Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 16, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengikuti Ramadhan Camp kali ini dan posbar dari CP Bali dengan tema Aneka makanan kering. Mengejar waktu supaya bisa ikutan.. Ada sedikit keraguan, bisakah terselesaikan hari ini. Dan terimakasih Tuhan, akhirnya bisa terselesaikan juga. Meski harus berbagi waktu dengan memasak dan menjaga si kecil. Ada kejadian disaat saya pindahkan jemuran, begitu kembali eh kentang goreng tinggal sedikit.. Di resep ini saya ga pakai cabe rawit karena anak 2 tahun saya juga ikut memakannya. #cookpadcommunity_bali #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 4 buah kentang
  2. 50 gr kacang tanah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 buah cabe merah besar, rebus dan buang bijinya
  6. Asam jawa, rendam dengan air panas
  7. Gula pasir
  8. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, potong sesuai selera, cuci bersih dan rendam. Beri garam. Sisihkan
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Rebus kacang selama 5 menit setelah air mendidih. Tiriskan dan dinginkan lalu goreng kacang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Setelah 1 jam, tiriskan kentang dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Siapkan bumbu halus. Uleg / blender lalu tumis hingga harum dan matang
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan air asam, gula pasir dan garam dan tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan tampak ber karamel. Matikan api kompor, masukan kentang dan kacang. Aduk dengan cepat, nyalakan api kompor kembali, tetap aduk-aduk terus dengan cepat hingga bumbu tercampur rata.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Matikan api kompor, biarkan dingin, pindahkan ke wadah tertutup.
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ini saya pakai resep kering kentang dari Ibu. Karena biasanya kalau kami mudik lebaran, Ibu selalu buatkan kering kentang ini buat kami anak-anaknya... Kriuk dan pedes manisnya enak jd malah seringnya digado bukannya buat lauk ๐Ÿ˜‹ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #week06 #CookpadCommunity_Jakarta

213. Potato Creamy Balls

213. Potato Creamy Balls

Nyetok kentang kebanyakan ๐Ÿ˜‚ Daripada dibiarin busuk, mending diolah jadi camilan. Bisa buat stok lagi hehe Aku bikin camilan creamy buat temen ngopi atau ngeteh. Yumm.. Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahankentang #camilansehat

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #GBA_NingJulie #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity ๐Ÿ‡ ๐Ÿ‡ ๐Ÿ‡ Jawaban Event Ramadan Camp 2022, yang Saya pilih adalah B. 3 K (Kering Kentang Kacang).. Dan ini pertama kali saya buat resep ini. Masih terlalu banyak bumbu dan gula merah. Sengaja saya buat sedikit karena baru trial. Insyaallah Next bisa Disempurnakan kembali resepnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

4 Orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah setor resep ke 710 source resep akun CP #TemanCode mba @DeeDee_Rasuan Hallo @MamahCookpad jawabanku adalah 3K (Kering Kentang Kacang) Alhamdulillah dengan seizin Allah perdana bisa berhasil bikin kering kentang kacang (kentang mustofa) sendiri di rumah. Biasanya pesan sama tetangga. Terima kasih Cookpad, karena jawaban tantangan kali ini harus setor resep, akhirnya saya belajar bikin #KeringKentangKacang #MisiPertama #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Note : saya membuat 2x resep

Kering Kentang Ebi (ala Devina Hermawan)

Kering Kentang Ebi (ala Devina Hermawan)

Bismillah. Kali ini mau meramaikan PotBerbisik edisi keringan. Saya bongkar galeri foto tahun 2020, ini resep sayang belum pernah diposting waktu dulu ikutan MASAMO (Masak Bersama Master Online) bareng chef Devina. #PotBerbisik_awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang Terasi

Kering Kentang Kacang Terasi

MasyaAllah Tabarakallah Dapat ajakan dari admin cookpad untuk memeriahkan #RamadanCamp... So happy ,walaupun agak gak PD nih karena baru mulai posting,jadi ini misi pertama saya di cookpad ๐Ÿคญ Saya ucapkan terimakasih sebelumnya....๐Ÿ’™ Terkait clue yang diberikan admin yaitu "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes2 huh hah?...,langsung mata saya tertuju ke jawaban B yaitu kering kentang kacang ๐Ÿ˜ dan ini salah satu menu favorit di keluarga saya...๐Ÿ’™ Kalau buat ini gak bertahan lama, karena suami saya selalu nyemilin...๐Ÿ˜…... Semoga sharing saya x ini bisa jadi menu favorit di keluarga kalian...jangan lupa di coba yah ...hatur nuhun ๐Ÿค— #RamadanCamp #KeringKentangKacang #posbar #cookpadcomunity_bogor #cookpadindonesia

Kentang balado

Kentang balado

Masak sedikit menu bnyk, sering๐Ÿ˜… gr2 samping rumah warsun, jd pgn kyk org beli, makannya dinkertas nasi๐Ÿ˜† ngirit bgt yak๐Ÿ˜‹

Perkedel kentang Simple dengan daun bawang

Perkedel kentang Simple dengan daun bawang

Hmm kenapa harus di tambah daun bawang perkedel nya ? Yaa karna jd enak banget. Perkedel nya wangi, dan dimakan juga enak. Buat yang suka daun bawang yaaa. Kalau ga suka juga tetep enak kok. Lets get to try mom โ˜บ๏ธ

2-4 porsi
45 menit
Sambel empala ayam kampung plus kentang

Sambel empala ayam kampung plus kentang

Punya sepasang empela ayam kampung Pingin dsambel ja.

1-2 orang
20 menit
Kentang Brokoli Schotel

Kentang Brokoli Schotel

Weekend ini sarapan yang agak beda, biasa brokoli ditumis aja, kali ini dipadukan dengan kentang dan keju, rasanya creamy dan enak. Saya sesuaikan dgn bahan2 dirumah,saya skip bawang bombay dan fibre creme, jadi air saya ganti susu cair. Resep asli: https://cookpad.com/id/r/14473717?i=1Hh1nb #pekanposbar #brokoli #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_sayurkribo

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriyuk-kriyuk enak bgt pedas-pedas dikit rasanya (sy bikin versi pedas sedang hehe) dimakan dg nasi panas hmmm sedap Persiapan ramadhan mmg perlu bgt Dr awal dilakukan, versi makanan keringan adalah pilihan yg sgt cocok & kering kentang kacang adalah pilihannya. Makanan ini tahan lama jk disimpan dlm toples kering kedap udara Biasanya 3 hr sebelum ramadhan bebikinan persiapan keringan spy Wkt sahur mepet ttp bs menyajikan makanan enak utk suami hehe Agar keringan tahan lama bumbu hanya menggunakan bwg putih ya dg maksud tdk ada kandungan air yg byk dlm bumbu (bwg merah sifatnya menggandung byk air) #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kentang Goreng Balado Dijamin Enak

Kentang Goreng Balado Dijamin Enak

Minggu ini lagi rajin masak, terus kepikiran pengen kentang balado. Jadilah ke warung beli kentang sama cabe merah. Simpel banget ko bikin nya. Happy cooking mom๐Ÿ˜™.

2-3 Orang
30 menit
Sambal goreng ati ampela kentang

Sambal goreng ati ampela kentang

#PejuangGoldenBatikApron minus cabe keriting merah nih,jd kurang merona๐Ÿ˜

Kentang sambal goreng ati ampela

Kentang sambal goreng ati ampela

Manfaatkan bahan yg ada dikulkas๐Ÿ˜

4 orang
15 menit
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Sebenarnya diriku ga terlalu suka makan semur,tapi anak2 pada suka.Jadii bikin aja,lumayan sering bikin menu ini.Rasanya manis dan legit,plus ada pedas2nya .Kalo pake resep ini lumayan lah saya masih mau makan semur ๐Ÿคญ.Wangi rempah nya pas di masak bikin anak2 pada nanya "Ummi lagi masak apa"

Udang, sambal lado dan potato

Udang, sambal lado dan potato

Enak rasa nya

1 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang / Mustofa

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang) Source : @AmbarShaf ditambah kacang ๐Ÿ˜ #Posbar #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_KringKring #IdeMasak #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

MPASI 6 BULAN : Mashed Potato with Cheese

MPASI 6 BULAN : Mashed Potato with Cheese

Ceritanya pengen masak yg simple, cepet, enak, gizinya oke, sekaligus mau nyobain dairy product (keju).

3x makan
30 menit
Kering Kentang Kacang ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Kering Kentang Kacang ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

13.03.22...Kali ini tema posbar mamah masak yang kering2๐Ÿค”biar bisa awet dalam toples, eeeh belum juga masuk toples uda dijadiin cemilan juga๐Ÿคญ๐Ÿ˜‹alhamdulillah masak kentang kering kacang atau kentang mustofa pake resepnya mb @MamaBirru uda pasti anti gagal๐Ÿ‘kriuk, rasanya pas dan bikin nagih๐Ÿ˜yuuks moms buat,bisa juga untuk stok sahur saat ramadhan nih๐Ÿ’–๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar Sumber resep: @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085

2 box @250gr
1 jam