Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris

Name: Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 buah kentang, potong dadu; 100 gr buncis, potong sesuai selera; 1 buah wortel, potong sesuai selera; 50 gr kol, potong sesuai selera; 2 bks Santan instan (Me: Kara); 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk (Me: Ladaku); 1000 ml air (Sesuai selera); Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis; Bumbu Iris:; 4 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; Secukupnya Cabe (Me: segenggam)

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris diperkirakan sekitar 25menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris:

2 buah kentang, potong dadu
100 gr buncis, potong sesuai selera
1 buah wortel, potong sesuai selera
50 gr kol, potong sesuai selera
2 bks Santan instan (Me: Kara)
1 sdt garam
1 sdt penyedap
2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk (Me: Ladaku)
1000 ml air (Sesuai selera)
Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
Bumbu Iris:
4 siung Bawang Putih
3 siung Bawang Merah
Secukupnya Cabe (Me: segenggam)

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Kentang Campur Bumbu Iris

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan Bawang merah putih, aduk sampai harum dan agak layu

Masukkan cabe iris, aduk rata dan sampai cabe layu

Masukkan semua Sayuran, aduk rata dan beri sedikit air, tutup dan tunggu hingga bahan empuk sambil sesekali di aduk

Tambahkan garam, gula, penyedap, merica bubuk, aduk rata

Tuangkan santan dan air, aduk rata tunggu hingga mendidih

Tes rasa dulu ya bun

Lodeh siap di sajikan Selamat mencoba ya Bunda

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Jeroan Kentang

Teri kapas kentang balado

Cocok bgt buat teman makan dengan sayur bening

30menit

Asem2 belimbing wuluh daging buncis kentang

Resep mertua. Makan ini pake nasi panas, nambah terus 😂. Pakai dagingnya yg sandung lamur ya, enak banget. Kl Ga mau makan pakai nasi juga bisa krn ada kentangnya.

Balado Kentang telor puyuh

Sambel Goreng Kentang Udang

Menu favorite nya suami, biasanya cuma di balado biasa, tapi yang ini bumbunya dibuat sengaja lebih lengkap. Untuk nanti malam dimakan lepas shalat terawih, bareng rendang kering yang udah dibuat kemarin2 (untuk stok). Perpaduan yang kawin banget yaa buat lauk temen nasi. 😊 #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Kentang goreng crispy (french fries) 😃

JANGAN DI BACA !!!!!! TAPI LANGSUNG SAMBIL PRAKTEK YA 😂karena kalau sambil praktek di jamin ga akan se ribet yg terbayang pada saat di baca aja😉yuk bikin bareng😊bikinnya langsung banyak supaya bisa di stok di kulkas jadi kalau mau tinggal goreng,dan rasanya enak lohhh ga jau sama yg di jual di penyedia makanan cepat saji,makannya skuyyy langsung ke resep😄

Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa"

Tangan2 mendadak gatel begitu ngeliat kentang di keranjang bahan makanan sudah beberapa hari dan ada yang sudah mulai membusuk. Jadi pengen segera eksekusi si kentang jadi cemilan berat 🤣 makan utama berasa ngemil.

1 jam

Roasted Garlic Potatoes

Source ; mom Juni Dwi Anggiani Kentang selalu ada stok di rumah sejak aku tidak mengkonsumsi nasi. Trus iseng bikin ini , wah jadi favorit cemilan anak2😂 Mamak ga kebagian😬 Note : 1. resep asli menggunakan margarine cair, aku ganti dengan olive oil. Moms juga bisa pakai minyak goreng biasa. 2. Kebetulan di rumah ada stok garlic bread seasoning, jadi aku pakai buat bumbu. Bisa diganti dengan garlic powder biasa atau seperti tercantum dalam resep asli : 2 siung bawang putih yg diparut. #Cookies_JuniDwiAnggiani #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Kering Kentang Pedas ala Dapur Dilla

Besok si adek mau nginep di kosan temennya beberapa hari, gak mau ngerepotin jadi bikin lah bekal ini. Kebetulan bisa tahan beberapa hari juga, dan salah satu menu favorit nya (anaknya doyan makan soalnya 🤣)

400 gr masak

1 jam

Perkedel Kentang Original

Sudah lama ga bikin perkedel, kangen juga, bikin ah.. Kebetulan ada stok kentang dirumah. Oya untuk perkedel saya lebih suka yang original tanpa di tambahin daging cincang, udang dll..karna menurut saya rasanya lebih nikmat.. 🤭

16 porsi

40 menit

Pom Pom Kentang Krispi

Sudah dimakan anak cilik baru ingat belum dipoto deh, hehehe

12 bola

Perekedel Kentang

Sejak kecil saya paling suka makan perekedel kentang, dan mamah sering buatkan ini untuk saya. Sekarang saya membuat perekedel ini untuk anak-anak saya.

14 buah

30 menit

Kentang mustofa crispy

Lagi mikir ,, mau puasa pasti ribet nyiapin menu sahur. Akhir nya kepikiran buat kentang mustofa tapi yang awet crispy nya. Tinggal tambahin telor ceplok atau telor dadar deh ☺☺☺

10 orang

1 jam 30 menit

Sambal goreng kentang

Kalo sambal goreng kentang ini biasanya aku tambahin hati ayam. Rasanya yg pedas dan manis menggugah selera makan.

3 orang

30 menit

Kentang Panggang (Roasted Potatoes)

Mengurangi karbohidrat adalah hal dilakukan sedikit demi sedikit nggak bisa langsung gituu hehe Mencoba menu kentang panggang ini sebagai pengganti nasi dan rasanya enak banget dan meng-keyangkan deh hehe Bisa juga buat cemilan pagi atau siang biar perut tetap ada isinyaa hihi Source @Bunda Ei #PejuangGoldenApron3 #RoastedPotatoes #Kentangpanggang #olahankentang

2 orang

1 jam 15 menit

Bingka Kentang gurih manis

Jajanan khas Kalimantan Selatan yg selalu hadir ketika Ramadhan tiba , rasanya yg gurih , legit manis. Teksturnya yg lembut dan terbuat dari bahan telur, santan, tepung. Biasanya telur yg di gunakan adalah telur bebek , sesuai request paksu yg lbh suka tekstur yg tdk terlalu lembut dan tdk amis maka telur bebek di ganti 2 telur ayam, selain itu takaran tepung , gula , santan di modif krn tdk suka manis, jadi saya buat menyesuaikan selera keluarga ya mom Melda Yanti👍🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #KampoengRamadan

Keripik Kentang

kentang merupakan salah satu pelengkap soto, mau itu soto santan ataupun soto bening saya lebih suka kalo kentangnya dibikin kaya keripik 🤭 #CookpadCommunity_Depok

Sambal Kentang Ikan Asap

Ini enak, baru tau aku kalau ikan asap enak jg dibuat sambal

1 Piring Sedang

25 Menit

Tumis Wortel Kentang Telur

Di rumah cuma ada kentang sama wortel,mau di buat apa jg bingung,coba dech di eksekusi kyk gni..ternyata maknyoss jg