Sambal Goreng Kentang Krecek

Dipos pada April 23, 2022

Sambal Goreng Kentang Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Krecek memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pak suami suka banget sambal goreng, salah satunya sambal goreng kentang krecek, yang versi kering (tidak berkuah) dan pedas. Sajian satu ini bisa juga menjadi salah satu lauk pendamping nasi tumpeng. Kalau saya paling suka makan sambal goreng dengan tambahan acar timun, pedas-pedas asem segar 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Krecek:

  1. 2 buah kentang ukuran besar, kupas, potong dadu
  2. 1 bungkus krecek
  3. 100-150 ml santan
  4. Bumbu halus
  5. 5 butir bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 10 buah cabai merah keriting
  8. 10 buah cabai rawit merah
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 sdt terasi
  11. Bumbu aromatik
  12. 1 batang serai, memarkan
  13. 2 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1/2 sdt kaldu jamur
  18. 10 buah cabai rawit hijau utuh

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Krecek

1
Rendam krecek dengan air panas, angkat, tiriskan. Goreng kentang. Angkat, tiriskan. Sisihkan
Sambal Goreng Kentang Krecek - Step 1
Sambal Goreng Kentang Krecek - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu aromatik, teruskan menumis. Masukkan kentang, aduk rata
Sambal Goreng Kentang Krecek - Step 2
Sambal Goreng Kentang Krecek - Step 2
3
Masukkan krecek, aduk rata. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan cabai rawit hijau. Tuang santan, aduk-aduk. Masak sampai kuah tiris dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan cabai rawit hijau
Sambal Goreng Kentang Krecek - Step 3
4
Angkat, sajikan
Sambal Goreng Kentang Krecek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Kentang Cairo

Bingka Kentang Cairo

Hi cookpaders.. demi golden apron 3.. td pagi d belain bikin ini.. pdhl sore nya take off balik Indonesia.. skalian buat bekal buka d pesawat.. meskipun dpt jatah makan...aq bikinnya 2x.. yg satu aq kukus bikin nya malem yg aq oven bikin nya pagi.. jd foto nya aq mixed.. 🤗 Ini aq modif sendiri ya.. praktis g pake ribet.. kocok dgn garpu doang.. rasanyaaaaa.. enduuuulitaaaaaa, 👌😋 Ramadhan Kareem yaaa.. minggu ke 47 16-04-2021.. antara Cairo-Abu Dhabi ✈️💕in transit #PejuangGoldenApron3

2org
1jam
Risol kentang bumbu kari

Risol kentang bumbu kari

Awalny bikin kue risol melihat banyak org yg hobi memakai kue ini selain isiny yg lembut. Diluar kulitnya terasa garing bila memakanny selagi hangat

30 menit
Snack MPASI - Potato Cheese Stick

Snack MPASI - Potato Cheese Stick

Supaya si kecil ga bosen sama pilihan snack, bunda2 bisa cobain resep yang satu ini. Semoga yang anaknya lagi GTM bisa lahap makan ini ya bun 🤗

3 porsi
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Resep didapat dari pelatihan Dan hasilnya sesuai dengan rasanya. Sangat enak dan pas dimulut...... Thanks @Bhanie

25 pcs
Balado Ati Kentang

Balado Ati Kentang

Waktu itu bikin Semur Daging Betawi (resepnya sudah saya posting pada postingan resep sebelumnya), dilengkapilah sama balado ati kentang supaya makin matching kayak dikondangan😍 Bumbu yang saya pakai di resep ini sama seperti bumbu Kentang Telur Puyuh Balado (sudah pernah sy posting juga), hanya beda isian saja😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1 piring
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Bismillah Buat makan siang hari ini..

Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Punya sisa daging di kulkas, kebetulan juga ada kentang.. langsung dikolaborasikan jadi perkedel kentang daging 🥔🥩. Lebih enak jika ditambahkan daun bawang #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-45 Sabtu, 10 April 2021

Kering kentang simple

Kering kentang simple

#PekanPosbarHidanganKering

5 orang
1jam30 menit
Russian Beet Potato Salad

Russian Beet Potato Salad

Salad ini enak banget, membuatnya pun cukup mudah, bisa di sajikan bersama sosis atau daging dan lauk lain nya sesuai selera. Ini saya sajikan untuk anak anak saya, memberi makan anak-anak itu sulit , di buat penuh warna agar menarik. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #RussianBeetPotatoSalad

6 porsi
40 menit
Mashed potato || resep irit

Mashed potato || resep irit

Pengen bikin mashed potato yang iritt banget gausa pake heavy krim juga enak kok, selamat mencoba😍

Kentang udang balado

Kentang udang balado

Seperti biasa, walaupun merah tapi ga pedes, Karena anak2 ga terlalu kuat makan makanan pedas 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Pekan Raya datang lagiii, sekarang bertema "Hidangan Kering". Banyak olahan kering dan biasanya awet simpan, seperti kering tempe, kentang mustofa, bawang goreng, abon, serundeng. Jenis masakan begini ini biasanya enak dicemilin/digado🤭 jadi tanpa nasi pun bakalan habis. Dan kali ini saya bikin kentang mustofa udah penasaran dari duluuu, ternyata mirip2 kering kentang. Cocok banget buat menu ramadhan nanti🤗. Resepnya recook teh Ecy akun CP Desriayu https://cookpad.com/id/resep/13154902-mustopa-oh-mustopa?invite_token=79PKyCMBCh9Z9cxmwKmYQob7&shared_at=1618053947. Sabtu, 10-04-2021 #PekanPosbarHidanganKering #OlahanKentangOknisa #ResepSimple #MenuRamadhan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #KampoengRamadan

Kentang Kecap Masak Pete

Kentang Kecap Masak Pete

Biasanya saya masak kentang dicampur sosis. Untuk hari ini saya masak ditambah petai. Dimakan dengan nasi hangat..yummy #BandungSilihAsaan #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
30 menit
Balado Kering Tempe Kentang

Balado Kering Tempe Kentang

Ini salah satu menu kering yang awet ya. Tinggal santap dengan nasi hangat. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarLaukKering #KeringKriuk #cookpadcommunity_kalsel #KampoengRamadan

Kentang mustofa tanpa kapur sirih

Kentang mustofa tanpa kapur sirih

Sebenarnya saya pribadi kurang suka makan ini, tapi karna pasangan saya suka banget makanya coba masak ini deh. First try coba dan berhasil, seneng banget! Hehe. Resep yang saya buat ini berdasarkan gabungan beberapa resep yang pada umumnya. Saya buat simple karna bahannya terbatas. Selamat mencoba 😁 #PekanPosbarHidanganKering

1/2 toples
1 jam
Kering kentang

Kering kentang

Sebentar lagi bulan Ramadhan, menu yg siap saji dan awet bisa kita buat sebelumnya untuk persiapan sahur. Salah satunya adalah kering kentang ini. Kali ini kita buat kering kentang yg sederhana, mudah dan enak. Bisa juga ditambahkan campuran teri Medan atau kacang goreng. Biasanya malah habis dicemili orang rumah 😊. #CookpadCommunity_Bekasi #MenuRamadhan

5 orang
1 jam
Tips Kentang/Ubi Krispi

Tips Kentang/Ubi Krispi

Agar hasil gorengan kentang/umbi2an menjadi lebih renyah.

30 menit