramadhan nanti, sekalian kerjain misi dari mamah cookpad dan tugas pekanan cocomtang Ini saya pakai resepnya mba @MamaBirru , mantul banget Oiya mba hayati pakai gula merah, nah saya ga pakai #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang, Ikan Asin dan Kacang

Kering Kentang, Ikan Asin dan Kacang

20 Orang
60 menit
Pergedel kentang ala dhapu dewi

Pergedel kentang ala dhapu dewi

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Jeroan Ayam memang paling enak kl dimasak berbumbu jd pas makan atinya gak rasa ada phitnya๐Ÿ˜‚nah saya terinspirasi resep dari diek @dapurade50 untk memasak jeroan ayam. Dan masakan ini juga favorit saya meski makan jeroan itu berbahaya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜€. Thanks diek sudah membuat event akhir tahun yg meriah dan bermakna,sehat selalu bersama anak anakโค๐Ÿ™๐Ÿป #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_DapurAde #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Akhirnya bikin juga si kering kentang ini buat pertama kali, walopun rada eksotis warnanya karena kelamaan aduk. Jujur ribet juga sih bikinnya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†, tapi daripada penasaran kan. Sekalian juga buat ikutan entry #RamadanCamp Cookpad Resep masih dari teh @AmbarShaf pemenang arisan Minggu ini. Saya bikin ยฝ dari resep asli,dan karena mau kasih icip anak- anak jadi hanya pake cabe tanjung yang dibuang biji. #BandungCooksnap5_ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

2 jam
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Posbar minggu ini kreasi masakan kering, awet, dan tahan lama. Cek baan di rumah ada kentang. Pas banget pengen bikin kentang mustofa. Buka cookpad cari resep, ketemu deh resep @mrskori dan setelah eksekusi, enaaak dan renyah. Cobain deh!! #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kering Kentang kacang

Kering Kentang kacang

Ikutan menyambut bulan Ramadan Camp membuat masakan yg kering2 supaya awet..yuu ah kita langsung masak aja yuuu #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity-Bogor

91. Kentang kukus ayam

91. Kentang kukus ayam

menu lengkap dan bisa dimakan sekeluarga ๐Ÿฅฐ #menukeluarga #menulengkap #PejuangGoldenBatikApron

Bingka Kentang Khas Banjar (523)

Bingka Kentang Khas Banjar (523)

Ketemu bingka kentang cooksnap resep mba @SilvaMalexhi ...tks resep dan sharingnya mba...ini rasanya mirip kue lumpur ya... Resep asli : https://cookpad.com/id/r/12063295 #CookiesPlesiran_KalTeng #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #kentang

8 bh
1 jam