Gulai Kentang Udang

Dipos pada February 19, 2022

Gulai Kentang Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kentang Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kentang Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kentang Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kentang Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kentang Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kentang Udang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terimakasih teh opi atas sharing nya di wag sumbar, alhamdulillah dapat ilmu tentang perKopian. Maaf teh sy lom smpt cooksnap menu kopi, insyallah nanti di praktekan ya teh 😍 Source : @opibun #bainai_OpiBun #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kentang Udang:

  1. 500 gr kentang
  2. 250 gr udang
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai geprek
  5. 1000 ml santan
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya gula pasir
  8. 10 buah rawit utuh
  9. Bumbu halus :
  10. 3 buah cabe merah besar (1 sdm cabe giling
  11. 5 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 cm jahe
  14. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kentang Udang

1
Siapkan bahan, giling bumbu halus.
Gulai Kentang Udang - Step 1
Gulai Kentang Udang - Step 1
2
Campurkan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas geprek dan serei geprek kedalam wajan lalu tambahkan santan aduk rata masak sambil di aduk terus
Gulai Kentang Udang - Step 2
Gulai Kentang Udang - Step 2
Gulai Kentang Udang - Step 2
3
Jika sudah mendidih masukan kentang, udang dan cabe rawit
Gulai Kentang Udang - Step 3
Gulai Kentang Udang - Step 3
Gulai Kentang Udang - Step 3
4
Tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa. Masak sampai mateng. Siap disajikan
Gulai Kentang Udang - Step 4
Gulai Kentang Udang - Step 4
Gulai Kentang Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Ini sengaja berhenti di tahap kalio, dengan beberapa alasan. Selain karena suka kuahnya, juga karena bikinnya pagi dan udah mau berangkat ngantor πŸ˜„ Untuk garamnya, sebaiknya tidak usah terlalu banyak diawal, karena kuah akan menyusut. Kalio ini bisa juga buat stok sahur saat puasa ramadhan Simpan dalam wadah bertutup, dengan porsi sekali makan. Kemudian masukkan kedalam freezer. Jika akan dimakan saat sahur, keluarkan dari freezer saat malam hari, dan tinggal dipanaskan subuhnya. Kalau pakai microwave, pas subuh baru di keluarkan juga gpp 😊 #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #IdeMasak

Potato wedges

Potato wedges

Bikin cemilan begini di saat hujan, suami dan bocil auto ludes.

2-3 orang
30 menit
Martabak Kentang

Martabak Kentang

Resep ke : 332

Kering Kentang Kacang Teri Pedas (kering kentang mustofa)

Kering Kentang Kacang Teri Pedas (kering kentang mustofa)

Gini nih.. klo mamah cookpad ga ngadain kuis berhadiah, manda mungkin ga akan berbuat #KeringKentangKacang dalam edisi #RamadanCamp tahun ini.. 🀭 akhirnya manda ngintip resepnya momji @dapurmomji hasilnya memuaskan. 1 Resep ini judulnya sekalj merengkuh dayung 5 pulau terlampaui 🀣🀣🀭, krn bs tuk setor ramadan camp, arisan momji, sekaligus golden batik apron.. Resep sedikit manda modif dg penambahan teri nasi dan air asam untuk tambahan bumbunya. #KeringKentangKacang #RamadanCamp #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Cocok nih buat stok makanan kering saat mager buat masak, atau lagi kepepet waktu makan. Kalo mau lebih renyah mungkin bisa gunakan kapur sirih atau baking soda untuk merendam kentang. Tapi di resep saya ini tanpa keduanya ya...apa adanya dan langsung ludes buat cemilan anak2😁 Source: @AnikSulistyowati69 Link resep aslinya https://cookpad.com/id/r/14831894 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunityCilegon

Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih

Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih

28.02.22 Bismillah, pertama kali bikin ini Alhamdulillah berhasil, renyahhh dan enak. Buatnya ini langsung 1 kg, jadi resepnya dikalikan 2, bakalan cepet raib inimah. dapurVy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #week5

4 orang
60 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Masak yg kering kering hari ini, jawaban kuis Mamah Cookpad. Sedikit drama bikin kering kentang karena setiap abis goreng kentangnya di comoti si kakak , untung emaknya nyadar kalau kentang gorengnya berkurang kalau g bisa bablas tinggal piringnyaπŸ˜‚ Pas sudah selesai moto langsung deh buat cemilan 😍 g pakai lama dah sisa setengah, yo Wes lah yg penting di makanπŸ˜„ Source: Bunda Ririn #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKentang #MBKakmin_MakananKering #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

MPASI 6+ Kentang Tuna

MPASI 6+ Kentang Tuna

Cobain kentang mix tuna. Kemarin sempat bikin mpasi tuna juga, pas disaring tetep berserat banget walaupun udah diiris tipis banget, jd sekarang saya pake bantuan chopper untuk ngehalusin di awal terus disaring.

3x makan
20-30menit
Stik kentang seledri

Stik kentang seledri

Resep ini udah lama nangkring di galeri, di tambah cuti hamil plus lahiran jadi tambah lama, Alhamdulillah di berinkesempatan untuk aktif di cookpad kembali Ingin ikutan yg lagi rame nih #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_semarang #semangcook

Bistik Ayam with (Kentang goreng, wortel dan buncis rebus)

Bistik Ayam with (Kentang goreng, wortel dan buncis rebus)

Menghabiskan stok isi kulkas,krn di tmpat sy hari pasarnya hanya hari senin dan kamis. Terdapat sisa 2 ekor paha ayam yg sdh dibumbui, kentang, wortel dan buncis... Akhirnya dibuatlah resep ini sekaligus setor resep untuk tantangan #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep ini sebagai jawaban teka-teki dari Mamah CP. Karena sy pilih jawaban B, si 3K gurih, kriyuk, krenyes-krenyes, huh..hah.. Sering banget bikin menu ini tapi tanpa kacang, jadi kentang mustofa gitu. Inipun sengaja pake kacangnya dikit, karena ntar juga bakalan disisihin di pinggir piring sama anak-anak, pas makan. Maklumlaah abegeh.. takut jerawatan, ceunah.. euhh 😁🀭 *Ini resep untuk sekali makan yaa, kl utk stok n kentangnya tetap kriyuk lama harus direndam pake air kapur sirih atau baking soda dulu. Bumbu pun hrs manis, banyak gula pasir.. dan kita tak syukaa manis 😬 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

setoples
1 jam
91. Kentang kukus ayam

91. Kentang kukus ayam

menu lengkap dan bisa dimakan sekeluarga πŸ₯° #menukeluarga #menulengkap #PejuangGoldenBatikApron

🌢️ Telur Ceplok Kentang Goreng Sambal Balado 🍳

🌢️ Telur Ceplok Kentang Goreng Sambal Balado 🍳

Masakan sederhana dan memuaskan selera. Jangan lupa Bismillah πŸ€—

4 orang
1 jam 30 menit
Kering Kentang Dan Kacang Kriuk

Kering Kentang Dan Kacang Kriuk

Menjawab tantangan dari mamah #Cookpad untuk event #RamadanCamp #KeringKentangKacang. Bakalan ada yang seru ini, can't wait. πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Source : @MamaBirru dengan resep anti gagalnya, untuk tips Anti gagal, step by step yang komplit. Bisa diklik langsung ke resep beliau: https://cookpad.com/id/r/16049085 Saya cuma pakai 1/2 kg kentang, dengan penyesuaian bumbunya. πŸ™πŸ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KeringIhda #memasakdengancinta #masakituibadah