Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Dipos pada April 24, 2022

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Acara Ngaco dari Cookpad Community Surabaya kali ini ngobrol tentang Keledonia Baru bersama Ibu Isnawati.Saya merecook kentang panggang milik ibu Isnawati,resep ini bener-bener enak dan ngeju banget,sangat cocok bagi pecinta keju. #NgacowithIbuIsnawati #ngacowithisna #CookpadCommunity_Surabaya #coboy #Cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang):

  1. 1 buah kentang (120 gr)
  2. 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
  3. 30 gr keju parut
  4. secukupnya Keju mozarella
  5. Saus bechamel :
  6. 2 sdm mentega
  7. 2 sdm tepung terigu
  8. 200 ml susu cair
  9. Bumbu :
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

1
Kupas kentang,cuci bersih dan potong tipis lalu rendam dengan air garam
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 1
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 1
2
Rebus dalam air mendidih selama 10-15 menit lalu tiriskan
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 2
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 2
3
Panaskan margarin,tumis bawang bombay hingga harum dan sisihkan
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 3
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 3
4
Panaskan margarin lagi,masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat,tambahkan susu cair,masak hingga mengental,matikan apai.Tambahkan keju parut dan bombay yang sudah ditumis,garam dan merica,aduk rata
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 4
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 4
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 4
5
Tata kentang yang sudah direbus di atas ramekin lalu beri saus bechamel,lakukan secara selang-seling hingga adonan habis.Taburi keju parut dan mozarella
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 5
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 5
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 5
6
Panaskan oven pada suhu 180°C,panggang selama 25 menit,keluarkan dari oven dan sajikan
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 6
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 6
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur kentang

Opor telur kentang

Tadinya mau buat telur ayam.. ternyata ayamnya gak ada.. cuma ada telur dan kentang

6 orang
30mnt
Balado Daging dan kentang

Balado Daging dan kentang

#36 Ini sebenernya menu weekend kemarin, cuaca hujan di akhir pekan itu bikin mager, mager kepasar, alhasil intip ada apa aja dikulkas, ternyata msih ada stok daging, pas ditimbang ga ada seperempat(dikit bgt), liat lg kebawah ternyata masih ada kentang 2 biji ya udh jd kepirikan di balado mereka berdua, biar jdnya byk🤣🤣 untuk porsi 2 org ya. Pas cek cabe ternyata tinggal dikit, ya udh yang penting ada pedes pedes nya dikit. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Kentang Krispi / kentang mustofa

Kentang Krispi / kentang mustofa

Hasil kentang nya krispi banget sampe klo ga cepet2 dimasak mungkin sudah habis buat cemilan anak2 dirumah. Langsung eksekusi ke wajan supaya ga cuma jadi cemilan, emak2 kadang semangat masaknya aja pas udah jadi kadang suka males makan; bener ga sih bu ibu. Berikut ya resep nya semoga bisa menginspirasi dan nambahin ide-ide baru buat menu makanan anak2 & paksu dirumah #pekanposbarhidangankering #dhthikamemasak

300-400 gram
Sambal Goreng Jeroan Kentang (MPASI)

Sambal Goreng Jeroan Kentang (MPASI)

±10 orang
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Tinggal ditambah nasi putih hangat + krupuk ❤️❤️ Recook dari mba Neti Yuliasari. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week45

3-4 orang
40 menit
Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Meramaikan program #PekanRayaAyam saat ini saya pilih menjadi suporter dari ayam berendam, di karenakan anak" saya menyukai olahan ayam yang berkuah, Apalagi olahan ayamnya dengan ayam kampung yang memiliki aroma khas saat di masak, hmmm,,, bikin anak" sampai bolak balik ambil nasi🤭

6 orang
1 jam
Kentang mustopa

Kentang mustopa

Cemilan yang bisa di pakai buat temen nasi#pekanposbarhidangankering

3-4 orang
20 menit
Sambal goreng kentang hati sapi pete

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Masakan yang selalu ada disetiap acara☺️dan ini adalah salah satu makanan favorit saya, masakan ini bisa kita makan untuk teman lonsay atau nasi rames dan cocok di makan dengan apa saja😁berikut adalah resep ala saya ya bund

3/4 orang
1 jam 30 mnt
Kering kentang

Kering kentang

Kebetulan memang saya mau buat kering kentang untuk suami,krena kalo saya mau mudik selalu saya buat kan kering kentang atay tempe untuk lauk suami,hehe #pekanposbarhidangankering

Kentang Telur Masak Kecap

Kentang Telur Masak Kecap

Menu favorit anak2.. kalau udah dimasakkin ini, makannya pasti nambah. Siap2 masak nasi lebih 😁

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ini adalah hasil masakan suamiku... karna aku gak enak badan dan pengen makan perkedel.. soo dia buatin... dan yang gak nyangka lagi semua prosesnya dia fotoin katanya supaya bisa masukin ke cookpad... # PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Dalam rangka memasuki bulan ramadan yang sebentar lagi tiba, saya biasanya menyiapkan menu yang tahan lama untuk jaga² apabila nanti tidak sempat masak utk puasa atau ke siangan sahur (sahurnya mepet😀) gak ada salah nya kita persiapkan menu yg tahan lama seperti kering kentang pedas manis. Kering kentang pedas manis ini di gadoin aja enak, tambah nasi hangat ceplok telor dan sambal juga udah mantap! Sekalian untuk meramaikan challenge #PotBerbisik di Kombes 🤗 dengan tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama. #PotBerbisik_SambutRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan_Bekasi #GA_TheNextlevel

Kentang Goreng Crispy (praktis, tanpa freezer)

Kentang Goreng Crispy (praktis, tanpa freezer)

Lihat resep ini di akun masakan IG, lupa namanya. Hasilnya memang renyah, tapi butuh banyak air untuk mencuci kentang supaya bersih.

2-3 orang
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Perkedel kentang cemilan favorit anak gadis kicik mamey. Dalam seminggu bisa dikatakan selalu ada cemilan inii.. 😁 #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #CookpadCommunity_Sumbar #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #olahankentang #cookpad_id #mamamey #DiRumahSaja #CookpadCommunity

10-12 pc
30 menit
Sambal goreng basah (kentang, tahu, cecek) bumbu dasar merah

Sambal goreng basah (kentang, tahu, cecek) bumbu dasar merah

Jika kita punya stock bumbu dasar dirumah itu enak sekali. Jadi ketika kita ingin memasak dan membutuhkan waktu yang cepat, kita tinggal mengambil stock bumbu di freezer dengan menambahkan sedikit bahan-bahan yang lain. Jadinya kita bisa hemat waktu masak didapur . Apalagi kalau ingin masak buat acara selamatan akan lebih enak dan praktis jika bumbu-bumbu sudah dibuat satu minggu sebelumnya. Kita tinggal ambil bumbu-bumbu yang dibutuhkan. #PekanPosbarBumbuDasar

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

#PejuangGoldenAppron3 Saya dapat tugas negara buat nasi kuning tumpeng. Salah satunya perkedel kentang. Berhubung buat nasi tumpeng, jadi saya buat porsi banyak. Resep porsi banyak.

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

5-6 orang
15-30 Menit
Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Pak suami suka banget sambal goreng, salah satunya sambal goreng kentang krecek, yang versi kering (tidak berkuah) dan pedas. Sajian satu ini bisa juga menjadi salah satu lauk pendamping nasi tumpeng. Kalau saya paling suka makan sambal goreng dengan tambahan acar timun, pedas-pedas asem segar 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor