Kentang mustofa

Dipos pada April 21, 2022

Kentang mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang mustofa adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang mustofa diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bu ibu .. yuk masak makanan pelengkap bisa stock banyak dikulkas dan bisa buat ide jualan juga bu , ini saya stock dan saya buat jualan juga yuk bagi bagi resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang mustofa:

  1. 1 kilo kentang
  2. 1 liter minyak goreng
  3. Cabai keriting (saya beli 5000)
  4. 5 pcs Cabai merah besar (5000)
  5. 8 buah bawang putih
  6. 5-7 lembar daun jeruk potong titpis tipis
  7. Sedikit terasi / kalau ada ebi kering
  8. Asam jawa sedikit saja ambil airnya
  9. Gula garam penyedap
  10. Bumbu halus
  11. Cabai keriting cabai merah besar
  12. Bawang putih
  13. Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Kentang mustofa

1
Cuci bersih kentang lalu kupas dan iris tipis sebesar korek api, atau boleh pakai parutan untuk kentang lakukan sampai kentang habis Setelah selesai dipotong Lalu cuci kentang sampai benar benar bersih, sampai air cucianya tetap bening tidak kotor Lalu tiriskan
2
Panaskan minyak hingga benar benar panas Lalu goreng hingga kecoklatan Lalu lakukan hingga kentang habis
Kentang mustofa - Step 2
3
Lalu siapkan minyak untung menggoreng bumbu halus Masukan bumbu halus Air rendaman asam jawa Dan daun jeruk potong Tumis hingga saat atau keluar minyaknya, masukan gula garam penyedap Lalu masukan kentang yang sudah digoreng tadi (dengan api kecil) Diaduk perlahan sampai tercampur rata hingga tidak ada gumpalan (tetap dengan api kecil) Kalau ibu mau masukan kedalam toples baiknya kentang mustofa dalam keadaan dingin ya bun Kentang siap disajikan Selamat mencoba 🙏🏻❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol kentang bumbu kari

Risol kentang bumbu kari

Awalny bikin kue risol melihat banyak org yg hobi memakai kue ini selain isiny yg lembut. Diluar kulitnya terasa garing bila memakanny selagi hangat

30 menit
Lapis Daging Kentang Suroboyo

Lapis Daging Kentang Suroboyo

Lapis Daging Kentang Surabaya ini merecook resepnya mbak Ririn Kristanti dari Sampit. Makasih mbak resepnya... suka, suka....dan enak. Tadi ada kelupaan mencampur telur pas sudah dipresto baru ingat... jadi masukkan telurnya belakangan. Is oke... tetap enak kok. #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #RecookofTheWeek #PejuangGoldenApron3

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Baru 2 hari di kampung ibu udah menjelajah resep ibu yang biasa menemani saya selama 30 tahun ini soalnya baru 5 tahun jauh dari ibu alias dibawa ke kota kelahiran suami 🤭 Pagi ini saya bikin perkedel kentang buat bekal kesawah kebetulan ada yang lagi ngambil padi alias panen.. #CookpadCommunity_Tangerang

Oseng Mie Kentang Lombok Ijo

Oseng Mie Kentang Lombok Ijo

Menu sarapanku pagi ini oseng oseng bundaaa. Bunda bunda di sana menu paginya apa nih?

Potato Cheese Balls

Potato Cheese Balls

Dah dari kemarin2 si krucil2 minta beginian tapi belum sempet2 bikin, alhamdulillah hari ini ada tema pepotoan olahan keju, bikinlah ini untuk cemilan buka puasa anak2. #pejuanggoldenapron3

15 biji
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Rabu, 17 Februari 2021....Coboy minggu lalu kedatangan bu Isnawati dalam acara Ngaco (ngobrol bareng coboy). Beliau berbagi pengalaman serta pengetahuan tentang makanan dan kehidupan di New Caledonia....salah satu resep masakan beliau yang saya recook kali ini adalah Gratin de Pomme de Terre (kentang panggang), yaitu masakan Prancis yang banyak disukai di Kaledonia Baru. Maaf saya terlambat recooknya🙏😊 Source : Isnawati https://cookpad.com/id/resep/14534000-gratin-de-pomme-de-terre-kentang-panggang?invite_token=Lboy9uonf1fHfRyT4tdzvgVS&shared_at=1613577195 #NGACOWithIbuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Kue Moho kentang nangka

Kue Moho kentang nangka

Rasanya lembuuut bgt.wangik...dan manisnya pas....Ini 2hari pun msh lembut loh..resep nya mba fitsas emang mantull.Resep aslinya pake ubi kuning,berhubung ga ada sy ganti pake kentang Source:Fitri sasmaya

10buah besar
40menit
Bola bola kentang

Bola bola kentang

Hujan Hujan enak nya nyemil dengan bahan seadanya yang ada didapur 😁

Kentang Mustofa versi bumbu dasar

Kentang Mustofa versi bumbu dasar

Ahad, 11 April 2021/#390 Kentang mustofa atau kering kentang yg dibumbui balado. Biasanya selalu ada dlm hidangan hajatan di daerah Jawa Barat. Konon penamaan kuliner ini berasal dari nama koki atau chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa di zmn presiden Soekarno, yg mempopulerkan kentang kering berbentuk korek api dan dibumbui. Kentang Mustofa sbg persediaan lauk kering pendamping makan nasi, cocok jd booster saat sahur nanti..InsyaAllah,karena Anak-anakku dari dulu suka banget kentang mustofa ini. Apalagi dimix dg kacang goreng.. Doyan pisan. Pernah bikin tuh, kentangnya direndam dulu dg air kapur sirih. Sekarang pingin nyoba tips kering kentang dari mbak Linda (Dapoer Oznon) yg tanpa kapur sirih. Alhamdulillah, ternyata renyah juga. Ini resep aslinya ya Moms 👇 https://cookpad.com/id/resep/14833187-kentang-mustofa-tips-menggoreng-kentang?invite_token=Lgzij5VpW26j6R9u91gp7DDz&shared_at=1618042012 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #PekanPosbarHidanganKering

300 g
Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚

Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚

Resep ini adalah recook dari Nine's Kitchen. Tekstur kuenya moist meskipun sudah dingin.

11 buah
Sambel Goreng Kentang Mix Telur

Sambel Goreng Kentang Mix Telur

Halo guys ! Just share barangkali ada yg mau coba bikin. Karna ini resep terenak sambel goreng kentang yg aku bikin selama nyoba buat berkali-kali. Dan yg lebih penting ini ga pedes. Jd cocok bgt utk jadi lauk si kecil. Pokoknya dijamin 100% enak kalo kalian ikutin sesuai resep. Selamat mencoba 🖐

6 orang
1 jam
SAMBELAN HATI & KENTANG🍛

SAMBELAN HATI & KENTANG🍛

Biasanya sambelan ini ada di hari raya Lebaran yaa bun, tapi kok tetiba pengennn makan ini hehee.. Capcusss 😘 ... . #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #Sambelanhati #hatisapi #semur . #oporlebaran #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

5 orang
1 jam
Ayam kentang Tempe balado

Ayam kentang Tempe balado

Masak ayam simple kegemaran semua orang #pejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
MPASI Bubur Kentang Salmon Edamame dan Kabocha

MPASI Bubur Kentang Salmon Edamame dan Kabocha

Karena kita semua adalah Ibu terhebat untuk buah hati kita, jangan lupa bahagia ya moms ❤

2 kali makan
2 jam 15 menit
Perkedel Kentang ala KFC

Perkedel Kentang ala KFC

Katanya ini mirip bgt sama perkedelnya kfc. Aku ga tau sih, ga pernah beli soalnya. Berasa rugi bgt beli sebuah perkedel seharga goceng 🤣 Mending beli es krim sundae ato puding aja deh. Klo ayamnya diskip, airnya 100 ml aja. Source : Yackikuka

Kering Tempe Kentang

Kering Tempe Kentang

Ikutan bikin yg kering² ah buat stok dimeja makan,klo sewaktu waktu gk sempat masak tinggal ambil ajah #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan

Gratin de Pomme de Terre(Kentang Panggang ala Kaledonia Baru)

Gratin de Pomme de Terre(Kentang Panggang ala Kaledonia Baru)

Malam hari diguyur hujan deras membuat nakk bujang bawaan nya lapar mulu lhaa bocahh ga bisa liat kentang emak nya nganggur mo di berdayakan aja bocahh tanya² mo dibikin apa nihh ummi kentang 3 buah ini teringat ada CM yg blm dibuat dari resep mba Endah @Happy End yaa sdh lh biarkan mereka bikin sendiri cemilan malam nya walau resikonya emak kebagian beberes malam² ampun dechh cemilan segitu byk habis oleh mereka bertiga tapi emak senang liatnya mereka sangat menikmati nya itulah enaknya gabung di komunitas #GenkPejuangDapur bisa recook resep teman² yg sblm nya blm pernah di makan apa lg ini ala ala makanan luar gitu sesuatu banget buat mereka anak² ku berbagai komentar keluar dari obrolan mereka sederhana nya menikmati malam sambil si temani deras nya hujan #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Kentang Mustofa Bumbu Putih awet kriuks

Kentang Mustofa Bumbu Putih awet kriuks

Bismillah.. Bikin yang kesekian kalinya 😄😄 Ini versi lain kalo aku bikin Kentang Mustofa yaa.. Hasil utak-atik resep sendiri, gak pakai campuran Cabe ☝😃 Hanya Bawang putih, Kemiri dan ebi yang dihaluskan. Bawang merah hanya diiris2, trus digoreng terpisah untuk campuran 😋😋 Truss kasih taburan Bon cabe dehh.. Ditambah taburan Rebon juga Okey bangett, karena aku gak pake kaldu bubuk. Rasanya kreskress gurihh.. Dan yang pasti ini anti melempem!! Yuks cobain 😍😍👏👏 #PejuangGoldenApron3 Week 36

Kering kentang

Kering kentang

Bismillah, recook lagi resep mbakyu dewi sekalian buat posbar #kopijos_laukkering , aku recook kering kentang sodaranya kentang mustofa, ini enak banget si cuma lama di nggorengnya biar kering gitu, tapi sebanding sama hasilnya dong Source : bunda dewi💕 #KopiJos_LaukKering #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Recook_BundaDewi #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel