Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Dipos pada February 16, 2022

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalaamualaikum cookpaders Menjawab tantangan Teka teki dari Mamah @MamahCookpad pilihan sayanjatuhnke jawabkan B yaitu #KeringKentangKacang. Main seru seruan ikutan posbar di Ramadan Camp dalam rangka menyambut bulan Suci Ramadan Ini menu cook buat stock lauk di bulan Ramadan. Selain enak juga tahan lama. ( Tapi sepertinya ngga bakal tahan lama kali di tempatku, abisnya di cemilin bocah wkwkwk). Untuk selera tinggal disesuaikan yaa. Ummuaaah #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal:

  1. 3/4 kg kentang
  2. 1 ons kacang tanah goreng
  3. Bumbu Halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 7 buah cabe merah keriting
  7. 5 cabe rawit
  8. 1/2 sdt asam jawa
  9. 5 sdm air
  10. 75 gr Gula merah iris
  11. secukupnya Garam
  12. Bahan Cemplung
  13. 3 lembar Daun jeruk
  14. 2 daun salam
  15. Lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

1
Kupas Bersihkan kentang
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal - Step 1
2
Serut kentang dengan serutan yang besar. Rendam kentang yang sudah diserut sembari menunggu kentang yang lain diserut. Kemudian bilas kentang hingga 5 Kali bilasan supaya getahnya hilang dah nantinya tidak lengket saat di goreng. Setelah itu rendam kembali sekitar 15 menit dengan air garam
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal - Step 2
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal - Step 2
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal - Step 2
3
Goreng kentang hingga kering, kuning keemasan. Jangan tunggu hingga warna coklat, karena saat prose's pengangkatan warna kentang Masih berubah. Angkat tiriskan. note: saat menggoreng kentang harus terus diaduk Goreng kecang.
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal - Step 3
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal - Step 3
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal - Step 3
4
Haluskan bumbu. Tumis bumbu, masukan baham Cemplung. Masak hingga wangi Dan tanak. Tambahkan larutan air Dan asam. (Ambil air asam saja). Masukan gula. Masak hingga menjadi karamel. Masukkan kentang Dan kacang yang sudah di goreng tadi. Aduk Cepat hingga bumbu karamel merata. Lupa kefoto lagi
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal - Step 4
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal - Step 4
5
Simpan ditoples setelah dingin.
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal - Step 5
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kentang ala Xanderskitchen

Sambal Kentang ala Xanderskitchen

Bingung mau masak apa,mau ke pasar hujan melulu.Mau order online kok lagi malas, Alhamdulillah masih punya stok kentang.Biasanya bikin sambal Ati Ampela,tapi hari ini mau coba resep yang gampang dan di jamin enak.Resepnya ci Jun yang sudah terkenal.Lets go masak

Crispy Bubble Potato

Crispy Bubble Potato

2 orang
1 jam
Semur Kentang Udang

Semur Kentang Udang

Bismillah Nyimpen resep resep buat persiapan menyambut bulan rhamadhon #Kopijos_Manasin #Kopijos #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

31. Kentang goreng krispi super gampang

31. Kentang goreng krispi super gampang

Punya kentang??? Jangan di anggurin Di stikin aja... Hehe

2 porsi
30 menit
Sup Daging Kentang

Sup Daging Kentang

Sup daging dan kentang. Pagi-pagi papa sudah request untuk masak sup daging kentang kesukaan beliau. Setelah di cek swmua bahan ternyata ada di kulkas. Langsung deh di eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron

Kering kentang Kacang

Kering kentang Kacang

Bismillaah Assalamu'alaikum Ini salah satu menu wajib saat ramadhan untuk stock jika sewaktu-waktu butuh makanan yang cepat saji. Juga menu wajib saat Lebaran yang dipadukan dengan opor ayam dan acar. Kering Kentang Kacang atau sering disebut Mustofa . Disimpan diwadah kedap udara bisa tahan lama, jika proses masaknya benar maka akan tetap kriuk tahan lama. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Mustofahenie #CeritaDapurHariIni

1kg
90menit
Lumpia Kentang

Lumpia Kentang

Pingin bikin cemilan yang bisa untuk makan rame-rame,kali ini saya lagi pingin bikin cemilan non daging yaitu berbahan dasar #kentang 👌Kebetulan lagi rajin-rajinnya bikin lumpia macam-macam termasuk yang isi kentang ini😁Yuk simak resepku ini yang sederhana tapi enak👍 Lumpia Kentang By : @divaerlinda_02012001 #lumpiakentang #anekalumpia #cemilanrumahan #cemilanmurah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad_id #cookpadcommunity_id #DiajakTeamBorneo

10 buah
Kentang krispy

Kentang krispy

Iseng aja.... Mau cobain

2 porsi
30 menit
32. Kue Lumpur Kentang

32. Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur salah satu makanan tradisional, khas Betawi dengan tekstur yang lembut dan halus. #PekanPosbar kali ini #SerbaTeflon jadi cocok nih, bebikinan kue yang satu ini. #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Kering kentang kacang pedas manis

Kering kentang kacang pedas manis

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

Keripik kentang untuk Soto

Keripik kentang untuk Soto

Even coboy minggu ini adalah kreasi masakan kering. Kendala yang dihadapi.. terbiasa setor mepet, foto ada yang kehapus, plus ternyata belum pocan... wahh.. maaf, kan.. jadi cekrek-cekrek singkat, asal ngga bolos (dan semoga selalu semangat mengikuti even coboy dan mamah cookpad). Resep ini simple bangetttt.. yang seru adalah melibatkan anak wedok untuk mengupas dan menggoreng kentang. Tidak ada takaran yang pasti, karena saking simplenya. Anak lanang seneng sekali dengan soto. anak wedok, mau makan soto kalau ada kripik kentang. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PGAB_Week6 #PGBA #PekanPosbar #MakananKering #ramadanCamp #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #landosmom

Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Tema Pasbar Minggu ini... Serba Kriuk, sekalian meramaikan tebak2 an dari Mamah Cookpad dalam kegiatan #RamadanCamp. Source : @AnikSulistyowati69 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu6

1 mangkok
30 menit
35. Martabak Kentang

35. Martabak Kentang

Posbar pekan ini yaitu MaBar coboyers bersama mb @Lyliput_Kitchens, yg dimana pada hari ini beliau sedang berulang tahun, semoga berkah umurnya ya mba, sehat selalu ya, semoga tercapai semua hajatnya amin. ohya resepnya aku bikin 2x,nya dan sedikit aku modif, ada kentang. aq tambahin aja ke martabaknya. terimakasih mb. source :@Lyliput_Kitchens #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
45 menit
Bola2 Ayam Kentang

Bola2 Ayam Kentang

Masakan ini dibuat kalau anak2 lg kangen makan steak daging cincang. Tapi kali ini saya buatnya dengan memakai daging ayam giling. Ternyata anak2 suka. Silahkan mencoba ya

3 orang
1 jam
291. Balado Kentang

291. Balado Kentang

cooksnap dari Mbak @ihdanas . Trmksh resep Mantabs nya ya Mbak. #PejuangGoldenBatikApron minggu3 #Week3

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Golden Batik Apron week 6 Biar hemat minyak, jd sekali tuang gausah tuang dan ganti minyak lagi yaa maak.. Jd ini minyakny saya pake dr goreng kentang sampe numis bumbunya pake minyak yg sama dr awal dan gak ditambah minyak baru lg. Kalo kebanyakan kurangin d simpan di tempat lain buat numis apa goreng telor buat masakan selanjutnya 🤭 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #ramadancamp #keringkentangkacang

Tahu Sosis Kentang Kecap Pedas

Tahu Sosis Kentang Kecap Pedas

Gak ada cerita spesial dari masakkan ini. Tapi yg jelas ini enak.. 🤭 bingung mau masak apa. Intip resepnya yuk bun. Mana tau suka

2 mangkok
-
Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Kentang Mustofa (kering kentang kacang)

Sering buat kentang Mustofa ini namun baru kali ini niat utk menulis resepnya. Kalo dulu biasanya nda suka beli ditetangga yg penjualnya pun sudah sepuh sambil memperhatikan cara membuatnya & tanya seputar tips tapi sekarang nenek penjual kentang Mustofa sudah meninggal akhirnya baru2 akhir ini memberanikan diri. Tips: 1. Cuci kentang sampai bersih atau air rendamannya jernih kembali 2.gunakan api kecil cenderung sedang agar kentang matang merata,& renyah 3.jangan terlalu sering mengaduk saat baru dimasukkan agar tidak mudah patah,namun sering diaduk saat kentang sudah mulai terlihat kokoh dan kekuningan agar matang merata. 4.pastikan masak bumbu tumis benar2 matang atau tanak hingga yg tersisa minyaknya saja & tidak ada air lagi serta gula sudah menjadi caramel. 5. Jangan skip penggunaan air asam Jawa karena ini juga dapat membantu kentang lebih kering #keringKentangKacang #potberbisik_awetKering #PejuangGoldenApronBatik #cookpadCommunity_bekasi #ramadanCamp

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Resep #1 #week1. Gorengan favorit sepanjang masa. Adaptasi resep @SR20212021 . Lembut, wangi mentega, mudah dibentuk n gaa ambyar pas digoreng💜. #PejuangGoldenBatikApron

10 buah
1 jam 30 menit
MPASI Potato Snack 1y+

MPASI Potato Snack 1y+

Bikin cemilan buat si kecil, bikinnya simple, bahan utamanya kentang. By @gina_angelia