Kentang Mustofa Renyah

Dipos pada April 22, 2022

Kentang Mustofa Renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa Renyah memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kentang balado ini enak.. kriuk kriuk. Rasa Pedas dan gurihnya pas. Lebih nikmat lagi disantap dengan nasi hangat. ⚘ Resep Ke 217 ⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_45) #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa Renyah:

  1. 1 Kg Kentang, kupas lalu serut memanjang atau potong korek api
  2. BUMBU HALUS :
  3. 15 Buah Cabe merah keriting
  4. 5 Buah Cabe rawit oren
  5. 4 Siung Bawang Putih
  6. 3 Lembar Daun Jeruk
  7. 2 Lembar Daun Salam
  8. 1 Sendok Teh Air Asam Jawa
  9. Secukupnya Garam halus dan Penyedap rasa
  10. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa Renyah

1
Siapkan semua bahan. Kupas lalu parut atau potong korek api kentang tersebut. Setelah itu cuci kentang sampai benar - benar bersih (me: 3x cuci).
Kentang Mustofa Renyah - Step 1
Kentang Mustofa Renyah - Step 1
Kentang Mustofa Renyah - Step 1
2
Beri air dan garam halus. Rendam selama 30 menit. Setelah 30 menit, tiriskan airnya.
Kentang Mustofa Renyah - Step 2
Kentang Mustofa Renyah - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Gunakan minyak goreng cukup banyak sampai kentang terendam semua. Saat sedang digoreng, JANGAN ADUK kentang sebelum agak kecoklatan. Gunakan api sedang cendrung kecil. Biarkan kentang sampai mulai kecoklatan lalu aduk sebentar. Angkat dan Tiriskan.
Kentang Mustofa Renyah - Step 3
Kentang Mustofa Renyah - Step 3
Kentang Mustofa Renyah - Step 3
4
Tuang cabe dan bawang serta 1 sdt air asam jawa ke wadah blender, tambahkan juga sedikit air mineral lalu blender. Atau bumbu diuleg. Kemudian panaskan wajan TANPA MINYAK GORENG. Tuang bumbu yang sudah diblender/diuleg tadi. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai agak mengering.
Kentang Mustofa Renyah - Step 4
Kentang Mustofa Renyah - Step 4
Kentang Mustofa Renyah - Step 4
5
Tambahkan garam halus dan penyedap rasa. Tambahkan juga 3/4 SENDOK MAKAN minyak goreng. Aduk lagi sampai agak mengering. Lalu MATIKAN KOMPOR, DIAMKAN BEBERAPA SAAT SAMPAI BUMBU DINGIN SUHU RUANG.
Kentang Mustofa Renyah - Step 5
Kentang Mustofa Renyah - Step 5
6
Setelah bumbu dingin suhu ruang, masukkan irisan kentang yang sudah digoreng tadi. Aduk rata sampai bumbu tercampur rata.
Kentang Mustofa Renyah - Step 6
Kentang Mustofa Renyah - Step 6
Kentang Mustofa Renyah - Step 6
7
Angkat. Agar awet renyah, masukkan kentang kedalam wadah kedap udara.
Kentang Mustofa Renyah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goreng kentang pedas manis crispy

Goreng kentang pedas manis crispy

Makan nasi hangat dengan gorengan seperti ini rasanya nagih moms. Walaupun sederhana namun cukup menggugah selera makan. #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #WeekendCallenge & #AdaApaCi #JelajahResep #PekanPosbarKacang #KenalanLewatRecook

3 orang
30 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

niat bikin sambel goreng kentang tapi putar haluan pengin yang crunchy 😄

2 porsi
1 jam
Potato smile

Potato smile

tugas sekolah nya Jordan suruh bikin kentang goreng , aku tambahin keju biar lebih sehat 😆 #anekaolahankentang

1-2 orang
30 menit
Sup Ayam Kentang Wortel yummy🤤😁

Sup Ayam Kentang Wortel yummy🤤😁

Bisa disantap semua orang rumah Kalau ada yg salah boleh boleh di koreksi ya bund☺️

Rame-rame soalnya 1 kuali/wajan
Gak lama kali kok😁
Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Dalam rangka memasuki bulan ramadan yang sebentar lagi tiba, saya biasanya menyiapkan menu yang tahan lama untuk jaga² apabila nanti tidak sempat masak utk puasa atau ke siangan sahur (sahurnya mepet😀) gak ada salah nya kita persiapkan menu yg tahan lama seperti kering kentang pedas manis. Kering kentang pedas manis ini di gadoin aja enak, tambah nasi hangat ceplok telor dan sambal juga udah mantap! Sekalian untuk meramaikan challenge #PotBerbisik di Kombes 🤗 dengan tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama. #PotBerbisik_SambutRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan_Bekasi #GA_TheNextlevel

Ampela + Kentang Tumis Asem

Ampela + Kentang Tumis Asem

4 porsi
Kering Kentang

Kering Kentang

#Timlo_LaukKering #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 Puasaaa sebentar lagi... Tinggal hitungan hari kita menyambut datangnya bulan suci Ramadhan. Selain meningkatkan ibadah kita juga bisa menghemat waktu bikin lauk dengan hidangan kering. Apa saja kah hidangan kering ituuu yaa semacam kering tempe, serundeng, kering kentang, dll. Karena kemarin kebetulan ada stok kentang jadilah mamak bikin kering kentang yang biasa ada di nasi kuning. Tapi buat nasi putih biasa juga enak dicemil aja juga enak kok. Resep dari mbak Arsajida https://cookpad.com/id/resep/12277935-klengkam-kering-kentang-anti-gagal?invite_token=AEV5G6EQ6aW9Vyds4dkN6rWC&shared_at=1617924984 #CeritaMasakHannah #WongSoloMasak

Keripik kentang

Keripik kentang

Bismillahirrahmanirrahim, ini cemilan sederhana buat teman makan mie ayam. Renyahnya bikin nagih. #PekanRayaBahanKering #PekanPosbarHidanganKering

Kare Ayam kentang

Kare Ayam kentang

MasyaAllah Alhamdulillah setelah 2 pekan lebih kena covid dan di isolasi akhirnya hari ini mulai bisa beraktivitas normal dan bisa nengok dapur lagi 🥰🥰 Masakan pertama saya setelah pulang ke rumah, request pak suami yg minta dimasakin ayam krn gak pernah bikin kare jadi ber-eksperimen bikin kare dengan bantuan resep dari mba Julie Kustianingsih, makasih ya mba resep nya 🙏🙏 #AyamBerendam #PekanPosbarAyam yg super duper telattt 🙏🤭 #CookpadCommunity_Kalteng

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Harus semangat nulis demi golden apron😁 #PejuangGoldenApron3

Gratin de Pomme de Terre(Kentang Panggang ala Kaledonia Baru)

Gratin de Pomme de Terre(Kentang Panggang ala Kaledonia Baru)

Malam hari diguyur hujan deras membuat nakk bujang bawaan nya lapar mulu lhaa bocahh ga bisa liat kentang emak nya nganggur mo di berdayakan aja bocahh tanya² mo dibikin apa nihh ummi kentang 3 buah ini teringat ada CM yg blm dibuat dari resep mba Endah @Happy End yaa sdh lh biarkan mereka bikin sendiri cemilan malam nya walau resikonya emak kebagian beberes malam² ampun dechh cemilan segitu byk habis oleh mereka bertiga tapi emak senang liatnya mereka sangat menikmati nya itulah enaknya gabung di komunitas #GenkPejuangDapur bisa recook resep teman² yg sblm nya blm pernah di makan apa lg ini ala ala makanan luar gitu sesuatu banget buat mereka anak² ku berbagai komentar keluar dari obrolan mereka sederhana nya menikmati malam sambil si temani deras nya hujan #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Sambel Kering Kentang Teri Tempe

Sambel Kering Kentang Teri Tempe

Bulan Ramadhan udah semakin dekat ya cookpaders. Kudu punya persiapan amunisi yang cukup, apalagi bagi buibu yang kadang tiba-tiba mager, haus lapar melanda jadi malas ke dapur, bisa siasati dengan bikin aneka olahan lauk pendamping nasi, dan juga bisa jadi cemilan loh 🤭 Ini resep dari almarhumah Ibu, dan dijamin bikin ketagihan. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidanganKering #CocomtangPost_AwetKering #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

5cup @300ml
2 jam
Crispy Potato Skin

Crispy Potato Skin

Td lg buat kentang lado ijo, tp kulitnya ga sy buang. Pas liat resep nya mbg dewi penasaran sih, slma ini kulit kentang ya sy buang ajah, eh trnyata bs jg d makan ya.. Ini beneran enak kriuk dan gurih.. Boleh d coba deh 😊😊 Source : Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi #CookpadCommunity_Sumbar

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

32 porsi
1jam
Tumis Telur Kentang (Endog Kentang)

Tumis Telur Kentang (Endog Kentang)

Masakan Simple Rasa Mewah untuk keluarga tercinta dirumah #DirumahAja #MasakanSimple #Bakulnasigoyanggoyang

3 porsi
45 menit
Telur Puyuh Kentang Tahu Kecap

Telur Puyuh Kentang Tahu Kecap

Awalnya udah niat gak mau masak, mau beli makanan matang aja untuk Bara, anakku. Lagipula sekarang bulan Ramadhan, jadi aku dan suami puasa. Tapi pas cari makan untuk anakku, aku ga nemu yg jualan makanan. akhirnya aku beli kentang dan telur puyuh di melijo, karena di rumah aku masih punya tahu. Aku belum tahu rasanya gimana, tapi anakku doyan. hemm

5 orang
1 jam
Keripik Kulit Kentang Bumbu Cajun

Keripik Kulit Kentang Bumbu Cajun

ComBo kali ini jalan2 ke temen2 komunitas solo. Sebenernya ada beberapa list resep yang mau direcook. Tapi karena kemarin itu bikin sambal goreng kentang ati ampela terus kepikiran kalo kemarin2 juga banyak yang share resep keripik kulit kentang. Saya juga belum sempet nyoba bikin, akhirnya bikin ini aja deh.. Jadi sekali dayung, 2 jenis makanan jadi deh.. Hihi 🤭 Di resep aslinya pas mateng ditabur pake bumbu tabur BBQ, tapi saya modif ga pake. Oia inget juga masih punya bumbu cajun, jadi saya masukin ajalah.. 😁 Source : Fany (Dapur mamiko) #PoodyKitchen #ComboAnjangsana_Solo #CookpadCommunity_Bogor

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Latihan bebikinan kue khas Kalimantan yg selalu hadir di bulan Ramadhan dan hampir setiap hari ketika bulan puasa saya beli kue ini, waaah puasa kali ini bakalan jadi kue andalan niey, abis enak siey bikin nagih👍🏻 Yuuk momz di coba👌🏻 #BamasakBaimbai #Recook_i_amallea #PekanPosbarHidanganDasar #PekanPosbarLaukKering #KeriukKering #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Kentang goreng

Kentang goreng

Dingin2 buat cemilan yang bergizi dan tentunya alami

46. RISOL SAYUR (WORTEL KENTANG)

46. RISOL SAYUR (WORTEL KENTANG)

26 biji