Sambal Goreng Kentang

Dipos pada February 7, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa hari ini hawanya adem, setelah mendung gelap dan hujan sebentar. Sambal kentang ini saya buat beberapa hari lalu untuk stok di freezer. Gurih manis sedep rasanya. Cocok banget dimakan sama ayam goreng, telur dadar, lapis daging. Yuk coba recook, mommies! #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 1 kg kentang (11-12 buah)
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 sdt ebi
  6. 2 sdm gula jawa
  7. 1/3 bungkus santan kemasan kecil
  8. Secukupnya garam dan gula
  9. Secukupnya minyak goreng utk menumis
  10. Bumbu halus (blender)
  11. 60 gr bawang merah
  12. 40 gr bawang putih
  13. 5 buah cabe rawit
  14. 5 buah cabe keriting
  15. 1 buah tomat
  16. 4 butir kemiri
  17. Secukupnya minyak goreng utk blender

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Siapkan semua bahan, biar tinggal cemplung-cemplung.
Sambal Goreng Kentang - Step 1
Sambal Goreng Kentang - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan sedikit air.
Sambal Goreng Kentang - Step 2
Sambal Goreng Kentang - Step 2
3
Masukkan santan dan aduk rata.
Sambal Goreng Kentang - Step 3
4
Jangan lupa daun salam, lengkuas, dan sereh. Aduk sampai air menyusut. Tes rasa pada tahapan ini, ya.
Sambal Goreng Kentang - Step 4
5
Kalau rasa sudah pas, masukkan kentang goreng dan aduk2 hingga agak kering. Sambal kentang siap disantap.
Sambal Goreng Kentang - Step 5
Sambal Goreng Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Kentang Khas Palembang

Martabak Kentang Khas Palembang

#CookpadCommunity_Bekasi ngajak tour lagi .kali ini #KombesTour_Palembang Di sana aku ketemu sama mami @desfita_rozzen ,di suhguhi manan sahmin,tapi karena anak2 kurang suka kami di suguhi juga martabak khas palembang,anak2 lahap🤭🤭🤭 Martabak khas palembang ini biasa di jual di tempat jajanan sarapan pagi.selain Rasanya enak,martabak nya mengenyangkan karena berisi kentang,wortel sama telur. Biasa di makan dengan cabe rawit atau kuah cuko Source : @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Bekasi #KombesTour_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Source : ibu @siswatyelfinbachtiar Cooksnap kedua untuk arisan Genk PeDa buat bu Siswaty. Favorit aku banget perkedel .. sudah banyak resep yang dicobaa.. kali ini ketemu resep yang hasilnyaa mantul. Saat menggoreng , minyak menjadi tidak berbusa. Sukaa deh Terimakasih ibu Sis inspirasi resepnyaa #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Malang

Potato mashed mushroom

Potato mashed mushroom

Pilihan sarapan anak biar ga bosen, dl zamannya mpasi ini jd makanan favorite. Sy suka tdk tll hancur, jd hanya d tumbuk kasar.

3 org
30 menit
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Cooksnap mamak Rafashaka, salah satu Admin Clover yang rajin masak, menyenangkan dan menghibur seluruh member CLOVER, krn mbk satu ni suka ndagel, hehe. Seneng aku. Resep asli itu Semur Ayam, tapi karena aku masih punya stok daging kurban, yakni sapi, jadi aku ganti semur daging sapi plus mendadak aku campur dengan kentang, biar agak banyak gaess, emak2 memang gitu biar cukup ber enam. ....Wkwk. Ini sebenarnya untuk setor resep Admin Clover, tapi karena aku kelewat hari, karena kesibukan, jadi aku tabung dan hari ini aku muncul untuk ikut Golden Apron lagi ceritanya. #TiketGoldenBatikApron

1 mangkok
60 menit
Perkedel Kentang Anti Hancur

Perkedel Kentang Anti Hancur

Perkedel makanan favorit

3 orang
1 jam
Cheesy Mashed Potatoes

Cheesy Mashed Potatoes

Bismillah... Assalamu'alaikum... Kandungan gizi kentang tidak bisa dianggap remeh. Meskipun komposisinya didominasi oleh karbohidrat, kentang juga mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh.... Selain itu, kentang juga mengenyangkan sehingga membuat Anda lebih bisa menahan diri untuk makan lebih banyak. Oleh karena itu, kentang biasanya menjadi menu karbohidrat utama untuk diet. Pas banget ma tema posbar kali ini...gluten free....🤭🤭 Source : Putri Nindaa https://cookpad.com/id/r/15012004 #Semangcook_warnaTanpaGluten #semangcookHokyaHokye #pekanPosbar #glutenFree #ideMasak #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_semarang

Perkedel kentang anti gagal

Perkedel kentang anti gagal

Source : @siswatyelfinbachtiar Sebenarnya gak niat bikin perkedel, tapi karna mamang sayur langganan tadi sayurnya cuma sisa kentang seledri cabe dan bawang²an doang, gak beli kok gak tega, ya udah deh beli kentang sm seledri aja buat bikin perkedel pakai resep anti gagal ibu @siswatyelfinbachtiar 😍😋 ##CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Bitterballen Kentang Frozen

Bitterballen Kentang Frozen

Kemarin beli kentang lumayan banyak,rencana awal pingin bikin pergedel kentang,tapi pas dapat PR dari CoComPal dan mamah tentang Frozen Food homemade aku jadi keinget cemilan ini,dulu waktu anak pertama dan kedua masih pada balita,ini cemilan favorit mereka,hampir tiap berapa Minggu sekali aku bikin banyak² terus di bagi² dan dibekuin,sekarang mereka dah pada remaja,udah ga pernah aku bikinin lagi 😂 berhubung dapat PR sekalian lah aku bikinin lagi,biar sekalian nostalgia 😂😂😂 cemilan ini enak dan mengenyangkan,cocok juga buat berbuka puasa 🥳🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang #MenuFrozenFoodWongKito #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Pergedel Kentang

Pergedel Kentang

Arisan minggu kedua ini di genk peda di menangkan oleh buk sis @siswatyelfinbachtiar Resep enak, pembuatan nya pun simpel, trimakasih buk sis 😍💕 Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCoomunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Kentang panggang (Potato Scothel)

Kentang panggang (Potato Scothel)

Punya bahan utama kentang jangan bingung untuk di olah nya ya. Bikin olahan cemilan yang enak seperti kentang schotel ajaaa. Kalau makaroni kan sudah biasa ya😀, ini juga bisa jadi salah satu alternatif cemilan sehat buat anak-anak yang tidak begitu suka sayur loh. Boleh di masukkan beberapa jenis sayur ya bukan hanya wortel saja. Ide resep dari : @momB #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 8

Tumis Kentang dan Sosis

Tumis Kentang dan Sosis

"Dalam hidup, setiap momen dipenuhi dengan kebahagiaan yang hanya perlu kamu lihat dan nikmati."

Mpasi 6m+ Ikan Salmon kentang

Mpasi 6m+ Ikan Salmon kentang

2-3x makan
3 jam 30 menit
Creamy mashed potato cheese

Creamy mashed potato cheese

Source: @Dapursesma Assalamu'alaikum selamat pagi cookpaders 😍😍 Semarak datang lagi nih, kali ini tema nya spesial di bulan kasih sayang bersama keju 😍 iya membuat hidangan dengan keju dengan berbagai farian 😋😍 Kali ini saya membuat creamy mashed potato cheese menggunakan meg keju serbaguna dan meg keju slice melt, menjadikan hidangan semakin gurih meski tanpa tambahan garam 😍 cocok juga menu ini untuk sarapan sehat ya..tetap kenyang meski tanpa nasi 😋😍😍 #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma

5 porsi
30 menit
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Paketan kentang murah mendarat. Langsung eksekusi dong, untung di rumah masih ada krecek sisa dikit. Resep ini juga bisa dipakai untuk balado ikan cue dll ya

Perkedel Kentang Pedas Non MSG

Perkedel Kentang Pedas Non MSG

Cuma iseng dan coba² ternyata bisa dan enak kata Paksu, gak buat banyak karena awal nya takut gagal.

2 orang
40 - 50 menit
3. Martabak Kentang Khas Palembang

3. Martabak Kentang Khas Palembang

Posbar Minggu ini masakan khas Palembang pilihanku Martabak Kentang Dan Cuko dari resepnya Kak Desfita, ini saya modif dikit sesuaikan dengan bahan yg ada didapur aja. Buatnya bareng Anak-anak, jadi seru juga nih... Anak-anak yg giling adonan, isi dan lipat. Jadi mamanya tinggal goreng aja. Siap goreng langsung duduk santai nikmati martabak dengan cuko nya. Makasih yah Kak Desfita 😘 Source : @desfita_rozzen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikKePalembang #PekanPosbar #SerbaWrap #Posbar_KulinerWongKito #Rekreasi_Palembang #gelartikar_palembang

15 pcs
SOP ayam kampung kentang wortel

SOP ayam kampung kentang wortel

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin ada motong ayam kampung... masak yang berkuah gini aja pak su dan kiddos pada lahap makan nya,di tambah sedikit kentang dan wortel sebagai sayuran nya jadi deh... seger katanya...memang menu Satu ini yang sering jadi request di rumah. #sopayamkampungkentangwortel #masakanberkuah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #resepmakwin

5 orang
1 jam
Rendang Cincang Tunjang dan Kentang khas Minang

Rendang Cincang Tunjang dan Kentang khas Minang

Source @desmawatikuretangin Alhamdulillah bisa ikutan acara Becak Jcco kali ini. Nah kemarin Uni Desma sudah berbagi tentang kuliner2 khas Minang. Nah saya kali ini mau bikin rendang cincang tapi pakai tunjang. Sebenarnya saya juga suka gulai tunjang tapi masih ada kentang mini jadi sekalian ngabisin stok saya masak rendang saja. Rasanya sama2 enaknya kok. Kebetulan kali ini saya pakai tambahan bumbu instan rendang. Kalau mau yang semua homemade nanti saya sertakan resep saya sebelumnya yaa. Masih di tahap recovery jadi belum bisa nyetok bumbu dasar terlalu banyak Yuk lah langsung aja Notes 1. Pakai bumbu instan garam dan kaldu bisa disesuaikan ya karena bumbu instan sudah asin 2. Jika pakai bumbu merah padang bisa pakai 4-5 sdm nanti bumbu bubuknya diskip saja 3. Cabai bisa disesuaikan selera #cookpadcommunity_jakarta #GowesBecak_keSumbar #PejuangGoldenBatikApron