Kroket Kentang isi ayam sayuran

Dipos pada April 2, 2022

Kroket Kentang isi ayam sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang isi ayam sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang isi ayam sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang isi ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang isi ayam sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang isi ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang isi ayam sayuran memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan asal Perancis dengan nama croquette ini sering disebut sebagai kroket ^-^. Resep aslinya sendiri tidak memakai kentang, tapi hanya berupa campuran tepung terigu dan susu dengan isian daging ayam atau sapi. Di Belanda ,Croquette di buat dengan campuran kentang dengan isian ragout yang pada akhirnya kroket jenis ini yang banyak dikenal di Indonesia 😍 #PekanPosbar #Ketupad #Kroketkentang #Bitterballen #Bitterballensayur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang isi ayam sayuran:

  1. 300 gram kentang (kukus, haluskan)
  2. Bahan kulit
  3. 65 gram tepung terigu protein sedang
  4. 25 gr margarin
  5. 80 ml susu cair
  6. 1/8 sdt lada bubuk
  7. 1/8 sdt pala bubuk
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Bahan Isi
  11. Resep terlampir
  12. Bahan Pelapis
  13. 100 gram tepung terigu
  14. 200 ml susu/air
  15. 250 gram tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang isi ayam sayuran

1
Kupas bersih kentang, potong potong, Kukus hingga matang
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 1
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 1
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 1
2
Begitu matang, haluskan kentang. Sisihkan. Panaskan semua bahan kulit hingga kalis.
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 2
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 2
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 2
3
Setelah bahan kulit kalis, campur dengan kentang yang sudah dihaluskan dan aduk rata. Ambil sedikit bagian, isi dengan bahan isi, tutup rapat. Ini lembut banget jadi pastikan permukaan tidak ada yang terbuka. Bahan isian bisa dilihat diresep ini
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 3
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 3
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 3
4
Setelah semua adonan terisi, Campur terigu dan susu. Aduk hingga tercampur rata. Bila masih bergerindil bisa disharing. Masukkan kroket kentang yang sudah dibentuk ke adonan pelapis. Setelah itu gulingkan ke atas tepung panir
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 4
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 4
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 4
5
Setelah semua terlapisi dengan tepung panir, masukkan kedalam frezzer minimal 30 menit agar set. Goreng di minyak panas dengan api sedang. Angkat bila sudah kuning kecoklatan. Sajikan. **Ini jenis kroket yang lembut sekali.. biasanya ini saya buat untuk para ponakan yang masih balita. Tapi yang dewasa juga suka 😍
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 5
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 5
Kroket Kentang isi ayam sayuran - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket Kentang Ayam Pokpok

Kroket Kentang Ayam Pokpok

Snack gurih yang selalu hits sepanjang jaman. Cocok buat isian snack box. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/11850923-kroket-mayones?invite_token=zomHYaejgqEtVvV6DxSeFAiC&shared_at=1623562475 #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalteng

Sambel Pedas Kentang Paru

Sambel Pedas Kentang Paru

Tiap lebaran aku suka sekali bikin sambel kentang paru ini, tp kali ini aku bikin versi pedasnya, full rawit.. mantap bgt rasanya. Recook resep dr Mbk Dian'sKitchen dgn sdkit perubahan.

Kroket kentang ekonomis

Kroket kentang ekonomis

Kudapan yg bisa bikin kenyang,untuk sajian takjil berbuka puasa #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadan

12 bj
40 menit
Sambal Kentang 🥔 Juicy

Sambal Kentang 🥔 Juicy

Sambal kentang yang saya buat kali ini rasanya cenderung segar, tidak terlalu pedas(karena bapak saya gak doyan pedas), ada asamnya, ada manisnya. Pokoknya Mantul👍

4 orang
50 menit
Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Ada sedikit sisa stok daging slice beef belly di kulkas. Bosen dimasak barbeque terus, akhirnya saya masak sambal goreng aja, hehe 😁 cocok-cocok aja ternyata rasanya... Malah masaknya jadi lebih cepat... Bisa jadi salah satu ide juga buat menu di idul adha ini ya..hehe... #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Salad kentang

Salad kentang

The best side dish buat barbecue atau kalau lagi tidak Makan nasi .pastikan pakai kentang kecil , buatnya simple tapi enak banget

Semur Bihun (ayam, kentang, tahu, telur)

Semur Bihun (ayam, kentang, tahu, telur)

Senang sekali saat dapat dm di IG dari Bihun AAA yg ingin memberikan produknya dng syarat mecooksnap resepnya yg ada di Cookpad, wah tersanjung banget deh bisa di lirik sama produsen Super Bihun AAA. Setelah produknya sampai lngs buka cookmark yg sdh saya simpan dan akan sy cooksnap. Pertama kali saya masakan semur bihun untuk anak anak, wah bihun nya padat, kenyal dan lembut.. Enak banget.. Apalagi banyak manfaatnya dr super bihun AAA ini dng komposisi bahan2 yg bisa membuat sajian gluten free, dibuat dari bahan beras 100% tanpa pengawet dan MSG. #bihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun Source @kreasibihunaaa #cookpadcommunity_id #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Wadai Bingka Kentang

Wadai Bingka Kentang

Bismillah, setor resep ke 619 source resep : chef Meliana link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=zpKUjEWRaKkZvuTQfPmmm4V8&shared_at=1620447511 MaSyaaAllah senangnya, ikutan acara masak bareng mamah Cookpad bersama pejuang golden apron via zoom kita bikin kue khas Banjar, wadai bingka tapai. Karena saya kesilitan cari tapai singkong, akhirnya saya modifikasi menggunakan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Rasanya enak gurih, dan menarik anak-anak karena chef menyarankan agar dihias sesuai selera dan ketersediaan bahan. Kerennya Kue tradisional ini unik, Boleh dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Tapi tetap dengan takaran resep yang sama. Terima kasih chef atas resep dan ilmunya, dibimbing langsung via zoom. Terima kasih mamah Cookpad sudah memfasilitasi masak bareng pejuang golden apron. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Depok #KampoengRamadan #Bingka

5 orang
50 menit
4. Perkedel kentang

4. Perkedel kentang

Assalamu'alaikum, aku suka bgt makanan dari olahan kentang salah satunya perkedel. Mari kita simak!

5 orang
1 jam
Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Source: Ana Rafa Fadhlillah Kue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung membuat panganan yang sering ada waktu Ramadan ini memiliki banyak penggemar dan sangat disukai karena memiliki rasa legit dan gurih di lidah. Umumnya kue bingka ini memiliki rasa kentang. Namun dengan adanya inovasi mulai adanya rasa baru seperti rasa tape, nangka, telur, keju dan ubi. Namun tetap bingka kentanglah yang sangat digemari di masyarakat. Kali ini kita akan mencoba membuat resep kue bingka kentang khas Kalimantan Selatan ini. (Source:IDN Times) Kue bingka menurut saya sih asli masyarakat Melayu ya, karna dibeberapa daerah yang serumpun dgn Melayu juga punya kue yang sama dan nama, serta cara pembuatan yang sama. Nah untuk dikalimantan selatan sendiri kue ini sangat terkenal apalagi saat bulan ramadhan seperti sekarang ini, bingka dijual dimana mana, ada yang besar ada juga yang kecil, kalo untuk yang besar seperti punya saya ini biasa dibandrol dengan harga 25-40 ribu, lumayan kan. Disni saya membuat bingka menggunakan telur ayam sedangkan disumber resepnya menggunakan telur bebek. So, tidak apa , dan tidak juga merubah cita rasanya...yuk kita bikin bingka, ini favorit saya banget #PejuangGoldenApron3 #mingguke48 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru #kampoengramadan

+- 1,5 jam
Baked Potato

Baked Potato

Bismillah. Hari senin kmrn itu biasanya setor challenge pejuang GA3, tp keinget lagiii kalo kita tuh udh luluuuus😍😄 walhamdulillah.. Selamat untuk temen2 pejuang GA3 yg sudah menyelesaikan 52 weeks, bersama2 berjuang dan belajar di challenge ini❣⚘ Sekali lagi, selamat untuk kita semuaaa❣❣❣ semoga selalu diberi kebaikan.. aamiin⚘❣😘 #pawonibukhanif #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_banten #cookpadcommunity_tangerang

3 porsi
1 jam
Kroket Kentang Daging-Keju

Kroket Kentang Daging-Keju

Waktu hari lebaran ketiga, saya ‘nggak sengaja’ ikut silahturahmi ke rumah saudara kakak ipar saya. Waktu itu posisinya saya sudah makan, tapi begitu sampai ditawari ini-itu sampai nggak enak hati mau nolaknya. Tapi dari sekian banyak makanan yang ditawarin, yang paling melekat di hati saya yaitu kroket daging-kejunya. Umm, masih terbayang oleh saya bagaimana rasanya. Karena penasaran akhirnya saya coba-coba eksperimen bikin sendiri. Walau beda sedikit, tapi rasanya nggak terlalu jauh ya, tetap enak dan super gurih. Oiya, sebenarnya kroket ini bm saya, tp yg ngabisin kakak saya yg lg hamil😂 jd cocok bgt buat cemilan ibu2 hamil, selain gampang dibuatnya dan sehat untuk ibu dan bayi dalam kandungannya #SupportBumil 🤗🧡 Selamat mencoba🤗

22 buah
45 menit
Kentang balado

Kentang balado

Selain kentang, bisa juga di ganti dengan ati ampela. Cocok dihidangkan dengan opor ayam bun

2-3 orang
40 menit
Kentang ayam brokoli panggang

Kentang ayam brokoli panggang

Bikinnya mudah, nutrisinya bagus banget, rasanya lezato. Cocok untuk ibu2 muda yang mencari variasi makanan untuk anak2. #PejuangGoldenApron3

2 pinggan kecil
45 menit
Kentang Goreng Taburan Soto

Kentang Goreng Taburan Soto

🌻Alhamdulillah H-1 Lebaran...😇 Dah pada prepare belum menu buat lebaran besok...🤭 Meski masih puasa tetap semangat di dapur dunk,biar besok tinggal santai aja...😊 1 Menu biasanya banyak pelengkapnya,bikin kentang goreng buat taburan soto...🥔 Berhubung ini pertama kali bikin,cek-cek Cookpad buat referensi...👌🏻 💐Source : Iqlimah Bawazir💐 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

1 Toples Kecil
30 Menit
80. Wadai Bingka Kentang

80. Wadai Bingka Kentang

Sumber resep: Meliana, resep asli Wadai Bingka Tapai Singkong. Makasi ilmu dan resepnya, chef Meliana, sehat dan sukses selalu. Resep asli di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=uc9zdFRnkqB2NyZcApuC1k7a&shared_at=1621133486 Endeus bangettt 👍👌😍, jadi salah satu cemilan favorit nih. Hasil bebikin hari Kamis lalu nih bareng PejuangGoldenApron3 lainnya. Seru juga masak bareng, walo paciweuh antara masak dan nyimak obrolan dan chat saat zoom meeting 🤭. Berhubung ga ada tapai singkong, ta' ganti pakai kentang. Oh ya ada beberapa notes nih: 1. Jika memakai telur bebek 2 butir, telur ayam 3 butir, telur ayam kampung 4 butir. 2. Santan kelapa kental bisa diganti fiber creme atau susu UHT yang direbus 3. Jika memakai kentang atau pisang sebagai pengganti tapai singkong, sebaiknya tambahkan 1-2 gr ragi instan. Caranya: masukkan ragi dalam santan hangat, aduk rata, diamkan sekitar 5 menit baru masukkan dalam adonan. Tapi yang ta' bikin ini kelupaan pake ragi, teteup mantap kalo rasa. Next time coba yang pakein ragi biar tau bedanya gimana. Btw, bikinnya ini sebenernya cukup pake whisk aja ya, tapi dasar emg lagi manis manja grup, jadi saya pake mixer, aduknya cuman bentar2 aja sih. Sempet mau pake whisk pas masukkan gula, eh ganti lagi pake mixer 😅. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 3 weeks to go 🙌

50.Balado kentang+udang

50.Balado kentang+udang

#PejuangGoldenApron3

Ranch potato salad

Ranch potato salad

Saat lebaran luar biasa bgttt aneka hidangan berkuah. Nah biar segar bikin lah menu ini. #cookpadcomuniy #cookpadindonesia #masakgakpakairibet #cookpadcomunity_bali