Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 15, 2022

Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin lagi kentang mustofa utk syarat ikutan Ramadhan Camp. Sayang bgt, bumbu kali ini saya merasa yg paling pas buat saya dibanding bbrp resep sebelumny, tapi sayang, saya terlambat mengaduk bumbu dg kentangny jadi bumbunya tdk teraduk secara merata. Ini tuh gegara ketika bumbu mateng tukang sayur langganan datang, jadi saya tinggal bgitu aja itu bumbu tumisnya 😌. Pas sampe rmh lagi sernyatah bumbu tumisny sdh padat, mau dipanasin lagi takut gosong..ya salaaam. Yasuds lah, apa adanya ajah wkwkwk. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang, potong2 panjang sebesar korek api
  2. 1 sdt garam, agak munjung
  3. 1 sdm kacang tanah
  4. 1 1/2 sdm teri nasi, cuci terlebih dahulu
  5. 1 lbr daun salam
  6. 1 sdm gula merah
  7. Garam, kaldu jamur
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siung bawang merah, uk sedang besar
  10. 4 siung bawang putih
  11. 7 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera)
  12. 1 sdt asam jawa yg sdh dibuang bijinya

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang

1
Cuci bersih kentang yg sdh diparut sampai air cucianny bening dan tdk berbusa lagi (saya sampai 4 kali cuci). Tiriskan. Beri 1 sdt agak munjung garam, aduk rata, sisihkan selama 15 menit. Stlh 15 menit, kentang akan mengeluarkan air, buang airny, lalu cuci kembali kentang sampai air cucianny bening. Tahap ini berguna utk mempercepat proses menggoreng dan hemat minyak.
Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang. Usahakan utk tdk menggoreng kentang sekaligus banyak2. Agar kentang matang merata. Stlh semua kentang digoreng, lanjut goreng kacang tanah dan teri nasi.
Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang - Step 2
Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak. Masukkan daun salam. Stlh tumisan harum, kecilkan api kompor,masukkan garam, kaldu jamur, dan gula merah. Aduk rata sampai gula menyatu dg bumbu. Koreksi rasa. Jika dirasa sdh pas, matikaan kompor lalu masukkan kentang, kacang, dan teri, aduk rata. Sisihkan.
Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang - Step 3
Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Setelah kentang tdk panas lagi, simpan kentang dlm wadah bertutup rapat. Siap dinikmati kapan saja.
Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang - Step 4
Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket kentang bunda laila

Kroket kentang bunda laila

Awalnya ragu mau bikin kroket kentang. Di pikiran saya waktu itu, ribet banget yaa.. alhamdulillah setelah dijalani, mudah banget dan laila pun suka 😍 Semoga bermanfaat bunda #PejuangGoldenBatikApron

20 porsi
1jam 30 menit
Stik kentang keju

Stik kentang keju

bikinnya terburu-buru karena ditangisi anak, udah nggak sabar pingin makan stik nya. Wkwk.. #kesukaansikecil

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Yeyeyeye...Akhirnya,,perdana bikin kering kentang🤤mantuulll😍 sekalian menjawab tema 3K ( Kering Kentang Kacang) rampung juga🤭, walaupun harus mengorbankan minyak goreng yang nyaris seliter😆 terbayar sudah dengan hasil yang memuaskan🥰, sampai anak bungsu tiga kali nambah😂,, kentangnya lebih banyak porsinya daripada nasi😭😆.. perjuangan yang melelahkan 🤣yang penting semuaa hepi,,asal jangan tiap hari🤣🤣, cateeut..✍️ Source @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Donat potato flake, ide jualan

Donat potato flake, ide jualan

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Ngedonat yuk Bun, ini salah satu jualan saya Bun yg disukai pelanggan saya, yuk eksekusi Bun, sapa tau jd ide jualan bunda jg yaaa 😉 semoga bermanfaat ya Bun 😇 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Saatnya posbar 3C dan coboy dengan tema yang sama yaitu kering kentang kacang. Sekaligus post untuk #RamadanCamp. Simple dan awet bisa untuk lauk yang cepat saji karena tinggal ambil dari toples. Cocok untuk lauk sahur karena biasanya kita butuh lauk yang cepat. Tipsnya agar awet renyah : 1. Cuci bersih hingga airnya bening pada parutan kentang. 2. Pastikan air dalam bumbu sudah menyusut dan karamel sudah terbentuk agar ketika kentang dicampur tidak melempem. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mencoba ikut misi seru Ramadhan Camp 2022 bersama Cookpad. Untuk jawaban misi pertama Ramadhan Camp kali ini >> 3K ~ Kering Kentang Kacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kentang Bakso Saos Tiram

Kentang Bakso Saos Tiram

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Yuhuuu bikin yang gurih pedes krenyes2 yukk, bisa dijadikan cemilan atau lauk teman nasi hangat nih cookpaders 😙 Disini aq buat campuran kacangnya agak banyak, karena suami suka banget sama kacang goreng 🤭 Mari kita buatt 🤗 Tips : 1. Cuci bersih kentang yang sudah diparut hingga air rendamannya berwarna jernih, agar ketika digoreng teksturnya jadi lebih crispy dan tidak lengket. 2. Sebelum memasukkan kentang dan kacang yang sudah digoreng, pastikan kandungan air didalam bumbu tumisan sudah tidak ada lagi yaa cookpaders, agar kentangnya tetap renyah dan tidak lembek karena tercampur air. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_6 #10_Mar_22

Balado Kentang Buncis

Balado Kentang Buncis

Dulu pernah ada ART infal yg kerja dirumah orang tua saya waktu mau lebaran. Dia pernah masak balado kentang buncis yg rasanya menurut saya wkt itu enaaaak bgt. Gak tau krn makanny pas buka puasa atau gmn, tapi memori saya bilang baladonya enak bgt. Sayang, sebelum saya sempat tanya resepny, dia keburu selesai kontrak kerja di rmh orang tua saya. Akhirny saya coba2 masak balado dg bumbu2 yg berbeda2 demi dapat rasa yg sama atau setidakny mendekati. Akhirny jadilah balado kentang buncis yg saya masak ini yg menurut saya sdh mirip dg masakan ART ibu saya itu. Cus yuk diintip resepny. Oiya, ini resepny porsi besar bgt yah, krn mau buat dikirim sebagian. Tinggal sesuaikan lg dg kebutuhan masing2. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Kentang Udang

Gulai Kentang Udang

Terimakasih teh opi atas sharing nya di wag sumbar, alhamdulillah dapat ilmu tentang perKopian. Maaf teh sy lom smpt cooksnap menu kopi, insyallah nanti di praktekan ya teh 😍 Source : @opibun #bainai_OpiBun #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar

Kentang Bhajias

Kentang Bhajias

Bismillah... Assalamualaikum... Setor buat #goda_paders minggu ini adalah cookpnas sesama member @komunitaspaders kali ini saya cookpnas punyanya teh @wildawily #godasnap_cookingfeb #goda_paders #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #komunitaspaders

Nugget Brokoli Kentang Ayam

Nugget Brokoli Kentang Ayam

Bismillah Dalam tema berbahan sayuran brokoli.kali ini saya bikin nugget Brokoli saya bikinkan cemilan untuk anak2 saya Nugget sayur terdapat kandungan Nutrisi dan vitamin terutama kubis dan brokoli #PekanPosbar #Brokoli #TiketGoldenBatikApro #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneol #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan ,

Balado Teri Kacang Kentang

Balado Teri Kacang Kentang

Salah 1 makanan favorit 💕 Kalau ada ini, bisa ngabisin nasi 🤭 Aku masaknya tanpa tambahan garam ya, karena teri nasinya uah cukup asin. Kalau menurut selera kalian masih kurang, bisa ditambah garam #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Hanya ada cabe hijau dikebun, mau keluar beli mager🤭. Huh hah#RamadanCamp_misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CeritaDapurHariIni

335 gr kurleb
1 jam
Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

Kali ini coba bikin pekedel ga pake telor di adonannya.ⁿ

151. Potato Pillow

151. Potato Pillow

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 7] Kebiasaan scrolling instagram membuat saya menemukan banyak resep, termasuk resep Potato Pillow yang mudah dan murah ini 😍. Dengan lihat stok di kulkas dan nemuin kentang, bikin saya gercep buruan eksekusi. Ternyata.. gak hanya murah dan mudah, cemilan satu ini juga cepet ludesss 🤣. Alhamdulillah sekeluarga pada suka. Katanya.. biar makan kentang ga hanya dibikin perkedel aja 😁. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak 17 Maret 2022

30 menit
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan MISI SERU mamah di Cookpad Ramadhan Camp 2022 Dengan clue : Sering terdiam diwadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Jawaban saya : B.Kering Kentang Kacang Sebenernya bikinnya gampang, cuma prosesnya panjang, karena kentang yang sudah dikupas perlu perlakuan khusus agar digoreng bisa kriuk krenyes-krenyes dan setiap tahapan harus terendam air agar kentang tidak berubah warna 😉 Source :@dapurmomji #kopijos #ArisanKopijos_Imelda #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

Bocil udah mulai bisa ngelepeh makanan, mamak harus lebih kreatif lagi masaknya 😂 kali coba share ini ide masak mpasi buat bocil 1 tahun, siapatau ada yg punya masalah yang sama 😆🤭 #PotatoCheeseStick #MPASI #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Pekan ke 6, event GoldenBatikApron. Pertama kali nyobain bikin kering Kentang kalau saya ditambah kacang pake resepnya teh @AmbarShaf, cuma di modifikasi sedikit. Alhamdulillah hasilnya maasyaa Allah enak.... Haturnuhun teteh. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #BandungCooksnap5_Ambarshaf #PejuangGoldenBatikApron

Banyak
2 Jam