Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Hati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Hati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Hati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Hati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak kesukaan suami 🥰. Kadang hanya kentang aja. Atau di tambah bahan lainnya....soun, krupuk kulit, udang atau hati sapi/ayam seperti yang sekarang dibuat + pete juga... Aaahh makin semangat aja nih makannya 😁. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Minggu2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ayam:
- 1 kg kentang, kupas, potong dadu, goreng setengah kering
- 5 buah Hati Ayam, rebus, potong2
- 2 papan pete, kupas, potong²
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
- 200 ml santan (1 sachet / 65 ml santan instan + air 135ml)
- 🍀Bumbu Halus :
- 15 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah tanjung (agar lebih merah hasil bumbunya)
- 10 buah cabe merah kriting
- 🍀Bumbu Cemplung :
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt kaldu ayam
- 5 sdt gula pasir (secukupnya)
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 3 buah cabe merah kriting, iris serong
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ayam
