Kentang Goreng Sosis (ala Jerman)

Dipos pada May 15, 2022

Kentang Goreng Sosis (ala Jerman)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Goreng Sosis (ala Jerman), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka menghabiskan timbunan kentang. Hari ini pengen makan kentang goreng (bahasa jermannya : Bratkartoffeln). Lagian masih punya simpanan sosis. Ya udah dicampur aja. Tumben suami lagi ramah dan baik hati, nawarin untuk ngupas kentang (kerjaan yg paling gampang, katanya πŸ™‚). Saosnya pake saos joghurt atau bisa juga pake mayonaise, pokoknya sesuai selera lah.. #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Goreng Sosis (ala Jerman):

  1. 800 gr kentang
  2. Minyak yg banyak utk menggoreng
  3. 8 sosis, tiap sosis potong jadi 4
  4. 2 bawang bombay ukuran sedang, iris slice tipis melingkar
  5. 1 sdt paprika bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 2 sdm butter
  9. Bahan saos :
  10. 200 gr joghurt plain
  11. 1 siung bawang putih kecil, haluskan
  12. 1/4 sdt garam
  13. Sejumput merica bubuk
  14. Sejumput paprika bubuk
  15. Sedikit daun parsley, cincang (bisa diganti daun kucai)

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Goreng Sosis (ala Jerman)

1
Membuat saos : campur semua bahan, aduk rata. Simpan di kulkas
Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) - Step 1
Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) - Step 1
2
Cuci kentang, kupas kulitnya, iris slice tipis kurleb 2 mm. Cuci dlm air, tiriskan. Lalu goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan, jangan sampai crispy, cukup sampai matang dan kuning kecoklatan. (nge-gorengnya jgn banyak2, agar matangnya merata. Saya 4 kali goreng). Tiriskan minyaknya.
Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) - Step 2
Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) - Step 2
3
Dalam wajan lain, panaskan butter, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga lunak.
Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) - Step 3
Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) - Step 3
4
Lalu tambahkan sosis ke dalam bawang bombay, aduk rata, tumis hingga warna sosis kecoklatan. Masukkan semua bumbu (kecilkan api agar bumbu tdk gosong). Aduk rata
Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) - Step 4
Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) - Step 4
5
Terakhir masukkan kentang, lalu aduk rata & perlahan lahan agar kentangnya tdk hancur. Koreksi rasanya. Sajikan bersama saosnya...
Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) - Step 5
Kentang Goreng Sosis (ala Jerman) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang tanpa telur

Perkedel kentang tanpa telur

Assalamu'alaikum buncan,,, ini postingan pertamaku di Cookpad, semoga bermanfaat ya bun 😁..

Kentang&Ayam Asam Manis

Kentang&Ayam Asam Manis

Selamat Natal bagi umat yg merayakan 🌲. Tuhan memberkati kita semua. πŸ™πŸ˜‡

4 orang
1/2 jam
Krengsengan daging kentang praktis

Krengsengan daging kentang praktis

Menu makan siang yg enak dan praktis. Karena daging hanya sedikit jadi ditambahkan kentang. #diarydietTR90

3-4 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Lauk kesukaan si bapak,apalagi musim hujan begini,tidak bisa kemana-mana,pas di rumah masih ada simpanan kentang dll,jadi di olah saja.

Potatoes Wedges

Potatoes Wedges

Source CP: Dde Winda https://cookpad.com/id/resep/13863277-potato-wedges-teflon?invite_token=tKgLPbVzJa3TVfTzUpCe8JKQ&shared_at=1608729387 Ibu saya sangat menyukai kentang dan itu menular ke kami adik beradik. Ibu saya masih hidup, kentang diolah menjadi gulai, direndang, pergedel, disambal bahkan kadang hanya direbus. Apapun jenis masakannya, kentang rumah saya selalu laris manis. Saat melihat menu ini di pizza HUT, 14 tahun lalu, saya langsung jatuh cinta. Karena itulah, saya sangat exited menemukan resep ini di cp, yang ternyata tidaklah sulit. Menariknya, resep ini bisa dimasak sekeluarga, semua bisa kebagian tugas. Ada bagian cuci kentang, ada yang bagian memotong, membumbui, dan memasak. Bagian makannya? Rame-rame juga dong...πŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

4 orang
1 jam
Fussili Potato Bolognaise Baked

Fussili Potato Bolognaise Baked

Akhir2 ini anak2 lagi suka makan yang panggang... kemarin sdh bikin corn-potato baked, hari ini masih ada sisa kentang, jadi dibuat lagi bersama fussili pake saus bolognaise, kemudian panggang. Sayang nya yg tersedia hanya keju cheddar, kalo saja toppingnya yg keju melted.pasti lebih enak. #PejuangGoldenApron3 #smakitchen69

1 loyang pyrex
30 menit
Keripik Kentang (Awet Kriuknya)

Keripik Kentang (Awet Kriuknya)

Biasanya bulan Desember itu bulan 'sibuk' dan penuh sukacita buat saya, karena selain merayakan Natal, biasanya di bulan ini saya juga mudik ke Klaten dan ke Yogya. Belum lagi acara kumpul keluarga besar suami, biasanya ke Bandung atau ke Sukabumi. Tapi Desember tahun ini berbeda, kami memilih untuk di rumah saja karena sedang pandemi. Ya demi kebaikan bersama, kumpul-kumpul keluarga besarnya ditunda dulu. Meskipun hanya di rumah, bukan berarti mati gaya dong. Kami mengisinya dengan ngobrol-ngobrol santai sambil bercanda, menemani anak wedok main seru-seruan, berkebun, dan pastinya #MasakSekeluarga. Salah satu cemilan yang kami buat adalah keripik kentang. Anak wedok bertugas mencuci kentang dan mengiris dengan food processor, saya yang membumbui, dan pak suami yang bertugas menggoreng (karena urusan goreng menggoreng krupuk dan keripik memang pak suami yang lebih telaten ketimbang saya 🀭). Saya pakai resep keripik kentangnya Mba Riana Madundi. Kami puas banget dengan hasilnya, renyah kriuk. Sungguh menambah keriaan dalam keluarga kami. Tapi ada satu yang disayangkan, keripik ini cepet banget habisnya. Bikinnya lama tapi ludesnya cepet πŸ˜‚πŸ˜‚ Oh ya, kita bisa tambahkan berbagai varian rasa bumbu tabur jika ingin rasa yang berbeda. Yuk cobain si kriuk ini! Source: Riana Madundi #PejuangGoldenApron3 #keripik #CookpadCommunity_Bogor

Sayur Gurih Tahu Kentang

Sayur Gurih Tahu Kentang

Sayur Gurih Tahu Kentang ini mirip dengan sayur kuning yang biasa saya bikin resep turun temurun dari ibu saya. Sayur begini anak-anak selalu sukaa, sampe nambah-nambah. Rasanya guriiih, cocok banget dimakan pakai sambal datok. Source: pawon mommy najam #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #ResepSayur #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sayur Kentang Bumbu Merah

Sayur Kentang Bumbu Merah

Biar ga seret guyss 🌢️

Gulai Ayam Kentang Telur

Gulai Ayam Kentang Telur

" Masakanku : Gulai Ayam Kentang Telur " udah ak upload di youtube channelku Linda Lim https://www.youtube.com/channel/UCdtk9VdYvewFr8mLaezjFbg ada banyak video masakanku dan cemilanku yang bakal terus ak upload πŸ˜† jangan lupa subscribe, like, share & komentar ya 😍 thank youu πŸ₯°

5 orang
90 menit
Potato Wedges (Goreng)

Potato Wedges (Goreng)

Snack timeeeee..... kentang itu selalu jadi cemilan favorit bocah2. Apalagi kalau dikasih tepung bumbu gini. Gurihnya bikin ga brhenti ngunyah. πŸ˜„ Source: Bunda Ela βœ… https://cookpad.com/id/resep/13587557-potato-wedges?invite_token=TkLGYvVuwrbC74mAnaTEHK1P&shared_at=1603459201 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #mingguke27 #NayAssya_Gorengan

Pastel kentang wortel (kue ayam)

Pastel kentang wortel (kue ayam)

Lihat dari berbagai sumber resep dan dimodif. Masih kurang sempurna, masih enakan pastel.di abang2 gorengan 😁

Sup Kentang Simpel

Sup Kentang Simpel

Mengawali awal tahun baru 2021 ini, saya membuat sup kentang simpel untuk keluarga. Membuatnya mudah dan disuka anak dan suami. Yuk dicoba. #CookpadCommunity_kalsel

194. Potato Bhajias

194. Potato Bhajias

Biasanya resep ini pakainya kentang berukuran besar, bukan baby potato..😬😬 Tetapi, meskipun bahan yang tersedia di dapur adalah Baby potato alias kentang mungil, tapi tidak membuat semangat luntur untuk tetap membuat camilan yang weeenak ini...tp perlu ekstra sabar dalam mengiris & menggoreng...😁😁🀭🀭 Sumber: Bunda Ela https://cookpad.com/id/resep/13613284-potato-bhajias?invite_token=cStHX5s85vtPhMakpGHtxeFo&shared_at=1607168872 #CookpadCommunity_Malang

Perkedel Kentang Sosis

Perkedel Kentang Sosis

Biasanya perkedel isinya daging cincang atau kornet, tapi kali ini saya coba pakai sosis,, happy cookingπŸ€—πŸ˜

1 jam
Keripik Kentang Pedas

Keripik Kentang Pedas

Ini resep pemenang arisan recook. Enak kriuk" bisa buat cemilan gak kerasa sambil nonton drakor habis saja 1 mangkukπŸ˜†..mantap bangetπŸ‘πŸ‘πŸ’• #BandungArisanRecook4_DapurNeeta

Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Happy Sunday! Dulu setiap malam sebelum hari raya, semaleman ibu selalu ada di dapur, memasak yang spesial untuk disajikan esok harinya. Sambal Goreng Kentang Pete ini salah satunya. Kadang pakai campuran ati ampela, telur puyuh, udang, tahu, ataupun tanpa tambahan protein apapun. Kali ini saya bikin yang polosan aja. Begini aja udah enak bangeet, cukuplah mengobati kangen masakan ibu karena bumbunya yang selalu meresap nikmat. #MasakanUntukIbu spesial untuk hari Ibu, semoga sehat selalu. Cooking with love πŸ’•. #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #ResepSayur #ResepSambalGoreng

MPASI SALMON Ubi Kentang Brokoli Jamur Santan (Menu lengkap)

MPASI SALMON Ubi Kentang Brokoli Jamur Santan (Menu lengkap)

MPASI Salmon Ubi Kentang Brokoli Jamur Santan (Menu lengkap karbo + prohe + Prona + Lemak + sayur) MPASI 8 bulan , buat 3x makan MPASI ini double karbo buat anakq yg mulai aktif & buat naikin BB anakq selamat mencoba yaa Aq masih pakai blender tp blender nya sebentar sj jd texturenya tdk terlalu lembut. Ini pertama kali anakq tak coba kan ikan salmon jd sengaja diblender dulu. Kalau mau model masak tanpa blender bisa asal semua bahan dipotong kecil2. Atau bisa juga setelah matang begini tinggal disaring .

3 porsi
1 jam